121
おいしそう!
材料2人分
- 豚バラブロック(一口大に) 400g
- 大根 2cmくらいの厚さで
- *コーラ 500cc
- ☆醤油 大さじ2
- ☆オイスターソース 大さじ1
- *生姜(皮付き薄切り) 5枚
- *ネギの青いところ 1本分
- *八角(無くてもOK) 1かけ
- 水 途中で足す用
- からし お好みで
作り方
- フライパンに脂を入れずに豚の脂身を下に入れて、全ての面に焦げ目をつけて焼いて、キッチンペーパーで脂分を押さえます。
- お鍋に*&1を入れて沸騰させたら弱火で10分→☆を入れて20~30分→大根入れて10~20分煮ます。途中で水を少しずつ足します。
- 一旦冷まして、食べる時にもう一度温めて頂きます。お好みでからしを添えて!
ワンポイントアドバイス
今日のはゼロカロリー使いました!他のお野菜と一緒でもOK!★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。