ケンタッキー風☆コールスロー

あのケンタッキーのコールスロー風にほんのり甘い味です♪弱った胃腸にもどうぞ!
材料
4人分
  • キャベツ 4~5枚(200g)
  • にんじん 1/3本
  • マヨネーズ 大2
  • 牛乳 大2
  • 酢 大1/2
  • レモン汁 大1/2
  • 砂糖 大1
  • 塩 小1/4
作り方
5〜15分
  • キャベツとにんじんは千切り。キャベツの芯は甘くておいしいので細かい千切りにていれます。
  • 酢、レモン汁、砂糖、塩をボウルにいれてよく混ぜる。そこにマヨネーズをいれて混ぜる。そして牛乳を入れる。
  • ボウルにキャベツとにんじんを入れてよく混ぜて、1~2時間冷蔵庫で冷やしてできあがり!
ワンポイントアドバイス
調味料はこの順番にすると分離せずにきれいに混ざりますよ♪
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