*サクサクもっちり野菜餅*

春野菜をすりおろしたジャガイモと一緒に焼き上げましたヽ(・∀・)ノ
材料
2人分
  • ★ジャガイモ(すりおろす) 小4個
  • ★小麦粉 大さじ1
  • ★小松菜(細かく切る) 2株
  • ゆで筍(薄く切る) 50g
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●白だし 小さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●きび砂糖(砂糖) 小さじ1(お好みで)
  • オリーブオイル 小さじ1
作り方
5〜15分
  • ★を合わせて混ぜ、温めたフライパンに油をしいたら丸く並べて筍をのせて両面焼く。
  • 火が通ったら合わせた●を入れて味をなじませて出来上がり!
ワンポイントアドバイス
味をなじませるために片面ずつ返してね!
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