220
おいしそう！
材料2人分
- ジャガイモ 大き目のもの ３個
- チーズ 適量
- バター 適量
- オリーブオイル 適量
- 塩コショウ 適量
作り方30分〜1時間
- ジャガイモは前日に電子レンジでチンして、十分柔らかくして、一晩おきます。時間がなければ、しっかり冷ましてから使います。
- ジャガイモを細めの拍子切りにして、フライパンにバターとオイルを入れてジャガイモを押しつけるように焼きます。
- フライパンにお皿を被せて一気に裏返したら、滑るようにフライパンに戻します。チーズをのせて軽く塩コショウして、蓋をして弱火でじっくり焼きます。
ワンポイントアドバイス
チンしたジャガイモを十分冷まして下さい。モチっと感が出ます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
