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おいしそう！
材料2人分
- 水 ５００ｃｃ
- 白菜 ２００ｇ
- 鶏モモ肉 ６０ｇ
- 飾りの白髪ねぎ （オプショナル） 少々
- Ａ
- 紹興酒 （酒で代用可） 大さじ１
- 中華味顆粒、又はチキン顆粒 小さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- 摩り下ろししょうが 小さじ1/２
作り方5〜15分
- 水を鍋に入れて沸騰させ鶏肉を小さく切り、熱湯に入れ、灰汁が出てきたら取り除く。
- Ａを加えて、刻んだ白菜も入れて１分強煮る。
- 器に盛り付けて、白髪ねぎを盛り付けて出来上がり☆
ワンポイントアドバイス
濃い味付けが好みの場合、中華味顆粒や醤油の量を増やす。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
