朝食に♪簡単たまご☆トースト

卵と玉ねぎだけの簡単でシンプルなトーストです。 朝食に便利です。
材料
1人分
  • 食パン(6枚切り) 1枚
  • たまご 1個
  • 玉ねぎ 1/6個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
作り方
5〜15分
  • ゆで卵を作る。
  • 皮をむいたゆで卵と玉ねぎをみじん切りにする。
  • ボールに卵、玉ねぎを入れ、マヨネーズを混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。
  • 食パンに?の具をのせる。
  • トースター又は、オーブン(200℃5分)で焼く。
  • ※焼き上がりにパセリのみじん切りを散らしてみました。
ワンポイントアドバイス
前日にゆで卵、玉ねぎのみじん切りを作っておくと朝食に時短でできます。
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