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おいしそう！
材料2人分
- イカ １杯
- エビ １０匹
- マヨネーズ 大さじ１
- カレーパウダー 少々
作り方5〜15分
- イカは内臓を取り出し、皮はお好みで付け、胴は１cm幅の輪切り、ゲソは食べやすく切り離す。
- エビは殻を剥き、背綿を取り除いておく。
- ボールにマヨネーズ大さじ１に対し、カレーパウダーを耳かきぐらい入れて混ぜて置く。
- イカとエビを塩少々を入れたお湯でサッと茹で、茹で上がったらザルにあげて水気を切り、熱いうちにカレーマヨネーズと混ぜる。
ワンポイントアドバイス
工程３でのマヨネーズの量は、イカとエビの大きさで加減していただくといいのですが、カレーパウダーとの割合は 『コレ、マヨネーズだけじゃないよね(￣▽+￣*)？？』 と、相手に思わすぐらい（誰に？？）ほのかに魚介の生臭さを消すぐらいが美味しいので、味見をしつつ加えてください。 カレー味が勝ちすぎると、ちょっと垢抜けしない味になります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
