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おいしそう！
材料3人分
- ホルモン（豚の小腸） 200g
- 割り干し大根 適量
- 人参（千切り） 適量
- 椎茸 適量
- 粉末だし 大さじ1
- 砂糖 1/2
- 酒、薄口醤油 各大さじ1
- 水 適量（浸るくらい）
作り方15〜30分
- 割り干し大根は硬めに戻して、他の材料も食べやすい大きさにカットする。
- 鍋に具材、調味料、水（ひたる程度）、粉末だしを入れ中火で炊く。
- １０分～１５分煮込めば出来上がり＾＾
ワンポイントアドバイス
今回は豚のホルモンを使ってますが、牛や鶏でも美味しく頂けます。コツは特にないですが、だらだら炊かない方が割り干しの食感、ホルモンの旨味を堪能できると思います＾＾ 調味料は味を見ながら調えて後は冷蔵庫にお任せしましょう＾＾★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
