トースターで簡単!なすとベーコンのチーズ巻き

トースターで簡単にできるおつまみです。
材料
3人分
  • なす 1/2本
  • ベーコン 3枚
  • 明治北海道十勝スマートチーズ 3個
  • あらびきブラックペッパー 少々
作り方
5〜15分
  • なすはスライサーでスライスする。
  • 半分の長さにカットしたベーコンに、なすと縦半分にカットしたチーズを1つのせてクルクルと巻き、つまようじで止める。
  • ブラックペッパーを振り、トースターに並べて3~4分、ベーコンの油がにじんでほんのり焼き色がつけばOK!
ワンポイントアドバイス
チーズが溶け出さない程度でストップしてください。
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