レタスとトマトの卵とじ 

レタスとトマト丸ごと1個使い切り。マヨネーズで炒めて簡単に出来る一品です
材料
2人分
  • レタス 1個
  • トマト 1個
  • カットワカメ 大さじ1/2
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • コショー 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
  • しょうゆ 少々
作り方
5分未満
  • レタスは適当な大きさにちぎる。トマトは一口大にカットし、ワカメは戻して水を切っておく。
  • 熱したフライパンにマヨネーズを入れ少し焼いてから①を炒め塩コショーする
  • 溶き卵でとじて、しょうゆ少々で味をととのえる
ワンポイントアドバイス
レタスに火を通しすぎないよう強火で手早く炒めてください
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