*レーズンたっぷり豆乳コーヒーパウンド*

レーズンと生地に入れるラム酒の香りが焼きあがるまでに美味しくなじんで、 パンみたいにフワフワに出来上がりました♪
材料
5人以上
  • ●ホットケーキミックス 200g
  • ●レーズン 大さじ盛3
  • ●ラム酒 小さじ1
  • ●インスタントコーヒー 小さじ1
  • ●豆乳 200ml
  • シナモンシュガー 適量
  • 生クリーム・アイスクリーム お好みで♪
作り方
15〜30分
  • ●を合わせて混ぜる。
  • 18?位のパウンド型にシートをしいて1を流し入れて200度のオーブンで20~25分焼く。
  • 竹ぐしをさして何も付いてこなかったらシナモンシュガーをふりかけて出来上がり!お好みで生クリームやアイスクリームを添えてもOK!
ワンポイントアドバイス
豆乳を加える時は少しずつ入れてね!
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