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おいしそう！
材料4人分
- ごぼう 1本
- アーモンドダイス 大さじ2くらい
- ★小麦粉・水 各1カップ
- ★片栗粉 大さじ2
- ★塩麹 大さじ1と1/2
作り方15〜30分
- ごぼうは皮をこそげささがきにする←水にはさらさずに? ボウルに入れ★を加えて優しく混ぜる
- 多めのごま油を熱して 2を小さくおとして 両面をしっかり焼きつける
ワンポイントアドバイス
かなりとろとろの生地なので これは固まらないのでは？と思うのですが ちゃんと固まります^^ アーモンドダイスは製菓用のものを使いました ホールのままのアーモンドやくるみを 粗めに砕いたものを使用しても美味しいです★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
