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おいしそう!
材料3人分
- じゃがいも 3個
- にんじん 1/4本
- 玉ねぎ 1/4玉
- コーン缶 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ3
- コンソメ(粒状) 少々
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉 適量
- 卵 適量
- パン粉 適量
作り方15〜30分
- じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさにカットし、レンジで4~5分加熱して潰したら5.6.7.8を加えて混ぜる。
- にんじん・玉ねぎは細かいみじん切りにし、コーンと一緒にじゃがいもに加えて混ぜ合わせる。
- 適当な大きさにまとめ、小麦粉・溶き卵・パン粉を塗して170℃の油でカラリと揚げる。
ワンポイントアドバイス
じゃがいもが熱いうちに材料を混ぜ込みます。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。