簡単トマトオムレツの朝ごはん

トマトピューレで作るふわとろオムレツ. レタスのマヨゴマサラダを添えました. パンやカップケーキと一緒に!
材料
3人分
  • 卵    2個
  • トマトピューレ   大さじ3
  • 塩    一振り
  • サニーレタス    2枚
  • 炒りゴマ      小さじ1
  • マヨネーズ      大さじ1
作り方
5〜15分
  • 卵2個を溶き、薄く油を塗った弱火のフライパンに流しいれる.
  • すぐにトマトピューレを大さじ3加え、大きく混ぜながら焼く. 
  • サニーレタス2枚を細切りにし、炒りゴマ小さじ1とマヨネーズ大さじ1を加えて和える.
ワンポイントアドバイス
卵は混ぜすぎず、トロトロに仕上げるほうが美味しいです.
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!