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おいしそう!
材料4人分
- ブロッコリー 120g
- 人参 小さめ半分(火が通りやすいように薄切り)
- スナップえんどう 4本
- かぼちゃ 110g(火が通りやすいように薄切り)
- カニカマ 80g(裂いておく)
- おろしニンニク 1かけ
- オリーブ油 大さじ2
- 塩麹 大さじ1杯半(野菜の水分量で調整してください)
作り方15〜30分
- 材料をボールに入れて混ぜ、フライパンか厚手のお鍋にいれて蓋をし、弱火でじっくり蒸し焼きにするだけ
ワンポイントアドバイス
野菜は均一に火が通るようにカットする☆ お野菜は何でも大丈夫かと思いますが、必ず入れていただきたいのが南瓜かサツマイモのどちらか1つとカニカマ、おろしニンニクです★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。