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おいしそう！
材料5人以上
- マスカルポーネ ５００ｇ
- 卵 ４個
- 砂糖 １００ｇ
- バニラエッセンス 少々
- ココアパウダー 適量
- ビスケット ２０枚
- エスプレッソ １００ｃｃ
作り方15〜30分
- 卵黄に砂糖５０ｇを入れ湯煎し もったり白っぽくなるまで 混ぜたらマスカルポーネとバニラエッセンスを入れ良く混ぜます
- 卵白に砂糖５０ｇを入れ角が立つまで泡立て数回に分けて マスカルポーネに加えます
- ビスケットにエスプレッソを染込ませ出来た生地を器に入れ ココアを振って出来上がり
ワンポイントアドバイス
所要時間 約２０分 材料費 １２人前約１０００円★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
