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おいしそう！
材料2人分
- トマト 2個
- レタス 2枚
- 卵 1個
- にんにく 1/2片
- 生姜 1/2かけ
- 出汁 2カップ
- ☆酒、味醂 各小さじ2
- ☆塩 小さじ1/4
- ごま油、塩、胡椒 適宜
作り方5分未満
- トマトは湯剥きして6等分、レタスは太めの千切り。にんにくはスライスし、生姜は千切りに。
- 鍋にトマト、にんにく、生姜、出汁、☆を入れて火にかける。
- 煮立ったら溶き卵を加える。卵が固まったらレタスを加えて塩、胡椒で味ととのえる。最後にごま油を少々落とします。
ワンポイントアドバイス
鶏ガラスープで作るとコクがでます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
