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おいしそう！
材料4人分
- じゃがいも ３個
- 玉ねぎ １個
- コンソメキューブ １個
- 牛乳 150ｃｃ
- 合わせ味噌 大匙半分
作り方15〜30分
- じゃがいもは皮をむいて薄切りにして水にさらす。玉ねぎも薄切りにする。
- 鍋に水50ｃｃと玉ねぎを入れて炒める（ウォーターソテー）。そこへジャガイモも入れて水200ｃｃとコンソメを入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
- 2をブレンダーにかけてピューレ状にし、牛乳、味噌を入れて温めたら完成です。
ワンポイントアドバイス
加熱しすぎることで香りが飛んでしまうので、味噌を入れてからはぐつぐつ煮ないようにしましょう。 冬はホットで。冷たく冷やしても美味しいですよ。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
