49

おいしそう！

材料

2人分

• 食パン　4枚（8枚切）
• スライスチーズ　2枚
• 魚肉ソーセージ　1本
• コーン　10g
• 牛乳　200cc
• バター　15g
• 小麦粉　20g
• 塩コショウ　少々

作り方

5〜15分

• 耐熱ボールにバター、小麦粉を入れラップをしないで600Wのレンジで1分加熱し、一度取り出してよくかき混ぜる。そこへ半量の牛乳を加え混ぜ、1分加熱する。取り出しよくかきまぜたら残りの牛乳を加え混ぜ、1分加熱後よくかき混ぜ、塩こしょうを加える。
• 1に魚肉ソーセージとコーンをあわせる。
• 食パンの上にスライスチーズのせ、もう1枚の食パンで挟む。（これをもう1回分作ると2人分です）
• 3の上に2のソースをのせ、オーブントースターで表面がこんがり焼けるまで焼く。

ワンポイントアドバイス