301
おいしそう！
材料2人分
- ナス １本
- ゴーヤ １/２本
- 〇にんにく １片
- 〇生姜 １/２片
- 〇醤油・白ゴマ 各大さじ１
- 〇酢・ゴマ油 各大さじ１/２
- 〇豆板醤 小さじ１
- 〇砂糖 小さじ１/３
作り方5〜15分
- ナスは乱切りし、水にさらし、ゴーヤは５㎜にスライスする。にんにくと生姜はみじん切りする。
- ナスはラップに包み、電子レンジ３分。ゴーヤはラップに包み、１分加熱し、粗熱をとる。
- ナスとゴーヤは軽く水気を絞り、合わせた〇と和え、冷蔵庫で冷やしていただく。
ワンポイントアドバイス
加熱後のナスを絞ると熱いです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
