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おいしそう！
材料4人分
- ご飯 １合分
- 長ネギ（粗みじん） １本
- 高菜漬け 適宜
- しらす 適宜
- ★Ａ ごま油 大さじ１
- ★Ａ にんにく（みじん切り） 小さじ２
- ★Ａ 粉唐辛子 小さじ１～
- ★Ｂ 醤油 大さじ１～
- ★Ｂ ハチミツ 大さじ１
- ★Ｃ しらす 大さじ３
- 温泉卵 ４個
- 白ゴマ 少々
- 赤唐辛子 トッピング用
作り方5〜15分
- フライパンに★Ａを入れて弱火にかけ、辛味を引き出します。
- １に長ネギを入れて炒め、続いて、高菜＆しらすを入れて更に炒め、★Ｂを入れて強火で水分を飛ばす用に炒めます。
- 温かいご飯に４＆★Ｃのしらすを入れて混ぜます。
- ３を盛り付け、温泉卵＆白ゴマをのせ、お好みで更に赤唐辛子を振って頂きます。
ワンポイントアドバイス
しらす：高菜：長ネギ＝２：１：１くらいが美味しいです。 粉唐辛子の代わりに一味唐辛子やレッドペパー、ハチミツの皮いｒにみりんでもＯＫです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
