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おいしそう！
材料3人分
- ズッキーニ 1本
- 牛乳 （ズッキーニのすりおろして足して250cc）
- 米粉 200g
- テンサイ糖 大さじ3
- 重曹 小さじ1
- 菜種油 大さじ3
- ・ココナツ（ファインでもロングでも） 適量
- 塩 ひとつまみ
作り方30分〜1時間
- ズッキーニはヘタだけ両側切り落とし皮ごとすりおろす。計量カップにとり牛乳とあわせて250ccになるように
- 粉類をあわせたものに、1、をいれてよくまぜ菜種油をいれてさらによくまぜる。
- 分量外の油をぬった型に2．のたねをいれてココナツをふる。オーブンで160度で25分。
ワンポイントアドバイス
淡白な味なので砂糖控えめにしてチーズをのせてやいても。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
