材料これだけ!?ポテトサラダ★

材料はすっごく少ないのに相方絶賛のポテトサラダ!!
定番料理だからこそ凝らないのがポイントかも?

チンして混ぜるだけの簡単レシピです★

ポイントは砂糖水!

材料

2人分
  • じゃがいも 中1個
  • にんじん 1/2本
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★コンソメ 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
作り方

5〜15分
  • タッパーに一口大のじゃがいもと。じゃがいもがひたるくらいの水、砂糖を入れて4分チン
  • さらに一口大のにんじんを加え3分チン。
    お湯をよく切る!できれば粉吹きに
    (タッパーを振れば粉吹きになります)
  • マヨネーズとコンソメを加えて混ぜてできあがり♪
ワンポイントアドバイス

砂糖水でチンすること!!素材の奥まで甘みが染み込みます♪
仕上げに黒こしょうをかけるとおいしいです^^

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