材料これだけ!?ポテトサラダ★

材料はすっごく少ないのに相方絶賛のポテトサラダ!! 定番料理だからこそ凝らないのがポイントかも? チンして混ぜるだけの簡単レシピです★ ポイントは砂糖水!
材料
2人分
  • じゃがいも 中1個
  • にんじん 1/2本
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★コンソメ 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
作り方
5〜15分
  • タッパーに一口大のじゃがいもと。じゃがいもがひたるくらいの水、砂糖を入れて4分チン
  • さらに一口大のにんじんを加え3分チン。 お湯をよく切る!できれば粉吹きに (タッパーを振れば粉吹きになります)
  • マヨネーズとコンソメを加えて混ぜてできあがり♪
ワンポイントアドバイス
砂糖水でチンすること!!素材の奥まで甘みが染み込みます♪ 仕上げに黒こしょうをかけるとおいしいです^^
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