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おいしそう！
材料2人分
- ☆卵 3個
- ☆生クリーム 大さじ1.5
- ☆塩、胡椒、ナツメグ 適宜
- 具 かぼちゃ、1口大スライス 120g
- 具 インゲン、4等分 5本
- 具 玉ねぎ、スライス 1/2個
- 具 ドライトマト、微塵切り 3枚
- ニンニク、微塵切り 1/2片
- パルメザンチーズ 大さじ2
- オリーブオイル 適宜
作り方5〜15分
- ☆を混ぜ合わせる。かぼちゃとインゲンは火を通しておく。オイルとニンニクを熱し、玉ねぎを炒める。
- 液に具を全部入れる。フライパンにオイルを熱し、液を入れる。蓋をして蒸し焼きにし、端が固まったら返して同じく蒸し焼きに。
- 大体火が通ったら、また返してチーズを上に散し、200度のオーブンに入れて火が通るまで焼く。
ワンポイントアドバイス
18cmのフライパンを使用してます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
