大根とホタテ缶のサラダ

ホタテの旨味が詰まった簡単サラダです。 ヘルシーなおつまみにもなりますよ!
材料
4人分
  • 大根 10cm
  • きゅうり 1/2本
  • ホタテ缶(70g) 1缶
  • 塩 小さじ1/3
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • ブラックペッパー 少々
作り方
5〜15分
  • 大根、きゅうりは5cmの細切りにし、塩をまぶしてしばらく置く。軽く絞って水気をきり、ホタテ缶、マヨネーズ、ブラックペッパーで和える。
ワンポイントアドバイス
ホタテ缶の汁も一緒に使うと旨味がアップします。
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