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おいしそう！
材料4人分
- ジャガイモ 中2個
- たまねぎ 1/2コ
- ニンジン 1本
- 塩コショウ
- オリーブオイル
- チキンコンソメ
作り方5〜15分
- オリーブオイルで串ぎりにしたたまねぎをいため、しんなりしたら乱切りにしたニンジンとじゃがいもを加える。
- １．がなじんできたらチキンコンソメを野菜がヒタヒタにつかるくらい加えてコトコト。
- ミキサー（うちはバーミックス）にかけて滑らかになるまで攪拌。好みの固さにスープで調整する。塩コショウで味付け。
ワンポイントアドバイス
厚底鍋を使うのが早く柔らかくなっていいみたいです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
