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おいしそう!
材料2人分
- 鶏ひき肉 60g
- 長芋 60g
- 生姜 少々
- ごま油 小さじ1
- 〇薄口醤油・酒 各小さじ1強
- 〇鶏がらスープ 小さじ1
- 〇水 2カップ
- 塩・小ねぎ・ブラックペッパー 各少々
作り方5分未満
- 鍋にごま油、鶏ひき肉、生姜を入れて火にかけ、箸で鶏肉をそぼろ状にして〇を加える。
- 煮立ったら、すりおろした長芋を加えて混ぜ、とろみをつけ、塩で味を調える。器に盛り、小ねぎ、ブラックペッパーを振る。
ワンポイントアドバイス
鶏ひき肉を使って旨味を出すのがポンントです!★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。