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おいしそう!
材料1人分
- 卵 1個
- しめじ 好みで
- バター 小さじ1
- 自家製ブイヨン・ド・レギューム 野菜だし 大さじ3
- 市販の和風だしでも可
作り方5分未満
- ボウルに卵を割りほぐし、野菜だしで少しづつのばす。(ふっくらしあがる)
- フライパンを熱し、一度火からおろし、バターを入れ全体に溶けてきたらしめじを炒める。 卵液をからめて オムレツに仕上げる。
- *市販の和風だし(小さじ1)に水(大さじ3)を溶いておき混ぜてもOKです。
ワンポイントアドバイス
特にありませんが ふわっとさせたオムレツにしたいときに。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。