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おいしそう!
材料3人分
- ホットケーキミックス 75g
- 卵 1個
- プレーンヨーグルト 50g(大さじ3位)
- デーツの実 3個
- ナッツ(無塩) 大さじ1分
- ホワイトチョコ 20g(板チョコ1/2枚)
- ラム酒 小さじ1/2
- シナモンパウダー 少々
- 油 大さじ1
作り方15〜30分
- デーツの実は種をとり、1㎝角に切る。 ナッツ(無塩)、ホワイトチョコも同様に大きさを揃えて切る。
- ボールに卵、プレーンヨーグルトを入れて混ぜる。
- ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜ、途中で1の具材を全部入れ、ラム酒、シナモンパウダーを加えて全体を混ぜてまとめる。
- 油を熱したフライパンで大さじ1くらいを弱火で両面ゆっくり焼く。 焼けたら粉糖をふり、完成。
ワンポイントアドバイス
粉糖はコーンスターチが含まれているものだと溶けにくいのでおすすめです。 オタフクのデーツを使用しています。 小さめに焼くと食べやすくカワイイです。 ラム酒はお子さんには抜いても良いと思います。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。