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おいしそう!
材料3人分
- 白菜 1/4個
- ベーコン 4枚
- 油 大さじ1
- 牛乳 200g
- 小麦粉 大さじ1
- 顆粒チキンコンソメ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
作り方5〜15分
- ベーコンは2㎝幅、白菜は3㎝幅くらいに切る。
- フライパンに油をひき、ベーコンを炒め、焦げないうちに白菜も加えて炒める。
- 白菜の色が透き通ってきたら小麦粉を振り入れて焦げないように炒めてなじませ、なじんだら牛乳を加えて弱火でゆっくり混ぜながら煮込む。
- とろみが出たら、顆粒チキンコンソメ、塩で味付けし完成。
ワンポイントアドバイス
牛乳は沸騰させないようにしてください。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。