素材一品だけレシピ、3分で照り焼きなす

超速で激うまなす大量消費レシピです。 キムチを添えたり、このまま丼にしたり、お弁当にも!色々使えますよ~
材料
3人分
  • なす 中サイズ2本
  • みりん 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 油 大さじ2
作り方
5分未満
  • なすは乱切りにして、油を入れたフライパンに入れ、油をなじませる。 油が全体になじんだら加熱する。
  • 両面焼き色がついてきたらめんつゆ、みりんを加えて強火にして味をからめて完成。
ワンポイントアドバイス
1の工程で加熱しすぎないのがジューシィさのポイントです。
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