167
おいしそう！
材料1人分
- 冷凍うどん １玉
- 三つ葉 適量
- しいたけの甘煮（市販品で可） 適量
- だし 適量
- めんつゆ（好みのものを） 適量
作り方5分未満
- だしの作り方。なす、長いも、きゅうり、ピーマン、オクラ、みょうがなどを細かく刻んで混ぜ、醤油を適量加えて完成。４～５日冷蔵庫で持ちます。
- お湯を沸かしてうどんをゆでて冷水にとってよく冷やしたら ざるに上げて水気を切ります。三つ葉はざく切りに。
- うつわにうどんをいれて三つ葉、しいたけ、だしをたっぷりと乗せてめんつゆを注げば完成。
ワンポイントアドバイス
うどん、そば、そうめん、ひやむぎ。なんでも美味しく出来ます。だしさえあれば大丈夫。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
