ブロッコリーと油揚げのホットサラダ♪

あともう一品、足りないときの簡単サラダですヨ♪
材料
2人分
  • ブロッコリー 1本
  • 油揚げ 1枚
  • マヨネーズ 小さじ2
  • わさび 1/2
  • 醤油 小さじ2
作り方
5〜15分
  • ブロッコリーを茹でます。油揚げを切らずにレンジでカリカリになるまで加熱します。
  • 油揚げを取り出し適当に切ります。 ★サラダボウルにブロッコリーと油揚げをのせておきます。
  • 醤油にわさびを溶き、マヨネーズを加える。★の上にかけて出来上がりぃ~♪
ワンポイントアドバイス
ブロッコリーとカリカリ油揚げの食感が不思議とマッチ♪
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