148
おいしそう！
材料5人以上
- 春巻きの皮 ６枚
- 溶かしバター 大さじ１
- ※ベーコン ２枚
- ※玉ねぎ １/４個
- ※しめじ １/２パック
- ※グリーンアスパラ ２本
- ※とうもろこし １/４個
- 白ワイン（または酒） 大さじ１
- 塩 少々
- こしょう 少々
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ１
- ●卵 １個
- ●生クリーム（３５％） ６０ｃｃ
- ●塩 少々
- ●こしょう 少々
- とろけるチーズ 適量
作り方
- ●（ソース）の材料を混ぜておく。
- フライパンにオリーブオイルをいれ、※の材料を炒め、白ワイン、塩、こしょうで味をととのえ、冷ましておく。
- 春巻きの皮を６枚重ね、タルト型に合わせ、はみ出ている部分はカットする。 一度、型から取り出し、溶かしバターを塗って、春巻きの皮をくっつけ、また型にもどす。
- ２の冷ましておいた具を並べ入れ、ソースも流しいれ、とろけるチーズをかけ、１８０℃のオーブンで２０～３０分、こんがり焼く。
ワンポイントアドバイス
できたて、アツアツがおすすめです！ 具は季節に合わせて、旬のものを取り入れてみても、よろしいかと思います。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
