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おいしそう！
材料2人分
- ★豚こま切れ肉 １００ｇくらい
- ★にんにく 少々（みじん切り）
- ★しょうが 少々（みじん切り）
- ゴーヤ １本
- キムチ 豚肉の半量（ザク切り）
- 玉ねぎ １/２個（くし型切り）
- あるものお野菜 何でも
- ☆キムチの汁 大さじ１
- ☆めんつゆ（濃縮） 大さじ１～１．５
作り方5〜15分
- ゴーヤは縦半分に切り白いワタをスプーンなどでよく取り、軽く塩して置いておきます。
- フライパンに湯を沸かして塩少々を入れて、野菜を火の通りにくいものから順に入れて９割火を通してザルにあげておきます。
- ２のフライパンをサッと拭いて、何も入れずに★を入れて、豚肉からの脂で炒めます。
- ２＆キムチ＆☆を入れて炒めたら出来上がり！
ワンポイントアドバイス
キムチの汁の代わりに、キムチの素でもＯＫ！無い時はコチュジャン入れてね。 味の濃さ＆辛さはお好みで！ １度湯通ししておくので、炒めてもベチャベチャしません。 豚肉は他の部位でもＯＫです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
