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おいしそう！
材料2人分
- ゴーヤ １本
- そうめん ２束
- 豚こま切れ １５０ｇ
- しょうが 一かけ
- 卵 ２個
- 酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- こぶ茶（化学調味料不使用） ５ｇ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ごま油 大さじ１
作り方5〜15分
- ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種を取り除き、薄切りにし、しょうがはみじん切りにしておく。
- そうめんは半分に折り、たっぷりのお湯で固めに茹でておく。 卵は煎り卵を作っておき、取り出しておく。
- 油をいれ、しょうが、豚肉を加えて炒め、ゴーヤ、そうめんも加えて炒め、酒、しょうゆ、こぶ茶、塩、こしょうで味をととのえ、最後に煎り卵を加える。
ワンポイントアドバイス
使用するこぶ茶によって、塩加減が違ってきますので、味をみて量を調節して下さい。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
