味付けは塩だけ!レンジで簡単「豆腐とかぼちゃのなめらかポタージュ」

おはようございます!

今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です♪

朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。

南瓜

今日の主役は、かぼちゃ。

かぼちゃはβ-カロチン、ビタミン、鉄分も豊富な緑黄色野菜。β-カロチンには、粘膜などの細胞を強化して免疫力を高める働きがあり、季節の変わり目であるこの時期積極的にとりたいですね。

レンジで簡単、この1杯で朝ごはんになる!

豆乳と豆腐でヘルシーなのにしっかりお腹にたまる。そんな1杯です。というわけで、まずは材料の紹介です。

【味付けは塩だけ!レンジで簡単「豆腐とかぼちゃのなめらかポタージュ」】

材料&分量(調理時間:10分、人数:2人分)

  • かぼちゃ 200g
  • 小さめの玉ねぎ 1個(100g)
  • 絹ごし豆腐 150g
  • バター 10g
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 100ml
  • 無調整豆乳 100ml
  • 塩コショウ 少々
  • ナッツ 少々

作り方・手順

1) かぼちゃと玉ねぎは薄切りにする。

2) かぼちゃと玉ねぎ、水、塩を耐熱容器に入れラップをし、600wの電子レンジで7分加熱、豆腐と豆乳を加えさらに2分加熱する。

3) (2)が熱いうちにバターを加え混ぜ、ブレンダーやミキサーでなめらかにする。(なければフォークで潰す)器に盛り付け、塩コショウで味を整え、ナッツを飾りできあがり。

調理のワンポイントアドバイス

豆乳は牛乳に変更してもOK!

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

ほっこり癒される~♪オフィスやおうちで活躍「湯たんぽ」のススメ

1月20日:今日は「大寒」

今日は大寒(だいかん)で、1年でもっとも寒い日といわれています。

各地で最低気温を記録されるところが多いので、皆さん風邪を引かないように十分な防寒対策を行ってくださいね!

衣類や暖房などで寒さ対策をする方が多いと思いますが、今日は、最近私がハマっているあったかグッズをご紹介します♪

見た目に癒される〜!私のオススメ「湯たんぽ」とは

私が最近ハマっているあったかグッズは「湯たんぽ」です!

皆さん、湯たんぽって使っていますか?お湯を入れるだけで、じんわりと優しい暖かさが広がるあったかグッズですよね。長時間電気やガスを使わないのでエコなのも嬉しいです。

しかし「なんだか古いイメージ…」「家でしか使えなさそう…」「大きそう…」などといった疑問を持っている方もいるのでは?

それってとってももったいない!現代の湯たんぽは機能性に優れている&見た目もかわいいものがあるんですよ♪

私が使っている湯たんぽはこちら。

めちゃくちゃかわいくないですか〜?実はこれ、お湯を入れるボトルがついていて、羊はそのカバーなんですよね。

カバーがついただけで、このかわいさ…!コンパクトなサイズなのでお家で使うのはもちろん、職場でも使いやすいと思います。

ボトルは柔らかいゴムのような触り心地なので、「大きくてごつい」湯たんぽのイメージを覆します。お湯を入れて長時間暖かさをキープしてくれるので、特に冷え性の方にはオススメですよ。

(ボトルを収納するとこんな感じです)

この湯たんぽは以前プレゼントで頂いたのですが、あまりのかわいさに毎日愛用していますっ…。とにかくこの羊の触り心地が最高で、嫌なこと忘れる威力を持っているなぁと感じます。モコモコって正義ですよね…。

おぼろげな記憶なのですが、アフタヌーンティーの湯たんぽだったはずです。おそらく今年のもとのはデザインが少し変わっているのかな?と思います。羊の他にも種類があるようなので、よかったらチェックしてみてくださいね。

こういったかわいいもの(キャラクター全般)にとにかく弱いです。もういい年なんですけど、「どんぐり共和国」とか「キデイランド」とか「ディズニーストア」とか「サンリオ」とか大好きですからね。見かけたら入りますからね。

でもでも!こういった「あぁかわいい〜」というもので身のまわりを固めると、なんだかやる気が出て明日も頑張れそうですよね☆(言い訳)

「大寒」とは?

二十四節気のひとつ。小寒から立春の前日までの「寒の内」の真ん中あたり一年でも最も寒い時期。各地で一年の最低気温が記録されることが多い。「大寒」の朝の水は腐らないとか、この日に産まれた卵は栄養価が高いなどといわれる。

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せわしない喧騒とおさらば♪ソファ席でゆったり!ホテル朝食☆【パレスホテル東京】

こんばんは!

内藤玲香の憧れの“ホテル朝食”ガイドへようこそ☆

本日は、憧れホテルといえば、大手町にあります、パレスホテル東京。

第143回目は、パレスホテル東京の、グランド キッチンの朝食ブッフェをご紹介します。

★★
久しぶりの掲載のパレスホテル。
今回は、店内は宿泊客優先なのでとラウンジ側のお席にアテンドされました。

ラウンジ側は静かでゆったりとできます。

パンは相変わらずの美味しさ、ラインナップが嬉しい♪

野菜もたくさん頂きました!

私が大好きな席はテラス席ね。春になったら、テラス席で朝食したいな。

新年始まりましたが、是非、2018年こそ、【ホテル朝食】に行けるワタシになりませんか?

ワタシだけの時間がゆっくり流れる、このラグジュアリーな気分がたまらない。

早く起きた朝は 是非行って下さいね♪

関連記事はこちら。
「パンの種類に朝から大感激☆ホテルの朝食ビュッフェ【パレスホテル】」

パレスホテル東京 「グランド キッチン」

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-1-1 1階

TEL/03-3211-5236(直通)

営業時間/6:00~23:00
(朝食)6:00~10:30

http://www.palacehoteltokyo.com

<朝食メニュー>
☆グランドキッチン・ブレックファスト・ブッフェ ¥4,000 他。(消費税・サービス料別)

**2018年1月掲載時点の情報です。

英会話でよく聞く「awful」の意味は?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

英会話でよく聞く「awful」の意味は?

今日覚えたいキーフレーズは、アナが免許試験についてマーシャに報告するシーンからピックアップ♪

Marsha: That sounds awful.(それはひどかったわね
Anna: Yes, it did not go well. But, I practiced and passed the second time.(そうなの、うまくいかなかったの。でも私は練習をして、2回目は受かったわ)
Marsha: Do you know where you want to take your first drive in Washington, D.C.?(初めてのワシントンDCのドライブで、どこに行きたいかわかってるの?)
Anna: Yes! Let’s go! Here it is, the White House!(ええ!行きましょう!ほら、ホワイト・ハウスよ!)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

海外ドラマでもよく耳にする “awful” には「ひどい」という意味。相手の話を聞いたあと、同情するように「ひどいね」「ひどかったね」といいたい時に ” That sounds awful.” などと表現されます。

また、「うまくいく」という意味の “go well” もよく使われる定番フレーズ。逆に “It did not go well.” で「うまくいかなかった」という意味になります♪

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備えてる?カバンの中に入れたい「防災グッズ」とは

1月19日:今日は「家庭用消火器点検の日」

火災発生時に役立つ家庭用消火器。使い方をしっかりと把握しておき、いざというときに使いこなせるようにしたいですよね!

さて、火災だけではなく災害があったときに備えておきたい防災グッズ。皆さんきっちりと備えていますか?

災害はいつどこで起こるか分かりませんよね。家で常備する防災グッズも大切ですが、外で災害が起きたときにも慌てないように、今日は「普段持ち歩きたい」防災グッズについて調べてみました。

ひとりでも慌てない!普段持ち歩きたい「防災グッズ」とは

皆さんは普段、カバンの中にはどんなものが入っていますか?

仕事に必要な道具、電車に乗っているときに読みたい本、お弁当など…いろんなものを持ち歩いていると思います。

なるべく重くならないように、最低限の持ち物で移動している方が多いと思いますが、できたら普段のカバンの中にも災害に役立つグッズを、無理のない範囲で入れておきたいもの。

緊急時に役立つアイテム
と言えば、例えば…

  • 水・お茶などの飲料
  • ハンカチ・ティッシュ
  • ウエットティッシュ
  • マスク・絆創膏
  • 生理用品やコンタクトレンズ
  • 飴やちょっとしたお菓子
  • カイロ
  • スマホ充電器(モバイルバッテリー)
  • 笛(防犯対策にもなります)

などなど。

これらを全て毎日持ち歩くのは大変だとは思いますが、長時間閉じ込められたとき、家に帰れないときに、「これはないと辛い…」というものは持ち歩くようにしたいもの、

ちなみに、私の場合は「水」と「ハンカチ」と「リップクリーム」です。電車に乗るときは、なるべくいつも持ち歩くようにしています。忘れたときはショックでそわそわしてしまうくらい…。

皆さんの場合は、いかがでしょうか?「いつか…」と思っているうちに起こってしまうかもしれないのが災害です。今日帰ったらぜひ、カバンの中身を点検して、「これだけは持っておきたい」というアイテムをプラスしてみませんか?

「家庭用消火器点検の日」とは?

消火器は一般住宅におけるもっとも手軽な初期消火設備。これをさらによく人々に知ってもらい、家庭での点検、火災発生時の使い方などの認識を高めてもらおうと一般社団法人全国消防機器販売業協会が1991年10月に制定。日付は消防への通報電話番号の119であることから1と19を用いたもの。ちなみに11月9日は、消防庁の定めた「119番の日」。

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「ハンドル」を表す英単語といえば?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

「ハンドル」を表す英単語といえば?

今日覚えたいキーフレーズは、免許試験を受けるアナとジョン教官の会話シーンからピックアップ♪

John: Hands on the wheel, Anna.(手はハンドルに、アナ)
Anna: What’s that sound?(あの音は何?)
John: That, Anna, is the police.(あれは、アナ、警察だ)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

車の「ハンドル」を表す単語は “wheel” 。「ハンドルを持って」「手はハンドルに」と言いたい時は “Hands on the wheel.” と表現できます。

また、「警察」といえば “police” 。「警察官」は “policeman” “police officer” などと表せます♪

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マネしたい!使い勝手の良い「キッチンのひと工夫」実例3選

おはようございます!気持ち良い朝時間を迎えられそうなお部屋やインテリアをご紹介している「モーニング・ルームスナップ!」

今回は「キッチンの使い勝手を良くするひと工夫」をテーマに画像を紹介したいと思います。

何かとものが多いキッチン周り。どれも日々使うものなので、取り出しやすく、しまいやすいのがいいですよね。インテリア好きさん達はどんな工夫をしているのでしょうか。今日も3つの事例をご紹介いたします。

【1】スパイス類は詰め替えて


画像提供:RoomClip

まずはsiroihitujiさんのひと工夫から。

キッチンに整然とならんでいるスパイス類は、同じ容器を買い求めて、詰め替えをされています。何が入っているかは手書きで記入することで、かわいいアクセントにもなっています。

スパイス類はどうしてもものによってパッケージが異なる分、そのままおいておくとガチャガチャしがち。でもこうすることで、簡単に統一感が得られ、すっきりと片づいて見えるのでいいですね。

【2】ファイルボックスを大活用!


画像提供:RoomClip

続いては、raraさんのひと工夫をご紹介します。

キッチン下の収納でファイルボックスを活用し、お鍋やフライパン類をしまわれています。重ねずに縦置きにすると、スペースが有効活用できるうえ、取り出すときも無駄な動きをしないですみますね。

うちは重ねてしまっているので、下にあるものがどうしても取り出しづらく。そんな悩みが解決できる良アイデアです!

【3】有孔ボードで!見せる収納


画像提供:RoomClip

最後はecoさんのひと工夫。

これまでみてきた2つに比べると少し大掛かりにはなりますが、壁一面を有孔ボードにすることで、収納スペースが格段に増やせます。何をどこに引っかけようかな?なんて考えるのも楽しそうだし、変更するのも簡単そうなので、日々チューニングしていけそうなところも◎。憧れます!

*

キッチンの使い勝手を良くするひと工夫、いかがでしたか?

毎日使う場所だから、ひと工夫。そのひと工夫によって時短にもなり、気分もあがるとしたら最高ですよね。みなさんもできるところから試してみて下さい!

さ、次はどのお部屋をご紹介しようかな。というわけで次回をお楽しみに!

今日ご紹介したお部屋

1つ目のお部屋

siroihitujiさんのお部屋
http://roomclip.jp/myroom/541085

2つ目のお部屋

raraさんのお部屋
http://roomclip.jp/myroom/275988

3つ目のお部屋

ecoさんのお部屋
http://roomclip.jp/myroom/640523

この連載の一覧を見る >>
https://asajikan.jp/author/68/

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

ついでに作り置き!簡単「鶏団子と白菜のポカポカ生姜スープ」

おはようございます^^

寒いですね〜!冬の朝は、起きるのがほんとツライ。外に出るのもツライ。そんな時はこれがオススメです。

寒い朝には、生姜たっぷりのスープでカラダをあたためましょう〜♪

「鶏団子」を茹でる時に出来るスープを使いますよ♪

ついでにたくさんできる『鶏団子』の作り置き。冷凍も出来るので便利ですよ〜!お鍋や、スープ、お味噌汁なんかにもどんどん使ってくださいね!

作り置きもできちゃう!簡単「鶏団子と白菜のポカポカ生姜スープ」

<材料>3~4人分

(鶏団子)

  • 鶏ひき肉・・・・400g
  • ねぎ(粗みじん切り)・・・1/2カップ
  • 薄力粉・・・2/3カップ
  • 卵・・・1個
  • 生姜(すりおろし)・・・大さじ2
  • 酒・・・大さじ2
  • 醤油・・・小さじ1
  • 塩・・・小さじ1/3

(鶏団子スープ)

  • 鶏団子・・・8個
  • 白菜(3cm幅にそぎ切り)・・・4枚
  • 生姜(千切り)・・・10g
  • 中華スープの素・・・大さじ1/2
  • (A)醤油、ごま油・・・各大さじ1/2

<作り方> 調理時間  20分

1) 鍋に湯を沸かす。ボウルに鶏団子の材料を入れ、しっかり混ぜる。

2) 親指と人差し指の間から直径3cmほどになるように絞り出し、茹でる。アクを取り除く。

3) 鶏団子が茹で上がったら、鍋に8個ほど残し、残りの鶏団子は取り出す(※作り置き用)。白菜と生姜、中華スープの素を入れて茹でる。

4)      白菜がやわらかくなったら、(A)を加える。

☆作り置き用の鶏団子は冷蔵庫で4日、冷凍庫で2週間保存できます。お味噌汁や、粕汁、お鍋にも大活躍です。

今週の作り置きです。

*かぼちゃのカレー風味サラダ

*蓮根のきんぴら

*ポテサラ

鶏肉の塩焼きのみぞれ和え

*鶏団子

*しっとり鶏ささみの大葉和え

豚肉と白滝の味噌炒め

↓↓  ブログお引越ししましたっっ!! ↓↓↓

ブログ 「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

朝も便利♪ストックしたい「フリーズドライ食品」の魅力って?

1月18日:今日は「カップスターの日」

お湯を注ぐだけで簡単に作れる「カップ麺」。さまざまな味のバリエーションがあって手軽に作れるので、お家にストックしている!という方も多いのではないでしょうか?

カップ麺同様、ストック用に人気なのが「フリーズドライ食品」ですよね。今日は、もはやおなじみとなった「フリーズドライ食品」の魅力について調べてみました。

手軽さも栄養も◎!「フリーズドライ食品」の魅力とは?

「フリーズドライ食品」は、原材料に味つけしてから凍結させ、真空状態にして乾燥させたもの。

野菜やフルーツなどそのまま食べられるものはもちろん、スープなどはお湯を注ぐだけで簡単に食べられる状態に戻るため、とっても便利ですよね。

しかも軽く、常温で長期間保存可能なので、おうちのストック食品としてはもちろん、災害用食品として準備をする方も多いはず。

フリーズドライ食品。実は、通常の熱加熱によって失いやすいビタミンなどの栄養素を破壊しにくい、という特徴もあるのだとか。

味だけでなく栄養価も長くキープできるのはうれしいですよね!

ちなみに、スープのイメージが強いフリーズドライ食品ですが、最近では「雑炊」や「一人鍋用」なども販売されています。こんな、一品で完結できるお手軽フリーズドライをストックしておけば、忙しい時もラクラクですよね♪

ちなみに私のオススメは「無印良品」のフリーズドライ食品の数々。具だくさんで、おみそ汁だけではなく、シチューやミネストローネ、リゾットなどの本格料理も楽しめるんですよ。

ぜひチェックしてみてください!

「カップスターの日」とは?

「サッポロ一番」「カップスター」など、数多くのヒット商品を生み出しているサンヨー食品株式会社が制定。「カップスター」はタテ型のカップ麺で、1975年1月18日に「カップスターしょうゆ」が発売されて以来、多くの人に愛されてきたロングセラー商品。「カップスター」シリーズには「みそ」「しお」「キムチ」「とんこつ」など、多彩な味のバリエーションがある。日付は初めて発売された日にちなんで。

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【四谷】イタリアンのSALVATORE CUOMOでまさかの和洋ビュッフェ!【vol.142】

はじめまして。みどりこです。私の2018年朝ご飯会事始めは「三井ガーデンホテル四谷」にて(^o^)

こちらのホテルにはイタリアンのSALVATORE CUOMOが入っていて、宿泊者以外も利用できると聞いて早速行ってきました\(^O^)/

良い香りが漂う朝8:00の店内はお客様でいっぱい。ホテルの宿泊客より普通のお客様の方が多いように見受けられました。

先にレジで1人分のお会計を済ませて、いざ食べ放題スタートっo(^-^)o

さて、何から頂こうかしらと辺りを見渡してびっくり!

「ししゃも」「鮭」「お味噌汁」「ご飯」「おばんざい」…Σ(・□・;)

あれ?あれあれ?ALVATORE CUOMOってイタリアンでは?

そうなんです。このSALVATORE CUOMOは和洋食ビュッフェが楽しめるんです。意外でしょう〜♪♪

洋食には、きれいな黄身の目玉焼き、スクランブルエッグ、ウインナー、温野菜、フレンチトースト、ヨーグルト、そしてもちろんありますよ〜!SALVATORE CUOMOと言えばピザでしょう!なロールピザ♪♪

フレンチトースト、ししゃも、ロールピザが特に美味しかったです☆☆彡

店内にはピザを焼く釜も見えました。夜はここでピザを沢山焼くのかな。

ドリンクコーナーにはあまり飲んだことのない種類のハーブティがずらり!ウォーターサーバーにはフルーツ入りのお水。

飲むとほんのりフルーツの味がして美味しい♡♡

と、こんなにそろって1,200円!!税込みです!(^^)!

店内はあまり広くないので、少人数でのご利用がオススメ。

今日も美味しい朝ご飯をご馳走様でした。

あ、今年もよろしくお願いします♪♪

ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 四谷

050-5869-6409

東京都新宿区四谷1-24 三井ガーデンホテル四谷 1F

https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13037251/

JR、東京メトロの四ツ谷駅から徒歩4分くらいです。

脱マンネリ!今っぽく着る「長めタイトスカート」コーデ術3つ

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」にて、皆さまの朝のヒントとなるような、プチプラコーディネート術を楽しみながらお届け出来たらと思っています。

季節のつなぎ目の今の時期って、着るものに困りませんか?

店頭や雑誌ではもう春物、そして春物を見ていると早く着たい!と思うものの、実際はまだまだコートも必要…。

さらに、冬の終わりって、コートの中もワンパターンになりがちですよね。とは言え、ガラッと変えるのも現実的ではなかったり…。

そこで、今回注目するのは「スカートの形」です。

今着たいスカートの形は、少し長めのタイトスカート。これだけでぐっと今っぽくまとまるので、春に向けて、長めタイトスカートに目を向けてみても良さそうですよ☆

【長めタイトスカートコーデ Vol.1】色合わせを楽しむ「鮮やかレッド」

鮮やかなレッドは今年たくさん見るカラーです。去年のようなボルドーより、真っ赤という感じのカラーが今年の気分♪

無難に合わせるのもいいのですが、今年はあえてカラーをぶつけて着てみたい気も…。鮮やかなレッドは意外に合うカラーがたくさんあるので、新たな組み合わせにチャレンジしてみるのも面白いと思いますよ☆

【長めタイトスカートコーデ Vol.2】着丈のバランスに注意

ロングタイトを履く時に気になるのが「バランス」。

身長がある程度ある方は、ふくらはぎより長めを選んでもバランスは◯。

ただ、身長が低めの方だと着丈に注意が必要です。床から膝までの真ん中より長めになると、身長がより低くスタイルが悪く見えてしまうので、ロングでもそれより短めの着丈を選ぶようにしてみましょう☆

【長めタイトスカートコーデ Vol.3】カジュアルアイテムとも合わせやすい

ロングタイトスカートは、少し落ち着いた印象がありますが、カジュアルなアイテムと合わせてあげるとこなれた感じで着こなせます。

スウェットやボーダーなど、思いきりカジュアルに振ったものと合わせるとおしゃれな感じになるので、たまには冒険してもても良さそう☆

今日のプチプラitem

Vol.1  ニット/UNIQLO

Vol.2  ニット/UNIQLO

Vol.3  パンプス/GU

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

ついマンネリ化してしがちな季節のつなぎ目。コーデに少し新しい風を入れてみると、朝から新鮮な気持ちで1日を楽しめると思いますよ♪

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

「クラクションを鳴らす」を表す英単語といえば?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

「クラクションを鳴らす」を表す英単語といえば?

今日覚えたいキーフレーズは、免許試験を受けるアナとジョン教官の会話シーンからピックアップ♪

John: Look out for that car! Brake! Brake!!(あの車に気を付けて!ブレーキ!ブレーキ!)
Anna and John: Ahhh!(わあー!)
Anna: Why is everyone honking at us?(どうしてみんな私たちにクラクションを鳴らしているのかしら?)
John: You were driving too slow! Anna, stay on the street!(ゆっくり走りすぎていたんだよ!アナ、この車線に留まって!)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

運転しているときなど、「~に注意して」「~に気をつけて」と言いたい時は “Look out for ~“。 “Look” の替わりに “Watch“もよく使われます。

また、「クラクションを鳴らす」は “honk” という1単語で表現できます♪

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定番にチョイ足しするだけ!簡単「おむすび」アレンジ3つ

1月17日:今日は「おむすびの日」

朝食やお弁当などで大活躍の「おむすび」。簡単にできて、食べやすさも持ち運びやすさも◎!毎日の暮らしに欠かせない定番メニューですよね。

そんなおむすび、誰しも「お気に入りの具材」があると思いますが、どれだけ好きな具材でも、毎回同じでは飽きてしまうもの…。

そこで今日は、定番の具材にプラスするだけで味わいがガラッと変わる!そんなおむすびアレンジを調べてみました。

定番にチョイ足し!「おむすび」簡単アレンジ3つ

【チョイ足しその1】「おかか」+「チーズ」

おむすびの定番「おかか」。かつお節としょう油などを混ぜたおかかをいれたおむすびは、季節を選ばず美味しく楽しめますよね。

でも一方、鮭などにくらべて地味(!?)なので、物足りなさも感じがち。そんなおかかには「チーズ」のチョイ足しがオススメ!

チーズは実はおかかととっても相性がよいんです。さらに、チーズのコクが加わることで、ボリュームも風味もアップ!お子様にもおすすめです。

チーズはプロセスチーズやベビーチーズなど、冷蔵庫にある普段使いのものでOK!ちなみにチーズは「海苔」とも相性が良いので、ぜひ海苔で巻いて楽しんでみて♪

【チョイ足しその2】「塩昆布」+「天かす」

保存がきいて使いやすい「塩昆布」も、おむすびの定番具材。

そんな塩昆布には「天かす」を入れると、サクサクした食感で油分を含んだ天かすが、塩昆布と絶妙にマッチするんだとか…!

Twitter上では「#悪魔の食べ物」として話題の食べ方だそう。エンドレスで食べられそうなおいしさなんて…ちょっと怖いけど、試してみたい!?

【チョイ足しその3】「わかめふりかけ」+「レモン」

最後は、以前テレビで紹介されて話題を呼んだアレンジ。

市販の「わかめふりかけ」を混ぜたごはんに、細かく切ったレモン皮、レモン汁を絞っておむすびにするだけ

ちょっと意外かも?と思いきや、わかめとレモンの相性がすばらしく、とっても爽やかな味わいが楽しめるんだそう♪

…いかがでしょうか?定番のおにぎりをがらっと変えるのはちょっと面倒でも、「定番にチョイ足し」なら、手軽に、そして幅広いアレンジを楽しめそうですよね!

他にも、「梅干し」に「白ごま」、「鮭」に「刻んだ細ねぎ」、「なめたけ」+「七味」などもおすすめですよ。参考にしてみてくださいね☆

「おむすびの日」とは?

「ごはんを食べよう国民運動推進協議会」(事務局:兵庫県)が2000年に制定。ごはんのおむすびだけでなく、人と人との心を結ぶ「おむすび」の日を作ろうと全国公募し、1995年(平成7年)に発生した阪神淡路大震災でボランティアによるおむすびの炊き出しが人々を大いに助けたことから、いつまでもこの善意を忘れないために大震災の起きた1月17日を記念日としたもの。

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「怒鳴らないで!」を5単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

「怒鳴らないで!」を5単語の英語で言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、免許試験を受けるアナとジョン教官の会話シーンからピックアップ♪

John: Not now! You almost hit that car!(今じゃない!あの車にぶつけるところだった!)
Anna: You said “turn!”(「曲がれ」って言いましたよ)
John: Look first! There were cars in the street.(まず見るんだ!通りには車がいるんだよ)
Anna: Please don’t yell at me!怒鳴らないでください!)
John: I’m sorry! I was afraid.(すまない!心配だったんだ)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

「曲がる」を表す英単語は、おなじみ “turn”。“Turn!” の1単語で「曲がれ!」という命令形になりますが、 “please” をつけると「曲がってください」など丁寧な表現になります。

また、「怒鳴らないで!」と言いたい時は「怒鳴る」という意味の “yell” を使って “Don’t yell at me” などと表現できます♪

動画でチェック!

英語力は、繰り返して何度も聞いたり、声に出して練習することでアップします。この会話を動画見ながら音声で聴きたいなら、コスモピアeステーションのページをチェックして!

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早くも花粉シーズンに突入!春の「肌荒れ対策」3つのポイント

おはようございます!キレイナビ代表・美容家の飯塚美香です。

お正月が明けて1月中旬。まだ先のことだと思われているかもしれませんが、花粉が微量に飛び始めるのは1 月上旬!花粉症の方はもちろん、そうでない方も気をつけて頂きたいのが「花粉による肌荒れ」です。

資生堂「d プログラム」(http://www.shiseido.co.jp/dp/)による『働く女性の花粉による肌荒れとスキンケア方法」の意識調査(※)によると、花粉の季節、働く女性の約7割は、肌が「無防備」状態という結果になりました。

今から気をつけたい「花粉による肌荒れ対策」とは?

春は一番肌が荒れやすい季節

「私は花粉症ではないから大丈夫」と思っていたら大間違い!花粉症ではなくても春は一番肌が荒れやすい季節。

資生堂「d プログラム」の調査によると、春先(2~4 月)に、約6 割(64.3%)の女性が「肌質の変化(肌荒れなど)を経験したことがある」と回答(Q1)。半数以上の女性が春先に肌荒れなど肌質の変化を感じているのです。

冬から春にかけての季節の変わり目は、1年のうちで最も肌がゆらぐ時。風が強い日が多く、花粉の他に埃や黄砂、PM2.5などが空気中に舞っています。これらが肌に付着すれば、当然肌荒れの原因となり、いつもの化粧品が合わなくなったり、痒みや吹き出物に悩むことになります。

まだ寒いから春の肌荒れ対策はいいや…と油断しないで!すでに花粉が飛び始めている今から対策をしましょう。

【対策1】バリア機能を強化して肌荒れを防ぐ

花粉などが肌に付着しても、肌のバリア機能が高ければ深刻な肌荒れに悩むことは少ないでしょう。肌のバリア機能を高めるには、まず第一に、スキンケアで保湿して健康な肌の土台を作ります。

保湿力が高く、肌のバリア機能を高めるセラミド配合の化粧品がおすすめです。

また、睡眠不足やバランスの悪い食事、ストレスは肌のバリア機能を低下させます。肌表面だけでなく、体の中も心の中も健康な状態でいることが大切です。

【対策2】花粉や埃の進入をブロックする

春の肌荒れ対策には、やはり物理的に花粉や埃の進入をブロックすることも大切です。機能的なマスクの着用はもちろん、外出から戻ったら衣類に付着した花粉や埃にも注意。花粉ケア用の衣類スプレーや、衣類用ブラシを使うのもおすすめです。

また、洗濯物は外に干すのはNG。部屋干しは好きじゃない方もこの時期は外干ししないほうが良いでしょう。

【対策3】花粉ケア用コスメを使う

(デリケートな肌を守ってケアする敏感肌用化粧水「d プログラム アレルバリアミスト」(株式会社資生堂インターナショナルより2018年1月21日発売予定)

花粉の季節には肌荒れに備えて、花粉ケア用のコスメに切り替えるのも良いでしょう。例えば、資生堂「d プログラム」は、2016 年より、花粉の季節に肌荒れに悩む女性に向けて、肌の上に均一な膜をはりめぐらせ、花粉などの空気中の微粒子汚れから肌を守る「アレルバリアテクノロジー」を搭載したアレルバリアシリーズを展開しています。

*****

すでに花粉は少しずつ飛び始めています。今年は早めの花粉対策をして、荒れない健康的な素肌を目指しましょう!

※調査概要
◆調査期間:2017 年 12 月 7 日(木)~8 日(金)
◆調査方法:インターネット調査
◆調査対象者:全国の 20~30 代の働く女性(化粧品/医薬品関連従事者を除く)
◆有効回答数:Q1:5,000 名

☆この連載は<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

もっちり保湿!優秀すぎるプチプラコスメ「レシピスト しっかりうるおう化粧水」

連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

保湿力もコスパも◎「レシピスト しっかりうるおう化粧水」



レシピスト しっかりうるおう化粧水 モアリッチ(とてもしっとり) 220mL ¥ 590 (※記事公開時の価格です)

お肌のうるおい不足が気になる季節。今回ご紹介したいのは、資生堂のプチプラスキンケアシリーズの保湿ローションレシピスト しっかりうるおう化粧水 モアリッチ」!

2017年11月にデビューした「recipist(レシピスト)」は、『肌にいいものだけを、ぎゅっと』がコンセプトのスキンケアブランド。

そんなレシピストには4種類の化粧水があり、なかでもこのレシピスト しっかりうるおう化粧水 モアリッチはその名の通り、4種の中で最も保湿力が高く、乾燥しやすい冬にぴったりなタイプなんです♪

ローズエキス(うるおいバリア成分)やアプリコットエキス(保湿成分)などが配合されたトロリと濃密なテクスチャが、塗り広げると素早く肌になじみます。

肌への浸透が素早く、仕上がりがベタつかないので、時間のない朝のお化粧の前にも安心して使えますよ♪

そして、保湿効果とあわせて嬉しいのが、コスパの良さ!化粧水は毎日使うものだからこそ、気兼ねせずに使えるコスパの良さってとても嬉しいですよね。

思わず触っていたくなるもっちり肌をかなえながら、220mlで¥590なんて…思わずニンマリしてしまいそう。

また、洗面台やドレッサーに置いていてもかわいい、シンプルなかわいいパッケージも◎。毎日のスキンケアの時間をちょっと楽しくしてくれますよ♪

自然由来の成分にこだわったレシピストの化粧水で、肌をつるんとなめらかな美肌に整えてみてくださいね!

レシピスト しっかりうるおう化粧水 モアリッチ(とてもしっとり) 220mL ¥ 590 (※記事公開時の価格です)

商品詳細・購入はこちら(amazon.co.jpへ)>>

熱々ホクホク!冬の朝ごはんにおいしい「ベーコンポテトトースト」

おはようございます!

2週に渡ってご紹介をした「お餅レシピ」はいかがでしたか?(【お餅レシピ】これ1枚でまんぷく♪少ない材料で簡単「もちちぢみ」>> https://asajikan.jp/article/137200余ったお餅と缶詰で簡単朝ごはん!「もちもち炊き込みご飯」 >> https://asajikan.jp/article/137227

お餅のちょっと変わった使い方ですがどちらも本当に美味しいのでぜひ、お試しくださいね♪

さて、今週は冬に食べたくなるホクホクのベーコンポテトをのせたトーストをご紹介します!

寒い朝にあつあつとろとろポテトがとっても美味しいですよ☆

熱々ホクホク!「ベーコンポテトトースト」

材料(2人分)

  • 食パン   2枚
  • じゃがいも   小2個
  • 玉ねぎ     1/4個
  • ベーコン  2枚
  • 牛乳    50ml
  • バター   20g
  • コンソメ     1/2個
  • 薄力粉    小さじ2
  • 塩・こしょう・ピザ用チーズ   適量

作り方

1) じゃがいもは1センチ角、ベーコンは5mm幅、玉ねぎはみじん切りにする。

2) 鍋にバターを溶かし、ベーコン・玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらじゃがいもを加えてさっと炒める。薄力粉をふり入れ、全体に馴染んだら水150ml・コンソメを加えて10分煮る。

3) じゃがいもが柔らかくなったらフォークで軽くつぶし、牛乳を加えてとろみがしっかりつくまで煮る。

4) 塩・こしょうで味をととのえて、食パンに塗り広げたらチーズをふってトースターで焼く。あればパセリをちらして完成。

煮るときは焦げないように時々混ぜましょう。パイに包んで焼いたり、春巻の皮に包んで揚げても美味しいよ!

☆この連載は<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

あったか〜い!冬の定番「コタツ」に入ってやりたいことって?

1月16日:今日は「囲炉裏の日」

囲炉裏(いろり)は、日本に古くから伝わる、農家の家屋などにある調理と暖房を兼ねる暖房装置。

大河ドラマなどで、登場人物たちが囲炉裏を囲んで食事や会話をしているシーン、見たことありますよね!

この囲炉裏があるおうちは、現代ではかなり少ないと思いますが、一つの暖を囲んで食事や会話を楽しむ「こたつ」は、まだまだ残っているはず。

今日は、寒い冬、コタツに入ってやりたいことについて調べてみました♪

やっぱり「みかん」は欠かせない!?コタツに入ってやりたいこととは

  • コタツ×「アイスクリーム」

コタツと聞くと、「みかん」を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?コタツに入ってみかんを食べるのは、冬の定番ですよね♪

しかし、現代ではコタツに入って「アイスクリーム」を食べるのが人気なんだとか!

確かに、暖かいお部屋でお鍋などを食べてあとの冷たいアイスクリームって…なんとも言えない極上のひと時になるんですよね〜。「雪見だいふく」はもちろん、ハーゲンダッツなどのCMも冬によく流れますし、限定フレーバーもたくさん登場しますよね。

  • コタツ×「鍋料理」

最近はお野菜が高騰しており、野菜たっぷりの鍋料理が作りにくくなっていますが…やはり冬は鍋を囲みたいのが本音!

そんなあったかいお鍋も、コタツでぬくぬくしながら食べるとさらに美味しくておすすめですよ。

実際、おうちデートでも「コタツでお鍋」をたのしむカップルも多いのだとか…!コタツに入るとのんびりくつろげるし、リラックスして会話も弾みそうですよね。

ちなみにコタツは足元から体全体を温めてくれるので、冷え性の方にも人気だそう。ストーブやエアコンだけでは体が温まりにくい…という方は、コタツを使用するのもいいかもしれませんね!

皆さんも、冬のコタツライフをぜひ楽しんでみてくださいね♪

「囲炉裏の日」とは?

1と16で「いい炉」と読む語呂合わせから、囲炉裏を囲んで暖かい会話を楽しもうと囲炉裏の愛好家らが制定。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → http://apple.co/1pWvasG

パンのかわりにお餅をプラス!簡単ほかほか「和風オニグラスープ」

おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。

お正月に食べた切り餅があまっているけれど、いつもの食べ方では飽きてしまった、というときにぴったりなオニオングラタンスープを和風にアレンジした簡単レシピをご紹介します。

このオニオンスープは、パンのかわりにうすく切ったお餅を入れて、しょうゆで味つけをしています。電子レンジ加熱と炒めることで甘みを引き出した玉ねぎたっぷりのスープと相性もぴったりです。お餅は腹持ちもいいので、1つ食べればお昼までお腹もすきません。

玉ねぎを切ると目が痛くなったり、涙が出ますが、これは硫化アリルという成分が原因です。硫化アリルは独特の辛味や香りのもとで、血液をサラサラにする効果があるといわれています。また、ビタミンB1の吸収を高めたり、疲労回復にも効果があるそう。

寒さが気になるときはあたたかい料理でおいしくし栄養素を摂取しましょう。

食べ応えあり!簡単ほかほか「お餅入り和風オニグラスープ」

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 中1個
  • 切り餅 2個
  • 水 2カップ
  • コンソメ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ピザ用チーズ お好みで(20g程度)

作り方

1) 玉ねぎを薄切り、切り餅を5mm程度のうすさに切る。

2) 電子レンジで5分加熱した玉ねぎを、小鍋でサラダ油かバター適量で5分程度炒める。

3) 水としょうゆ、コンソメを入れてふつふつしたら切り餅を加えてやわらかくなるまで加熱する。最後にチーズをのせる。

ポイント

  • 時間があるときは玉ねぎが茶色くなるまで炒めるとより甘くなります。
  • 炒めるときにバターを使うとコクがアップします。

Text & Photo:Noriko Yanagisawa

☆この連載は<毎週月曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

「アクセルを踏む」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

「アクセルを踏む」を英語で言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、免許試験を受けるアナとジョン教官の会話シーンからピックアップ♪

John: Please, stop pushing the gas pedal.(頼む、アクセルを踏むのは止めてくれ)
Anna: Sorry.(ごめんなさい)
John: Okay, when you are ready, turn.(オッケー、準備ができたら、曲がって)
Anna: Great!(了解!)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

車などの「アクセルを踏む」ことは、 “push the gas pedal” というフレーズで表現できます。

また、準備ができることは “ready“という形容詞をつかって表すことができ、例えば「(あなたの)準備ができたら…」は “When you are ready …” や “If you are ready …” などと表現できます♪

動画でチェック!

英語力は、繰り返して何度も聞いたり、声に出して練習することでアップします。この会話を動画見ながら音声で聴きたいなら、コスモピアeステーションのページをチェックして!

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