無料で誰でも参加OK!8月2日(日)朝8時~「朝ヨガ」インスタライブ開催☆

8月4日は「おは(8)よ(4)う」にちなんだ『朝活の日』です。朝時間.jpでは、この朝活の日に様々なイベントを行ってきましたが、今年は8月2日(日)に、初めてのオンラインイベントを2つ開催します。

第1弾は、朝8時から身体と心を整える「朝ヨガライブ」です。Instagramのアカウントをお持ちの方は【誰でも無料で】ご参加いただけます。

今回はウエルネスのコミュニティ「LIFE TUNING DAYS」さんとコラボでの開催。ゲスト講師はヨガインストラクターの西畑亜美さんです。

前半はゆったりストレッチ、後半はダイエットを意識したポーズも。ヨガ未経験の方にも、普段から運動される方にも「ちょっと頑張ったな」と思えるようなプログラムです♪

ヨガは慣れないけどちょっと身体を動かしたい方、オンラインヨガは初めてという方もぜひ気軽にご参加ください。

朝時間.jpスタッフも身体がロボットのように固いのでドキドキしていますが、日曜の朝から一緒にヨガで気持ちよくスタートできるのを楽しみにしています!

朝活の日_朝ヨガインスタライブ

開催概要

「朝活の日」記念!「朝ヨガ」インスタライブ
2020年8月2日(日)朝8時~(約40分間)
配信形式:Instagramライブ配信(無料でどなたでもご覧いただけます)

※ご参加方法
1)朝時間.jpとLIFE TUNING DAYS のInstagramアカウントをフォロー
LIFE TUNING DAYS :@life_tuning_days/
朝時間.jp:@asajikan.jp
2)当日時間になりましたら「ライブ動画」のアイコンをタップ

※ご注意事項
・当日は動きやすい服装、水分補給のご用意をしていただくと安心です。
・ヨガマットをお持ちでない方は、バスタオルを1枚敷いていだくとやりやすいです。
・体調、お身体に無理のない範囲でご参加ください。

◆ゲスト講師:西畑亜美さんプロフィール
ヨガインストラクター。ヨガと出会い自分自身が心身共に変容していった経験を伝えていきたいと都内中心に様々なシチュエーションで活動中。 神宮ヨガ、虎ノ門ヒルズヨガ等、1000人規模のイベントでも講師担当。雑誌や動画メディア監修、モデル出演など活動の幅を広げる。
Instagram:@amii0106
HP:https://ami-yoga.com/
朝美人インタビュー記事:不規則な生活だから朝も柔軟に!会社員からヨガ講師へ。

◆LIFE TUNING DAYS
ヨガをはじめ心と身体を整えるためのメソッドやプログラム、商品を発信しているトータルウエルネスのコミュニティ。自分の心と身体のバランスを見つめ、本来あるべき姿にTUNINGしていくという考えの元、現在オンラインを中心に活動。
https://life-tuning-online.com/

朝食が大好き!みんなの「いつもの朝ごはん」を特集した一冊

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、雑誌『BRUTUS(ブルータス)』

「最高の朝食」をテーマに朝ごはんを大特集した一冊。朝時間を愛するみなさんにオススメです。おいしい朝ごはんのヒントにぜひどうぞ。


ブルータス 2020年8月1日号
出版社:マガジンハウス

雨の日も晴れの日も、朝の食卓で一日がはじまる。トーストにバターを塗って、ミルクティーを飲んで。朝ごはんをおいしく食べられるのは、ほんとうに幸せなことだと思います。

「最高の朝食」をテーマにした本書。朝食が大好きな人たちのいつもの朝ごはんやお取り寄せで作る朝ごはん、東京界隈の朝ごはんのシーンなどを紹介しています。「忘れられない朝食の話」では、作家・俳人のせきしろさんのエッセイ、妻の手術の日の朝ごはんが心にしみました。

みんなそれぞれに愛おしい朝ごはん。朝の食卓の風景を眺めているだけで幸せな気分になれます。家にいる日々が続くなかで、朝食の大切さをより感じさせてくれる一冊でもあります。

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

ベタつかずさらさら♪全身の保湿やマッサージに「無印良品 ホホバオイル」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

ベタつかずさらさら♪全身の保湿やマッサージに「無印良品 ホホバオイル」

無印良品 モイスチャライジング ホホバオイル 200ml

無印良品 ホホバオイル 200ml ¥2,490(※記事公開時の価格です)

クーラーや紫外線、洗浄力の強いボディソープなどで水分・油分が不足して、乾燥しがちな夏の肌。今日ご紹介するのは、編集部スタッフが愛用する、秋冬はもちろん春夏にも使いやすい保湿オイル「無印良品 ホホバオイル」です。

ホホバの種子から搾ったオイルを化粧用に精製した、100%植物由来のピュアオイルは、肌なじみの良さが特徴。オイルなのにさらっとしてべたつかず、1年を通して使いやすい感触です。

顔はもちろん、顔への使用もOK。入浴後、化粧水をつけたら顔にのばし、そのまま二の腕や脚のマッサージなど、全身に使えます。

無印良品 ホホバオイル

前述の編集部スタッフによると

「顔がベタつくのが不快で、高保湿の乳液やクリームは夏場はNG。でもやっぱり夏はエアコンの風で肌がカサついてしまうこともあり…。

このホホバオイルはしっかり潤いを閉じ込めて、仕上がりはツヤ感がありつつ、それでいてオイリーにはならないというちょうどいいバランス。

髪がまとまりにくい時や、ウェットヘアに仕上げたい時、少量を手に取ってヘアスタイリングに使うことも。これからも毎日使い続けます!」

と、かなりお気に入りの様子♪1本で1年中、髪、顔、体と全身に使えるホホバオイルで、夏もしっかり乾燥対策していきましょう!

無印良品 ホホバオイル 200ml ¥2,490(※記事公開時の価格です)

商品詳細・購入はこちら(amazon.co.jpへ)>>

充電ケーブル、アクセ、現金…小物収納に役立つ「無印良品」アイテム3つ

シンプルなデザインや優れた機能性、コスパや品質の良さで人気の、無印良品。インテリアや衣類、食品など様々な商品が揃う中から、今回は「小物」の仕分けに便利な収納ケースをピックアップ!おうちの中でも、バッグの中でも活躍してくれる収納アイテム3つと、ちょっと意外な活用法をご紹介します♪

サイズごとに使い分けたい「EVAケース」

EVAケース

半透明で中身が見やすく、厚みがないのでかさばりにくいEVAケース。ミニサイズから、大きいものだとA4サイズまで!豊富なサイズの中から、用途に合わせて使い分けられるので便利です。

整理収納アドバイザーのゆりんごさんは、このEVAケースを各サイズ使い分けて

  • 充電器
  • 現金
  • 文具
  • 歯ブラシセット

などを収納しているそう。また、キッチンでは「コーヒーフィルター入れ」として活用しているのだとか!

ゆりんごさん曰く、物が散らかる原因の1つは、収納場所がきちんと決まっていないこと。EVAケースで細かく仕分けて収納することで、カバンの中身や家の中がスッキリ整理されるはず♪

収納に大活躍!無印良品「EVAケース」スッキリ整理術7つ

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現金管理に使える◎「パスポートケース」

パスポートケース

無印良品の定番パスポートケースは、家計管理にも活躍!パスポートケースとセットになっているクリアポケットが、お金を仕分けるのにピッタリなんです。

元々3つのクリアポケットがついているんですが、別売りで購入できるので数を増やすことも可能。週ごとの予算に分けたり、1つのポケットに食費、日用品費、レジャー費などジャンルごとに入れていってもOK。

パスポートケースとして旅券やメモ類を保管しておけるようポケットの多いつくりになっているので、銀行カードやポイントカード、通帳などをまとめて入れておくにも便利です。

きちんと毎月の家計管理をしたい人、つい無駄遣いをしてしまうやりくりの苦手な人にもおすすめです♪

現金の管理に使える!クリアポケットが便利な「無印良品のパスポートケース」

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アクセサリーの持ち歩きに便利!「ピルケース」

ピルケース

薬やサプリメントを持ち運ぶ時に使われるピルケース。中の仕切りを取り外したり、移動したりしてレイアウトを変えられるので、収納するもののサイズに合わせて調整できるんです♪

整理収納アドバイザーゆりんごさんは、薬を入れる以外にも

  • アクセサリー
  • ヘアゴム、ピン
  • 綿棒、爪楊枝
  • 小銭

などを収納しているそう。ポリプロピレン製で丈夫で軽いので、持ち運びにも◎旅行の時、細々したものを入れておくのにも重宝しそうですよね♪

持ち歩きにも便利!「無印良品」ピルケースの意外な活用術5つ

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無印良品のアイテムはシンプルなデザインなので、飽きにくく長く使える点も魅力。普段良く使う小物や、外出時に持ち歩くこまごましたグッズをわかりやすく収納しておけば、気持ちがいいだけでなく、ものを探す無駄な時間がぐっと節約できますよ!小物の管理にお悩みの方、是非参考にしてくださいね♪

暑い朝にひんやりサラッ♪すぐ作れる「冷やし豆乳茶漬け」

おはようございます!!料理家の村山瑛子です。

今日は、暑い朝にひんやりサラッと食べられる、パパッと手軽に、あっという間に作れる「冷やし茶漬け」のアレンジをご紹介します。

お茶漬けは通常「だし汁」や「お茶」を使いますが、今回は【豆乳】を使用!豆乳は、肌のハリや弾力をアップさせてくれる美肌効果や、腸内環境を整える効果などが期待できる、女性に嬉しいビューティー食材。そのまま飲んでも美味しい豆乳を、めんつゆと合わせて冷やし茶漬けで楽しんでみませんか?

暑い朝にひんやりサラッ♪すぐ作れる「冷やし豆乳茶漬け」

蒸し暑い朝にひんやりサラッ♪「冷やし豆乳茶漬け」

材料(2人分)

  • (A)無調整豆乳  150ml
  • (A)めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1強
  • 明太子 1本分
  • 天かす 大さじ3
  • きゅうり 1/3本
  • 刻みのり 好みで
  • ごはん 2膳分

作り方

1. (A)を混ぜる。きゅうりは小口切りにして、明太子は身をほぐしておく。

※思い切り冷たくしたい場合は、(A)に氷を入れて冷やしてもOK。

2. ごはんをザルに入れ、流水をかけてサッと洗う。

※ごはんは一度洗うことでぬめりを取り除いてサラッといただけます。

3. お茶碗に(2)のごはん、具材を盛り付けて(A)を注ぐ。

今回は具材に明太子を使いましたが、ツナ缶ザーサイ、茹でてほぐしたササミを使っても美味しくいただけます。水気を切った豆腐を入れても、ヘルシーで美味しいですよ♪

是非作ってみてくださいね(^^)

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

「記念」を1単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日本文化について語る日本人と外国人の会話から、覚えておきたいフレーズやキーワードをご紹介します♪

観光する外国人

「記念」を1単語の英語で言うと?

日本での観光について話すナオとエリスの会話から、覚えておきたい英語表現をチェック!

Ellis: Are there other activities you recommend?
(エリス: ほかにおすすめのアクティビティってある?)

Nao : You could put on a kimono and have a photo taken. It would be a nice memento.
(ナオ:着物を着て写真を撮ると、いい記念になりますよ)

Ellis: That’s a good idea. I also want to see a real Japanese ninja.
(エリス:それはいい考えだね。日本の本物の忍者も見てみたいな)

Nao : Oh, I’m afraid we have no ninjas in Japan nowadays.
(ナオ:あら、残念ながら現代の日本に忍者はいないんですよ)

Ellis: I was just kidding!
(エリス:冗談ですよ!

出典:コスモピア eステーション『おもてなし英会話』

Pick up!キーワード

  • put on a kimono:着物を着る
  • memento:記念(品)、形見、思い出
  • I’m afraid ~:残念ながら~なんです
  • nowadays:このごろは
  • I’m just kidding:冗談です

「memento」は、記念品や記念となる物事を表します。ちなみに、「記念写真」は「souvenir picture(photograph)」、結婚記念日などの「記念日」は「anniversary」です♪

☆英語力を磨いて、日本にくる外国人をおもてなしできるようになりましょう♪明日のレッスンもお楽しみに!

夏のセルライト対策!メリハリ美脚になる「血流アップ」エクササイズ♪

あなたらしく美しいカラダをつくる、ピラティストレーナーTOMOKOです。『朝のポジティブボディーメイク113ご覧いただきありがとうございます。

今週のメッセージ

人生には2つの生き方しかない。 1つは奇跡など存在しないかのように生きること、そしてもう1つはすべてが奇跡であるかのように生きること。
- アインシュタイン(ノーベル賞物理学者)-

すべては必然!すべては奇跡!今日も心にSmileを〜^ ^

セルライトをケアして、大人のツヤ肌メリハリ美脚へ!

夏の脚出しファッションに抵抗がある人は多いですよね。太いから、というより、つやのない脚を出すと老けて見えたり、素足はむくみやすかったりするので、皆さん隠してしまうんです。 多少太さがあっても、メリハリがあってツヤ肌な下半身だったら、色気もあってむしろ出したくなりますよ!笑

では、下半身のむくみや老けの原因は?と言うと、ボコボコしたセルライトセルライト脚は、下半身の血流をアップして改善できますよ。冷え対策、美肌効果も期待できる血流アップエクササイズで、大人のツヤ肌美脚をつくっていきましょう♪(※動画でもわかりやすくご紹介します)

夏のセルライト対策!メリハリ美脚になる「血流アップ」エクササイズ♪

1. 両ひざを伸ばしてうつ伏せになり、お腹を凹ませ息を吸って準備

夏のセルライト対策!メリハリ美脚になる「血流アップ」エクササイズ♪

2. 息を吐きながら左足を伸ばして上げる

夏のセルライト対策!メリハリ美脚になる「血流アップ」エクササイズ♪

3. 息を吸いながら、(1)の姿勢に戻る

4. 次は右足を同じく伸ばして上げる

5. (1)~(4)の動きを2~3セッ、ト左右交互に行う

6. 動きに慣れてきたらバタ足をするようにスピートアップ、リズミカルに10~20秒続ける

ポイント

  • 時間帯:ちょっとしたすき間時間に
  • 回数:はじめはゆっくり、慣れてきたらバタ足のようにリズミカルに繰り返します、時間があるときは2~3セットを目標に!
  • 腰や首に痛みがある時は、脚の高さを低くするか、痛みがなくなるまでお休みしましょう

もも裏のハムストリングスや臀筋しっかり使いましたか? 下半身は全身の中でも冷えやすいので、老廃物が滞ってセルライトができやすいんです。 セルライト美脚ケアお役に立てたら幸いです^^

動画はこちら!

こちらのエクササイズ動画をYoutubeでもご紹介しました。(https://youtu.be/_1EC97N7Mig)ぜひご覧ください♪

新型コロナウイルスの収束と共に、あなたが健やかな毎日を過ごせますよう。Aloha nui loa <ピラティストレーナー TOMOKOトモコ>

※撮影:あなたらしく美しい体へ|アライントモコピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

朝の体に栄養チャージ!お悩み別「3色スムージー」簡単レシピ♪

おはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。

今日は「暑いせいで食が進まない…」そんな夏の朝に栄養をチャージしやすい「スムージー」のレシピを3つ、ご紹介します。野菜やフルーツには、それぞれ、身体への効果・効能が。そのときの気分や体調にあわせて、色々な組み合わせを試してみてくださいね。

朝の体に栄養チャージ!お悩み別「3色スムージー」簡単レシピ♪

作り方・分量について

  • 材料をすべて合わせて、ミキサーまたはハンドブレンダーで均一になるまで攪拌してください
  • 固い食材は刃が傷みやすいので、刃に近いところから、柔らかいもの→固いものと順に入れていくのがおすすめです。※ブレンダーなら、底に固いものを、ミキサーなら底に柔らかいものを入れる
  • 分量は2杯分でご紹介してますが、おおよそでもおいしく作れるのもスムージーのよいところ!お好みでアレンジしてみてくださいね

お通じ改善!「グリーン」スムージー

お通じ改善!「グリーン」スムージー

材料

  • バナナ 1本
  • 小松菜 1株
  • アボカド 1/2個
  • 無調整豆乳 200ml
  • 蜂蜜 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 氷 3~4粒(なければ水大さじ3)

バナナ、小松菜、アボカド、蜂蜜はどれも「腸のリズム」を調えてくれる食材です。アボカドを加えると、どろっと濃厚に仕上がり飲みごたえがアップしますが、なければバナナと小松菜のみでもおいしく作れます。より腸内環境を整えたい方は、「白ごま」などをプラスしても◎

夏バテ対策には「レッド」スムージー

夏バテ対策には「レッド」スムージー

材料

  • すいか 150g
  • トマト 1/2個
  • りんご 1/2個
  • 水 150ml
  • 蜂蜜 小さじ1~1と1/2
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩 少々

すいかは体にこもった熱を冷まし、トマトも熱を取りながら、汗で失われやすい体内の水分を補ってくれます。冷たいものは胃をいためやすいので、お腹の調子を整えるりんごを一緒にとるのがおすすめ。少しの塩が加わることで、味が締まって飲みやすくなりますよ♪

リラックス効果あり◎「イエロー」スムージー

リラックス効果あり◎「イエロー」スムージー

材料

  • パイナップル 1/4個(カットなら200g)
  • オレンジ 1/2個
  • にんじん 1/4本
  • パプリカ(黄色) 1/4個
  • 水 150ml
  • 蜂蜜 小さじ1

オレンジやパプリカは豊かな香りの力で、体をリラックスさせてくれます。にんじんやパイナップルは消化を助けてくれるので、食べ過ぎた日の翌朝にもおすすめです。

***

夏の朝におすすめの、3色スムージーレシピをご紹介しました。

私はその日の気分で、きなこやごま、生姜を一緒に入れてみたり、水、豆乳、牛乳、アーモンドミルク…など水分も色々組み合わせを変えて楽しんでいます。野菜の味に抵抗感のある方は、果物の分量を多めにして試してみてください。

また、素材の優しい味がスムージーのベースなので、味がぼやっと感じるときもあると思います。そんな時レモン汁をほんの少し加えると、一気に引き締まって飲みやすくなったりしますよ。

なんとなく食欲の湧きにくい暑い日の朝も、スムージーを1杯飲むだけで、体にパワーが湧く気がします。好きな野菜や果物を組み合わせて、自分のお気に入りを見つけてみてくださいね。

◎Instagramにて薬膳や料理教室について発信中です。

齋藤菜々子 Instagram:@nanako.yakuzen

☆この連載は【毎週月曜日】に更新します。次回もお楽しみに!

「正座する」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日本文化について語る日本人と外国人の会話から、覚えておきたいフレーズやキーワードをご紹介します♪

正座する女性

「正座する」を英語で言うと?

日本の伝統である「正座」について話すナオとエリスの会話から、覚えておきたい英語表現をチェック!

Nao : In a tea ceremony people sit up straight with their legs tucked under them. It’s not so comfortable.
(ナオ: お茶会では正座しないといけません。それがツラいですね)

Ellis: Well, I can sit like that for a short time
(エリス: うーん、短い時間なら正座できるけど)

Nao : Don’t worry. It’s OK to change to a comfortable sitting position if you need to.
(ナオ:心配しないで。必要なら、足を崩してもいいんですよ)

出典:コスモピア eステーション『おもてなし英会話』

Pick up!キーワード

  • tea ceremony:お茶会
  • sit (up) straight:正座する、ちゃんと座る
  • tucked:tuckの過去分詞。挟み込んだ、押し込んだ
  • not comfortable:快適でない、不快な、つらい
  • for a short time:短い時間
  • if you need to:必要なら、そうしたいなら

ちなみにヨガなどで「胡座(あぐら)をかく」ことは「sit cross-legged」などと表現します♪

☆英語力を磨いて、日本にくる外国人をおもてなしできるようになりましょう♪明日のレッスンもお楽しみに!

「画家」を1単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。会話のきっかけになる「スモールトーク」実例と、覚えておきたいキーワードをご紹介します♪

絵の具

「画家」を1単語の英語で言うと?

湯河原温泉にまつわる英語のスモールトークから、覚えておきたい英語表現をチェック!

A : Oh, another interesting thing is that a lot of famous artists and authors used to go there.
(そう、そして、ちょっとした情報だけど、多くの有名な画家作家が愛した場所でもあるんですよ)
B : Whoa! Like who, for example?
( へえー。例えばどんな人ですか?)
A : Do you know the writer Natsume Soseki? He was known for going to Yugawara a lot.
(文豪の夏目漱石を知っていますか? 彼も湯河原好きで有名ですよ)

出典:コスモピア eステーション『英語でおしゃべり スモールトークに強くなる』

Pick up!キーワード

  • interesting:おもしろい
  • famous:有名な
  • artist:画家
  • author:作家
  • for example:例えば
  • writer:作家

「artist」は「芸術家」「美術家」を指しますが、「画家」という意味合いで使われることも多い単語です。ちなみに「画家」は「painter」と表現することもあります♪

☆ネイティブとの英会話をスムーズにしてくれる、ちょっとした世間話(スモールトーク)に慣れて、英語力を磨きましょう♪明日のレッスンもお楽しみに!

暑い朝にさっぱりおいしい!簡単「酢飯」アレンジ朝ごはん♪

おはようございます。フードスタイリストの河合真由子です。

梅雨の時期、過ごしにくい日々がつづきますね。暑さや気候の変化で、食欲も減退しがち…そんな時におすすめしたいのが、「お酢」をつかったメニューです。

今日は、さっぱりおいしい「お酢」を活用した朝ごはんのアレンジをご紹介します。

食欲のない朝にうれしい「酢飯」

ジメジメと蒸し暑い季節。朝起きて、何も食べる気がおこらないときに、私がよく食べているのが「酢飯」です。

炊きあがったごはんにすし酢を混ぜるだけなのですが、そのひと手間で、ご飯の味わいがガラッと変わります。さっぱりとした酸味とほのかな甘味で、夏場でもご飯がパクパク食べられます。

すし酢は市販のものでもOKですが、おうちにあるおなじみの調味料でも簡単につくれますよ。

酢飯の作り方(ご飯1合分)

  • 米酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 炊きたてのご飯 1合分

ご飯以外の材料をボウルに入れてしっかりと混ぜ合わせ、炊きあがったご飯に加え、しゃもじで切るように混ぜ合わせたら出来上がり。

酢飯で簡単!「ちらし寿司」アレンジ

酢飯で簡単!「ちらし寿司」アレンジ
せっかく酢飯をつくったら、もうひと手間かけて、さらに食欲そそる「アレンジ朝ごはん」をつくってみませんか?

おすすめの酢飯レシピ1つめは、簡単「ちらし寿司」です。ちらし寿司というと、具材を切って煮込んだりと手間がかかるイメージですが、酢飯の上に、冷蔵庫にあるお好みの食材を切ってのっけるだけでも大丈夫です。

また、ちらし寿司は、味もそうですが、「盛り付け」もポイント。見た目がきれいだと食欲も出やすくなるので、ぜひ見た目にこだわって、食材を選んでみてください。

簡単!ちらし寿司の盛り付け方

1. 曲げわっぱのお弁当箱(又はいつものお皿でも)に酢飯を広げる。

2. いくらを全面に広げる

3. 輪切りにしたミニトマト、酢れんこん、輪切りにしたきゅうりをバランス良く並べる

4. 厚焼き玉子、輪切り黒オリーブをジグサグになるように盛る

簡単かわいい♪「いなり寿司」アレンジ

簡単かわいい♪「いなり寿司」アレンジ

もうひとつ、私がよくつくる酢飯アレンジが、「いなり寿司」です。こちらも、市販のお揚げをつかえば、簡単につくれます。

冷蔵庫にあるお好みの具材をトッピングすればボリュームが出て、見た目も華やかになりますよ♪

 

いなり寿司のトッピングアイデア

  • 生ハム、カマンベールチーズ、絹さや:揚げを広げて内側に折り込み、酢飯をいれる。生ハム、一口大にカットしたカマンベールチーズ、千切りにした絹さやを添える
  • 錦糸卵、海老、タイム、オリーブ:いなり寿司の上に、錦糸卵を全体に広げ、ボイルエビ、輪切りオリーブをのせ、タイムを飾る
  • 鮭フレーク、絹さや:いなり寿司の上半分に鮭フレークを広げ、もう半分に千切りにした絹さやをのせる
  • ひじきのペペロンチーノ、レタス、レモン:いなり寿司の上にレタスを敷き、ひじきとれんこんのペペロンチーノ炒め(市販のひじき煮と蓮根の炒めものでも)をのせ、レモンを飾る。

いかがでしたか?

梅雨の時期、朝から蒸し暑い日は、「お酢」を使ったさっぱり味の朝ごはんがおすすめです。

すし酢を混ぜるだけで簡単にできる酢飯を、盛り付けも楽しいちらし寿司やいなり寿司にアレンジすると、味わいだけでもなく見た目でも楽しめます。もちろん、食べごたえもアップ!

お酢をつかったさっぱりご飯アレンジで、過ごしにくい時期も元気にのりきりましょう。

フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々のコーヒーと朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

週末朝活「フードスタイリスト 河合真由子のとっておきの朝食会」(オンラインVer.)開催中!イベント情報配信はこちらから登録ください。

ご飯が進む生姜焼き味!「油揚げの肉巻き」「なすピーマンの味噌おかか」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第47回目の2品弁当は

  • 油揚げの肉巻き 生姜焼き味
  • 茄子とピーマンの味噌おかか

のレシピをご紹介します。

お弁当の定番の「肉巻き」おかず!今回は油揚げを巻いて、生姜焼きに。香ばしく美味ですよ♪副菜は、メインを焼いている間にレンジ調理。同時進行で時短が叶います。

夏におすすめの和弁当。お試しください♪

ご飯が進む生姜焼き味!「油揚げの肉巻き」「なすピーマンの味噌おかか」2品弁当

1品目 油揚げの肉巻き 生姜焼き味

(材料)1人分

  • 油揚げ 1枚 ※油ぬき不要のもの
  • 豚薄切り肉 4枚(80g程度)
  • 塩 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • 油 小さじ1/2
    • (A)しょうゆ 小さじ1
    • (A)みりん 小さじ1
    • (A)水 小さじ1
    • (A)砂糖 小さじ1/3
    • (A)おろししょうが 小さじ1/2

※油抜きが必要な油揚げを使う場合は、小鍋で湯を沸かしてサッと茹で、紙タオルで水分と油を吸いとってから使います

(作り方)

1. 油揚げは4等分に切って軽く塩をふり、豚肉を巻いて片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れて中火で熱し巻き終わりを下にして並べ入れる。

油揚げの肉巻き

2. ふたをして2分程度加熱する。全体を裏返してもう片面も焼き、キッチンペーパーで余分な油をしっかりとふきとる。

油揚げの肉巻き

※こげつかない加工をされた直径20cmのフライパン使用。ふたも必要です

※ここで油が残っているとタレが肉にのらないのでしっかりとふきとってください

油揚げの肉巻き

 

3. 混ぜ合わせた(A)を回し入れ、裏返しながら両面にたれをしっかりとからめ、汁気を炒りとばす。

油揚げの肉巻き

2品目 なすとピーマンの味噌おかか

(材料)1人分

  • なす 1本(100g)
  • ピーマン 1個(30g)
  • ごま油 小さじ1
  • (A)味噌 小さじ1
  • (A)みりん 小さじ1
  • (A)しょうゆ 小さじ1/2
  • (A)かつおぶし 小1パック

(作り方)

1. なすとピーマンは小さめの乱切りにして耐熱容器に入れ、ごま油を回しかける。

なすとピーマン

2. 蓋をして、電子レンジで2分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850ml レンジ加熱温度500w)を使用しています。

レンジ耐熱容器

3. (A)をからめて、蓋をずらして電子レンジで同様に1分加熱する。
※今度は蓋をしめずにみりんのアルコール分や水分を飛ばします。

レンジ加熱

4. かつおぶしをからめる。

なすとピーマンの味噌おかか

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850ml  レンジ加熱温度500w)を使用しています

※蓋も電子レンジ可能の容器を使うと、ラップが不要になるため楽です。また、お弁当に入れて残ったらそのまま蓋をして冷蔵庫保存。夕飯の1品にもなり便利です

2品弁当の詰め方プロセス

1. ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。肉巻きを詰めるところにちぎった海苔をのせる。

2品弁当の詰め方

※ごはんを冷ます時には、割りばしや等の上に弁当箱を置いて、底を浮かせると下にも空気が通り、早く冷めます

2. 海苔にたてかけるように、肉巻きを詰める。

2品弁当の詰め方

3. 副菜を詰める。

2品弁当の詰め方

4. ごはんの上に、梅干しをのせていりごまをちらす。

同時進行で簡単!「油揚げの肉巻き」「なすとピーマンの味噌おかか」2品弁当

※分量外の材料(ごはん1人分、海苔、梅干し、いりごま)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

油揚げと豚肉のしょうが焼きは相性抜群!ボリュームも出て、とても美味しいですよ。レンジ加熱するだけの副菜は、最後におかかをからめて水分を吸わせてください。お昼には、おかかの風味が染み込みます。

同時進行で簡単!「油揚げの肉巻き」「なすとピーマンの味噌おかか」2品弁当

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

マスクの日も安心!汗をかいても落ちない「眉メイク」ポイント3つ

4万人以上のカウンセリング、メイクアップを担当する中で「日本女性を美しく見せるメイク術」を確立!自然体な大人メイクを伝導しているメイクセラピスト荻野愛子さんによる連載「史上最高にキレイになる♪朝の美人メイクメソッド」では、朝のメイクで美人になるヒントを毎週ご紹介します♪

おはようございます。メイクセラピストの荻野愛子です。

暑い夏。出勤したりお買い物に出かけたりして、午後にふと鏡を見ると「あ、眉が消えてる!」なんて経験、ありませんか?朝に時間をかけて、きれいな眉を描いたはずなのに、汗をかくうちにあっけなく消えてしまうなんて…悲しいですよね。

今日は、暑い日でもできるだけ美しい眉をキープする、落ちにくい眉メイクのポイントをご紹介させて頂きます。

マスクの日も安心!汗をかいても落ちない「眉メイク」ポイント3つ

【1】描く前がポイント!「パウダー」で肌をサラサラに

眉メイクする女性

眉の崩れにくさは、『眉を描く前』がポイント。眉まわりのお肌がスキンケアでべたついていると、眉を描いてもうまくのらず、時間が経った時に崩れやすくなります。

ベタつきをオフするアイテムとして便利なのが、フェイスパウダーです。

フェイスパウダー
パウダーで眉付近の肌をサラサラにしておくと、眉メイクが描きやすくなり、メイクのもちが抜群に良くなります。パウダーがない場合は、いつものファンデーションでも大丈夫。眉を描く前に、眉周りの肌や眉の中までパウダーでサラサラにしておきましょう。
眉の中はパフやスポンジで、眉毛と眉毛の隙間を埋めるようにトントンとのせればOK。たったこれだけの事ですが、汗に強い眉メイクのための、大切なひと手間です!

【2】夏に選ぶなら「ペンシル」or「リキッド」タイプ

アイブロウいろいろ

眉毛を書く前の準備ができたら、いよいよ眉メイク!

夏は、「ペンシル」タイプや「リキッド」タイプのアイブロウコスメをチョイスしましょう。

ふわっと色づくパウダーアイブロウを使用している方も多いと思いますが、汗で落ちやすい夏は、眉毛にしっかり密着し落ちにくい効果があるペンシルタイプやリキッドタイプとの併用がおすすめです。

ペンシルタイプを選ぶ時は、鉛筆のようなタイプよりも芯を繰り出して使用する『カートリッジタイプ』の方が、より落ちにくくいですよ。

また、細いラインの「眉尻」が消えてしまいやすい…という方は、汗や水に強い『ウォータープルーフタイプ』を使ってみてください。

【3】最後の仕上げはしっかり「ぼかす」!

スクリューブラシ

落ちにくい眉の最後のポイントは、『しっかりぼかす』こと。

「ブラシでとかすと、きれいに描いた眉が崩れてしまいそう」と心配する方も多いのですが、ペンシルやパウダーで眉を描いただけだと、余分なパウダーや皮脂が残っているケースが多々あり、逆に崩れやすくなってしまいます。

仕上げには、眉毛の毛流れに沿うように、上の写真のようなスクリューブラシを使って軽くブラッシングしましょう。眉マスカラなどを使う場合は、その前にぼかします。

特に、眉と肌の境目を丁寧にブラッシングすることで、落ちにくくなるだけでなく、肌にふんわりとなじみますよ。

「落ちにくい眉メイク」まとめ

メイク崩れなし!涼やか美人

  • 眉を描く前はパウダーでサラサラ
  • アイブロウはペンシルかリキッドを使用する
  • 眉を描いたらしっかりとブラシでぼかす

この3つのポイントで、汗でも落ちにくい眉メイクが完成します。マスクをつけている日は特に、印象を決める目元メイクを大切にしたいもの。落ちにくいメイクテクを実践して、一日中きれいな眉をキープしましょう!

☆この連載は<日曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

3回だけでリラックス♪ストレスを吐き出す「デトックス呼吸法」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

コロナウイルスの感染拡大が、再び深刻になってきて、不安やストレスを感じている方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。ということで、今日はストレス対策の「呼吸法」をご紹介します。

ヨガの呼吸は、基本は鼻から吸って鼻から吐く呼吸。嫌なもの、要らないものを吐き出したい時だけは口から吐きます。

はーっと息を吐く「ため息」には、ネガティブなイメージがありますよね。でも、ため息は悪者ではありません。ストレスを感じ交感神経が優位になった身体は、はーっと長く息を吐くことで副交感神経を優位にさせ、身体をリラックスさせようとしているのです。

確かに人前でたくさんため息をつくと、雰囲気を悪くしてしまうかもしれませんが(笑)一人の時に、たくさん『はーっ』と吐いてみてください。徐々にリラックスが深まっていきますよ。

では早速やってみましょう♪

3回だけでリラックス♪ストレスを吐き出す「デトックス呼吸法」

1. 仰向けになり、まずは腹式呼吸から。お腹に手を当てて、鼻から吸って、鼻からゆっくり吐いて、お腹の呼吸を感じます。

3回だけでリラックス♪ストレスを吐き出す「デトックス呼吸法」

腰が辛ければ、膝を立てましょう。

2. 手を解放し、息を大きく吸います。

3回だけでリラックス♪ストレスを吐き出す「デトックス呼吸法」

3. 少し止めて、「はーーーっ」と吐き出しましょう。

3回だけでリラックス♪ストレスを吐き出す「デトックス呼吸法」

(2)~(3)の流れを、3回繰り返します。最後の3回目は、すべてを吐き出すイメージで。

4. 3回の呼吸を終えたら、頭を左右にゴロンゴロンと転がします。力を入れずに委ねるように動きましょう。

3回だけでリラックス♪ストレスを吐き出す「デトックス呼吸法」

動きを止めたら、リラックスします。そのまま寝てしまってもOKです◎

ポイント

  • 肩はリラックスさせましょう
  • 息を「はーーーっ」と吐く時には、要らないものを全部吐き出すイメージで行いましょう

いかがでしたか?実はこの動画の撮影の時、事件が起きました。なんと最後、寝てしまったのです!(笑)それくらいリラックス出来るということで、ストレスや疲れがたまっているときにおすすめですよ♪

それでは今日も素敵な1日を♪

動画はこちら

こちらのポーズの動画をインスタグラムにアップしました。( https://www.instagram.com/tv/CCqWa6khtp_/ )ポーズをより深めたい方は是非ご覧ください♪

☆この連載は【毎週日曜日】に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

透明感あふれる朝に。紅茶とレモンの匂いのする本、オススメ2冊

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、2冊の歌集を

「美しい紅茶には神さまが住んでいるある朝ふいに信じたくなる」「ティ・カップに内接円をなすレモン占星術をかつて信ぜず」——朝読書にぴったりの本をセレクトしました。東京天文台(現・国立天文台)に勤めながら、短歌を詠み続けた歌人・杉﨑恒夫の歌集です。料理や音楽を題材にした作品は、日常の幸福とせつなさに満ちています。透明感あふれる朝に。


パン屋のパンセ
著者:杉﨑恒夫
発行:六花書林/発売:開発社

「星空がとてもきれいでぼくたちの残り少ない時間のボンベ」「天秤座の天秤ばかりかなしみはミリグラムまで量られますか」

宇宙を感じるのに、学問的なアプローチでは難しくても、歌や詩のことばならぐっと近づける気がする。著者の歌を読むと、私も宇宙の一部だと感じるんです。それからはるか遠い昔とのつながりも。

「アテンション・プリーズ散歩のみちに遭う一つの雲のこんな優しさ」とても親密であたたかな光を帯びた歌。朝ごはんも雨も雲も星空も、みんな私の中でひとつにつながっているような幸福な気持ちになります。

パン屋のパンセの「朝時間」は、「鳥の天国」より。「どんな小糠雨よりうつくしい朝のセロリーに振りかける塩」

食卓の音楽 新装版
著者:杉﨑恒夫
出版社:六花書林

まるい食卓、四角い食卓、いびつな食卓……。食卓の上で言葉が踊る。豊かな感性あふれる第一歌集です。

「くだものの皮ほぐれつつくだものの芯にサティのオルゴール鳴り」りんごやゆで卵から、その思いは一気にはるか宇宙へと飛んでゆく。「脳天へ叩き込まれる三和音、冬はじめてのオリオン星座」。星を愛した人が奏でるうたが、鳥の声や雨の音、蜂蜜の甘さやレモンの匂いとともに届きます。

食卓の音楽の「朝時間」は、「楕円の食卓」より。「彗星のマップ延べつつ長楕円軌道に朝のパン屑こぼす」

くわしくはこちらの記事をどうぞ。
『パン屋のパンセ』
『食卓の音楽』

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

すべすべ♪「触りたくなる二の腕」を手に入れるコツとおすすめアイテム2つ

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを、毎週土曜日にお届けしています。

今朝は、夏に向けて、すべすべの「触りたくなる二の腕」をつくるコツをお伝えしていきます。

印象を左右する!触りたくなる二の腕って?

女性の二の腕

半袖やタンクトップを着たときに、目につく二の腕。意外にも、太さよりも質感のほうが、印象を左右することも多いんです。

二の腕は、紫外線の影響を受けにくいので、本来美肌を保ちやすい場所です。しかし、ざらざらやプツプツがある人も多いパーツ。

肌の代謝が遅いパーツなので、ザラつきが気になる人は、今日ご紹介するアイテムを使ったケアをおすすめします。

また、思春期あたりからプツプツができて治らない、という場合は「毛孔性苔癬(もうこうせいたいせん)」という症状の可能性も。30代以降目立ちにくくなってきますが、簡単な角質ケアや保湿で改善しない場合、気になる方は皮膚科で相談してみましょう。

触りたくなる肌に欠かせない!ボディスクラブ

ボディスクラブ

二の腕に限らず、触りたくなるすべすべボディになるなら、角質ケアと保湿がマスト。手軽にできるのは、週に1~2回お風呂で行うスクラブでの角質ケア。そして、お風呂上がりにボディクリームやオイルを塗布して保湿するケアです。

保湿剤を塗るときは、バスタオルで水気を完全に拭き取る前に塗ることがコツ。少しお肌が湿っている状態で塗布していきましょう。その方がうるおいのあるお肌を実感できるはず。

また、夏でも乾燥が強い、粉を吹く人は、洗いすぎの可能性が大!石鹸やボディソープの使用頻度を減らしたり、ボディタオルをやめて素手で洗うなどの工夫を取り入れてみてください。

※上の写真のアイテムは「サボンボディスクラブ S パチュリ・ラベンダー・バニラ」。優しいスクラブと死海のミネラルでつるすべボディに導いてくれる、二の腕ケアにもおすすめアイテムです。

膝や肘の黒ずみは「日常生活」&「角質ケア」で解消

ダーマロジカ ボディハイドレーティングクリーム

「肘や膝がゴワゴワする」「黒ずみが目立つ」という方は、まず日常生活から見直しを。

日々の生活の中に、雑巾掛けで膝をついたり、肘をついたり、などの動作をしているはず。これらの動作で摩擦を繰り返すことで、肌の角質が厚くなり、ゴワゴワ、黒ずみにつながります。まずは普段の動作で、肘の摩擦を減らしていきましょう。

また、角質ケアや酵素洗顔などを使用したり、お風呂上がりに保湿ケアをするのも、黒ずみをつくらせないコツ。黒ずみがひどい人は、「乳酸」など肌の生まれ変わりをサポートする成分の入ったクリームの使用もおすすめです。

※写真は「ダーマロジカ ボディハイドレーティングクリーム」。乳酸配合でつるつるボディに。シミや黒ずみ、ごわごわの気になる肌にも◎

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ボディケアは、お顔ほど日々の刺激が多くない分、ケアを始めると変化や効果が現れやすく、やりがいを感じるはず。ぜひこの夏、「さわりたくなるすべすべの二の腕」を目指して、ボディケアに励んでくださいね。

冷やせば太りにくくなる!?ダイエット中に役立つ「炭水化物」の食べ方

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム!岩瀬結暉さんに「おいしく食べながら痩せる方法」をテーマに、3週に渡ってミニ連載をお届けします♪

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

第1回目の記事に続き今回も、普段の生活で簡単に出来るダイエット方法をお伝えしていきます。今回のテーマは「冷やして痩せる」です♪

炭水化物は「冷やして食べる」

そうめん

炭水化物=糖質、と思っていませんか?正しくは、炭水化物=糖質+食物繊維です。

糖質は血糖値を上げる原因になりますが(前回の記事で詳しく説明しています)食物繊維は吸収されずに、腸内細菌のエサとなり排泄されます。

一般的な白米、中華麺、うどん、素麺などの炭水化物は、「糖質」の量が多いため、食べると血糖値が急上昇して太りやすくなります。しかし、これらの炭水化物は、冷やすことにより、糖質であるデンプンの一部が『レジスタントスターチ』という、消化されない食物繊維のようなデンプンに変化します。

つまり、冷やすことで糖質が減り、食物繊維の働きをする物質が増えることで、太りにくくなり便通も良くなるのです。

一度冷えたものも、レンジなどで温めなおすと、効果は薄れます。コンビニのお弁当も、温めずに食べる方がダイエットには効果的です。

これからの暑くなる季節だからこそ、積極的に出来る食事方法でもあります。

冷えてもおいしい♪「炭水化物」朝ごはん例2つ

鮭とクリームチーズと枝豆のおにぎり

鮭とクリームチーズと枝豆のおにぎり

材料

  • ごはん100g、焼き鮭半身、クリームチーズ1個、枝豆適量
  • ゆで卵とインゲン胡麻和え
  • 豆腐の味噌汁

写真の量は全部で420kcalくらい、タンパク質25gくらい、糖質37gくらいです。おにぎりにして、冷めるまで放置。もしくは、お弁当として持参しても美味しく食べられます。

具を多く入れると、お米がまとまりにくくなりますが、お米と「もち麦」を混ぜて炊くと、粘りが出て、にぎりやすくなります。また、雑穀を混ぜることで糖質の吸収を防ぎ、血糖値も上がりにくくなります。

タンパク質を多めに摂取したいので、ゆで卵と豆腐の味噌汁を添えました。

冷やし中華の豚しゃぶのせ

冷やし中華の豚しゃぶのせ

材料

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用100g
  • ありあわせの野菜
  • キムチ
  • 市販の冷やし中華(麺は半分)

全部で450kcalくらい、タンパク質23gくらい、糖質45gくらい。冷やし中華一人前は335kcal・糖質68g。カロリーや糖質量は多めで、パスタと同じくらいです。

冷たい炭水化物は太りにくいとはいえ、体脂肪を減らしたいなら麺を半分にして、肉や野菜の付け合わせを増やして栄養バランスを整えるのが理想的です。

私のInstagramでは、毎日の食事をカロリーやタンパク質量・糖質量を計算してUPしております。宜しければそちらもご参考にして頂ければと思います。

https://www.instagram.com/yukinyansa/

【こちらもおすすめ!】おいしく痩せる「タンパク質多め」の食事術

エッグマフィン

ダイエットインストラクターが実践!おいしく痩せる「タンパク質多め」の食事術

朝美人アンバサダー 岩瀬結暉さんによる「おいしく食べながら痩せる方法」連載の1回目。糖質を我慢しなくてもOKの、ダイエット朝ごはんのメニューを教えていただきました♪

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

朝美人アンバサダー

岩瀬結暉さん

低糖質・高タンパク、しっかり食べても太らないバランスのよい朝食を心がけています。 マツエク・ネイル・美容セミナーサロン『お姫さまのまつげ』代表。 食育アドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー、日本ダイエット健康協会認定インストラクター。

■Instagram:@yukinyansa

朝美人アンバサダー2020のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2020

5分で簡単!しゃきしゃき食感♪「ブロッコリーの明太マヨ炒め」

おはようございます、フードデザイナータラゴンです。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介いたします!

ブロッコリー

今日の主役はこちら、ブロッコリー。

ブロッコリーはカリウムやミネラルが豊富なうえ、ビタミンCはレモンの倍以上なので、夏の紫外線対策やむくみ予防に、よく食べます。

食物繊維も豊富なので腸内環境も整えて便秘予防も期待でき、私のダイエット中にも強い味方。子供たちは、きゅうりについでブロッコリーが大好き♪茹でて明太ソースをつけたり、そのままぽりぽり食べたり!

今日は、そんなブロッコリー×明太子のゴールデンコンビで作る、実家の母の定番でもあるレシピです。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめ◎というわけで、まずは材料の紹介から。

【5分で簡単!しゃきしゃき食感♪「ブロッコリーの明太マヨ炒め」】

5分で簡単!しゃきしゃき食感♪「ブロッコリーの明太マヨ炒め」


調理時間:5分(1人分)

材料&分量

  • ブロッコリー 1房
  • バター 10g
  • 明太子 50g
  • マヨネーズ 大さじ1.5

作り方・手順

1. ブロッコリーは房を一口大に、芯は厚めに皮をむいて1.5cmくらいの太さに切る。

2. 沸騰したお湯で(1)を1分半ほど塩ゆでし、ザルにあげておく。(固さはお好みで)

3. フライパンにバターを入れ(2)をさっと炒めたら、ぶつ切りした明太子とマヨネーズを入れさっと炒めてできあがり。

※辛いのが苦手な方は「たらこ」でもOK!
5分で簡単!しゃきしゃき食感♪「ブロッコリーの明太マヨ炒め」

その他のおすすめブロッコリーレシピはこちら↓

【10分で簡単、グリーンなブロッコリーポタージュ。】

調理時間:10分
人数:2人分
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材料&分量

  • ブロッコリー 100g
  • たまねぎ 100g
  • コンソメ 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 牛乳 1/2カップ
  • トッピング用・粗挽き胡椒、ホイップミルク、タイム 適量

作り方・手順

1. 玉ねぎを薄切りに、ブロッコリーは茎に切り込みを入れ、手で割いて大きさをそろえる

2. 耐熱ボウルに(1)とオイルを加えラップをし、500wで5分加熱する。

3. 牛乳とコンソメを入れ一混ぜし、さらに1分加熱したらミキサーやブレンダーで滑らかになるまで攪拌し器に盛る。お好みで粗挽き胡椒、ホイップミルク、タイムなどを添えてできあがり。

調理のポイント

太い茎の部分は厚く皮をむき炒めモノやお味噌汁の具等に使うと美味しくいただけます。

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※日々ごはんやこどものことなど更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしく楽しい日常を毎日更新中♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

英語の「hot spring」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。会話のきっかけになる「スモールトーク」実例と、覚えておきたいキーワードをご紹介します♪

温泉

英語の「hot spring」の意味って?

温泉にまつわる英語のスモールトークから、覚えておきたい英語表現をチェック!

A : Have you gone to a hot spring?
温泉には行きましたか?)
B : I haven’t been to one yet. What hot springs do you recommend?
(それがまだ行ったことないんです。どこの温泉がおすすめですか?)
A : If you want to go somewhere not far from Tokyo, I recommend the Yugawara hot springs. The water is clear and odorless and has low alkalinity. Even if you have sensitive skin, there’s nothing to worry about.
(東京からだと湯河原温泉がいいですよ。お湯は無色透明無臭、弱アルカリ性。肌の弱い人にも刺激が少ないので安心して入れますよ)
B : Sounds good. I want to go sometime.
( へえ。一度行ってみたいなあ)

出典:コスモピア eステーション『英語でおしゃべり スモールトークに強くなる』

Pick up!キーワード

  • hot spring:温泉
  • I haven’t been to~:~へ行ったことがない
  • recommend:おすすめする
  • clear:澄んだ
  • odorless:無臭の
  • sensitive:敏感な
  • skin:肌
  • There’s nothing to worry about.:心配することはない、心配無用

いわゆる「温泉地」は「hot‐spring resort」、「温泉宿」は「hot‐spring hotel」などと表現できます♪

☆ネイティブとの英会話をスムーズにしてくれる、ちょっとした世間話(スモールトーク)に慣れて、英語力を磨きましょう♪明日のレッスンもお楽しみに!

【横浜・白楽】閑静な住宅街にたたずむ激旨ベーグル店!「白楽ベーグル」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【横浜・白楽】閑静な住宅街にたたずむ激旨ベーグル店!「白楽ベーグル」

【横浜・白楽】閑静な住宅街にたたずむ激旨ベーグル店!「白楽ベーグル」

東急東横線の白楽駅、もしくは東白楽駅から徒歩10分程度のところにある「白楽ベーグル」

【横浜・白楽】閑静な住宅街にたたずむ激旨ベーグル店!「白楽ベーグル」

大きな通りから一本奥に入っているので、お店の周りは静かな雰囲気。たまに「午後に行くと、売り切れてしまっていた!」という話を聞くので、念のため10時30分頃に伺いました。

【横浜・白楽】閑静な住宅街にたたずむ激旨ベーグル店!「白楽ベーグル」

10種類ぐらいのベーグルが、一つずつ個包装されて陳列されています。どれもこれも美味しそうなのですが、パン屋さんめぐりをする時のマイルール【一番人気やオススメを聞く】(その方が、自分の好き嫌いに関係なくパンの幅が広がるから)にのっとり、オススメを聞いてみたところ、「いまは季節限定の『新じゃが』が良くでますよ」とのことだったので、そちらと、ロイヤルミルクティをオーダーし、イートインでいただきました。

新じゃがのベーグル

【横浜・白楽】閑静な住宅街にたたずむ激旨ベーグル店!「白楽ベーグル」

リング型になっていない珍しいベーグル。もっちり!むっちり!皮部分がパリッとしていて塩味も感じます。

【横浜・白楽】閑静な住宅街にたたずむ激旨ベーグル店!「白楽ベーグル」

生地自体の甘味もあり、小さなキューブにカットされた新じゃがの食感と味わいがアクセントにもなっているし、よりベーグル全体をもっちりに仕上げているような気がします。

【横浜・白楽】閑静な住宅街にたたずむ激旨ベーグル店!「白楽ベーグル」のランプ

そして、このお店に来たら是非ともイートインしてもらいたい!店内には雰囲気のあるランプ、壁をそうようにカウンター席、奥には2人掛けのテーブル席もあります。

ソーシャルディスタンスの貼り紙はないですが、店内の方もお互いにちゃんと距離をとりあっていましたよ。周りが住宅街なので閑静だし、木枠のちょっとレトロさも感じる窓から外を見ながら静かにベーグルを食べるのは、本当に至福のひとときでした!

【横浜・白楽】閑静な住宅街にたたずむ激旨ベーグル店!「白楽ベーグル」のスイーツ

そそ、こちらはベーグル店ではあるのですが、レジ下にケーキも販売されていましたよ。次回は、ベーグルとデザート両方食べてみても良いかも。

白楽ベーグル

住所:神奈川県横浜市神奈川区六角橋3-3-15
電話番号:045-628-9771
営業時間:10:00~17:00
定休日:月・火曜日
公式ホームページ:https://hakurakubagel.wordpress.com/

※記事の内容は公開時点の情報です。最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。