そうめんで簡単、おいしい!「ツナキムチ和え麺」

おはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。

今日は、余りがちな「そうめん」をおいしく食べ切る、簡単「和え麺」アレンジレシピをご紹介します。ボウルひとつで和えるだけでできる簡単レシピなので、朝ごはんはもちろん、テレワークのランチなどにもおすすめです♪

今週のセルフケア食材「そうめん」

そうめん

そうめん(小麦)の効能

  • 動悸の軽減
  • 不眠の改善
  • 体の熱を冷ます

小麦は薬膳では「心(しん)」という臓によいとされています。心は、いわゆる心臓のように血液のポンプ役を果たしたり、血が正常に流れることによる健康な思考力や精神の安定、良質な睡眠ももたらします。

暑い季節は心が傷みやすい時期。なぜなら、暑いと血流が早くなり、ポンプの心に負担がかかりやすいから。結果、体に熱がこもることで少し動くだけで動悸が起きやすくなったり、胸がざわついたり眠りの浅さにつながってしまいます。

動機や不眠、胸のざわつきなどを感じたら、小麦などの体の熱を冷ます食材を取り入れてみてくださいね。

そうめんで簡単、おいしい!「ツナキムチ和え麺」

夏の余ったそうめんで!簡単おいしい「ツナキムチ和え麺」

材料(2人分)

  • そうめん 2束(100g)
  • キムチ 80g
  • ツナ缶 1/2缶
  • (A)めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • (A)酢 小さじ1
  • (A)ごま油 小さじ1/2
  • 白髪ねぎ、もみのり お好みで

作り方

1) ツナ缶は油をよく切る。そうめんを袋の表示通りに茹で、冷水で揉み洗いして締める。ザルにあげ上からぎゅっと押し、水気をしっかり絞る。

2) ボウルに(1)、キムチ、ツナ缶を合わせて(A)で調味する。器に盛り、あれば白髪ねぎ、もみのりをトッピングする。

ポイント

味がぼけないように、麺の水気はしっかりと絞ってください。

◎Instagramにて薬膳や料理教室について発信中です。

齋藤菜々子 Instagram:@nanako.yakuzen

☆この連載は【毎週月曜日】に更新します。次回もお楽しみに!

薄切り肉ならあっという間!「簡単酢豚」「しめじのレンジ佃煮」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。新連載第57回目の2品弁当は

  • 簡単酢豚
  • しめじと大葉のレンジ佃煮

のレシピをご紹介します。

薄切り肉や豚こま肉で作る「酢豚」。この連載でもよくご紹介していますが、今回は巻いたりまとめたりせず、薄いまま火を通すのでさらに楽で時短!野菜を先にレンジ加熱して、肉の調理と同時進行すると、手がかかりそうな酢豚が本当にあっという間にできます。

ご飯によく合うしめじの佃煮も、レンジで簡単に作ってみました。手軽に美味しい2品弁当。お試しください。

薄切り肉ならあっという間!「簡単酢豚」「しめじのレンジ佃煮」2品弁当

薄切り肉ならあっという間!「簡単酢豚」「しめじのレンジ佃煮」2品弁当

1品目 簡単酢豚

(材料)1人分

  • 豚こま切れ肉(または薄切り肉) 100g
  • (A)塩 ひとつまみ
  • (A)かたくり粉 小さじ1
  • にんじん 2cm程度(20g)
  • ピーマン 1個(30g)
  • たまねぎ 1/4個(50g)
  • かたくり粉 小さじ1
  • ごま油 小さじ1(1/2ずつ肉と野菜に使います)
  • (B)ケチャップ 大さじ1
  • (B)酢 大さじ1
  • (B)水 大さじ1
  • (B)しょうゆ 小さじ1
  • (B)砂糖 小さじ1/2

(作り方)

1) にんじんは、短冊切り、ピーマンは一口大、玉ねぎはくし型切りにして、耐熱容器に入れる。ごま油(小さじ1/2)と塩少々(分量外)をからめる。

野菜

2) 蓋をして、電子レンジで2分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850ml レンジ加熱温度500w)を使用しています。

レンジ耐熱容器

3) 豚肉に(A)の塩を全体にふってかたくり粉(小さじ1)をまぶす。フライパンにごま油(小さじ1/2)を入れて中火で熱して並べ入れる。

豚こま

4) こんがりと焼けたら裏返し、レンジ加熱した野菜も入れる。

酢豚

5) 混ぜた(B)を入れて絡め、汁気を炒りとばす。

※お弁当おかずなので、ここでしっかりと汁気をとばしてください

2品目 しめじと大葉のレンジ佃煮

(材料)1人分

  • しめじ 1パック(100g)
  • 大葉 2枚
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1

(作り方)

1) しめじは石づきを切り落としてほぐし、耐熱容器に入れる。大葉も手でちぎって入れ、しょうゆとみりんをからめる。

しめじと大葉

2) 蓋をして、電子レンジで2分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850ml レンジ加熱温度500w)を使用しています。

電子レンジ

3) 蓋をずらしてさらに1分加熱し、みりんのアルコール分をとばす。

レンジ耐熱容器

4) すりごまをからめる。※お弁当おかずなので汁気をすりごまに吸わせます。

しめじの佃煮

2品弁当の詰め方プロセス

1) 今回は丸2段のお弁当箱なので詰めるだけで簡単!ごはんとおかずをそれぞれ詰める。

※冷ます時には割りばし等の上に弁当箱を置いて、底を浮かせると下にも空気が通り、早く冷めます

2品弁当の詰め方

2) ごはんの上に、しめじの佃煮(大葉が残っていれば仕切りに)を入れ、梅干しとゆかりをのせる。酢豚の上にいりごまをちらす。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、大葉1枚、梅干し、ゆかり)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?薄切り肉を使えば野菜炒めと同じ感覚で酢豚が作れるので、忙しい朝には本当に便利ですよ。

佃煮は出来たても美味しいですが、冷蔵保存(5日間程度)できますので、たくさん作っておくとご飯のおともに活躍します♪

薄切り肉ならあっという間!「簡単酢豚」「しめじのレンジ佃煮」2品弁当

2品でもボリューム満点!毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

さっと入れるだけ簡単!ナチュラルで大人可愛い小顔になる「シェーディング」メイク術♪

4万人以上のカウンセリング、メイクアップを担当する中で「日本女性を美しく見せるメイク術」を確立!自然体な大人メイクを伝導しているメイクセラピスト荻野愛子さんによる連載「史上最高にキレイになる♪朝の美人メイクメソッド」では、朝のメイクで美人になるヒントを毎週ご紹介します♪

おはようございます。メイクセラピストの荻野愛子です。

小顔をつくるメイク術の代表といえば、頬に影をつける「シェーディング」

私が開催するメイクレッスンでは、このシェーディングについて「どの辺りにつけると良いの?」「そもそもシェーディングって必要?」「難しそう!」などのご意見・ご質問をよく頂きます。

今日はシェーディングのシンプルな入れ方、そして、簡単に「自然で大人可愛いメイク」を叶える方法をご紹介します!

さっと入れるだけ簡単!ナチュラルで大人可愛い小顔になる「シェーディング」メイク術♪

美しいメイクは「光」と「影」のバランスが命

メイクレッスン参加者の皆さんにシェーディングについて伺うと、使っている方は何と全体の1割ほど。

実際私自身も、メイクのプロになる前はシェーディングを使用していませんでした。元々が色黒なので、さらに肌が暗く見えてしまうような気がして、私には縁のないアイテムだと思っていました。

ですがメイクの勉強を重ねていくうちに、シェーディングを正しく入れることは、小顔効果はもちろん「大人可愛いメイク」にも絶大な効果があることが分かりました。

上の写真左側は、ハイライトやアイシャドウの明るいパールを多く使用した「光」のメイク。対して左側は、アイラインやシェーディングを多く使用した「影」のメイクです。

両方とも一見するとキレイに見えますが、人が見て本当に美しいと感じるメイクは、この「光」と「影」のバランスが整っているのです。

上の真ん中の写真のように、おでこや鼻筋、頬の高い所などは自然に明るく、目のキワやフェイスラインは自然な影ができていると、メリハリのある顔立ちになり、お顔もより立体的に小顔に見えます。

正しいシェーディングの入れ方

シェーディングは鼻筋などに使用するのも代表的な使い方ですが、おすすめは「フェイスライン」に使用すること。

鼻筋など、目元に近い位置に使用する場合、シェーディングの色の濃さや入れる範囲に気をつけないと不自然に見えてしまうことがあります。一方フェイスラインではそこまで神経を使う必要がなく、そして簡単にお顔全体を小さく見せる効果があります。

上のイラストのように、エラの張っている部分とアゴの下の2箇所に少し影を入れると、立体的でキレイなフェイスラインが完成します。

シェーディングで叶う大人のナチュラルメイク♪

年齢を重ねていくと、アゴのラインや頬のラインにたるみが出て、綺麗な丸みのある若々しいフェイスラインが保ちにくくなります。

そんな時、耳から下のエラの張っている辺りから頬に向かって影を入れると、フェイスラインがスッキリと綺麗に見えます。

シェーディングをさっと入れるだけで、横顔も女性らしい綺麗な丸みのあるフェイスラインが完成し、大人可愛いメイクに仕上がります。

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使わないともったいない!?シェーディングの入れ方と、大人のナチュラルメイクにおすすめの使い方をご紹介しました。

フェイスラインに自然な影をプラスすると、若々しく丸みがありながらもスッキリとした印象が得られます。メイクの1番最後にたった10秒、ブラシで影を少しプラスするだけで効果は絶大ですよ!是非お試しください。

☆この連載は<日曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

ヨガで美BODY!気になる二の腕を引き締める「8点のポーズ」トレーニング

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

今回は、二の腕の引き締めに効くヨガをご紹介します。大陽礼拝に出てくる「8点のポーズ」トレーニングにアレンジしてみました。では早速やってみましょう♪

ヨガで美BODY!気になる二の腕を引き締める「8点のポーズ」トレーニング

1) 四つん這いになり、爪先を立てます。

ヨガで美BODY!気になる二の腕を引き締める「8点のポーズ」トレーニング

2) 膝を持ち上げ、身体を斜め一直線にします。

ヨガで美BODY!気になる二の腕を引き締める「8点のポーズ」トレーニング

3) 膝をつきます。

4) 脇をきゅっと締めて、顎と胸をマットに下ろします。顎をつけるのが辛ければ、おでこでも大丈夫です。

5) お腹を下ろし、足先を寝かせます。

6) 状態を起こします。腰が辛い方は肘を緩めましょう。

7) お尻をかかとの上に下ろします。

ここからは足先を寝かせたまま、(4)~(7)の動きを繰り返します。

余裕があれば5回ほど行ってみましょう。さらにチャレンジしたい方は、2セット行ってください。

ポイント

  • 肩はリラックスさせましょう
  • 動きに慣れたら、動画で呼吸のタイミングもチェックしてみてください

いかがでしたか?脇をきゅっと引き締めるのがポイントです!上腕三頭筋(気になる二の腕のタプタプ部分)が筋肉痛になったら、しっかり効いた証拠ですよ♪

続けるうちに大陽礼拝の上達にも繋がりますよ。是非お試しください。それでは今日も素敵な1日を♪

動画はこちら

こちらのポーズの動画をインスタグラムにアップしました。( https://www.instagram.com/tv/CFCSs_BhsWv/ )ポーズをより深めたい方は是非ご覧ください♪

☆この連載は【毎週日曜日】に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

平日の過ごし方がポイント!「休日の夜ふかし習慣」を解消する10のヒント

連載「教えてユミ先生!睡眠のお悩み解決室」では、気持ちのいい朝に欠かせない「睡眠の悩み」を解決するヒントを、日本睡眠改善協議会認定・睡眠改善シニアインストラクターの竹内由美さん(ユミ先生)に教えていただきます

今回のお悩みテーマは…「休日の夜更かしや朝寝坊を解消したい!」~後編~

月曜日から一生懸命働いて、ようやく訪れた週末!朝早く起きる必要がないからとつい夜更かしや朝寝坊をしてしまい、充実した日中を過ごせていません。夜ふかしや寝坊には、他にどんなデメリットがありますか?また、その習慣を改善する方法はありますか?

※前編の記事「月曜の憂うつが加速!?「週末の夜ふかし」がココロと体に及ぼす影響とは」  >> https://asajikan.jp/article/191371

休日だけではNG!平日の睡眠不足にも気をつけよう

観葉植物とカーテン

週末は自由に楽しく過ごして、ストレス発散。それは精神的には正しいことですが、眠りのパターンは週末も平日も極端に変えないことが、サスティナブルなココロと体を保つ基本です。

今日は、前回の記事でご紹介したような悪影響を引き起こさないための週末の夜更かしや朝寝を防ぐ方法をご紹介しますが、週末だけでなく平日の睡眠やストレスを見直すことも合わせて意識してみてください。なぜなら、平日の過ごし方が週末の夜ふかしや朝寝に関わることが少なくないからです。

体内時計の乱れによる睡眠の質の低下や慢性的な睡眠不足は、“ほろ酔い状態”と同じくらい作業効率を低下させてしまうと言われています。肉体的・精神的健康の妨げになるので、週末だけではなく平日の睡眠不足にも気をつけましょう。

週末の夜ふかし・朝寝を防ぐ10のヒント

【1】毎日6~7時間の睡眠をとる

ベッドで寝る女性

睡眠時間が5時間以下になる日が3日以上続かないように生活を整えましょう。

【2】金曜の夜も、深夜2時までにはベッドへ

多少の夜ふかしはOKですが、2時をすぎるような夜ふかしや徹夜は、体内時計が乱れる原因に。また、土曜の朝は眠くても、いつもの起床時刻+2時間を超えない時間には起きましょう。

【3】起きたら明るい光を浴びる

朝カーテンを開ける女性

光を浴びることで、体が朝だと認識して目覚めやすくなります。

【4】昼食後~午後3時までに20分程度の昼寝をとる

眠気・疲れが取れない場合は、短い昼寝で体をケアしましょう。疲れを感じない場合は、無理に昼寝をする必要はありません。

【5】朝寝・夕方の昼寝を避ける

お昼まで眠ったり、夕方遅い時間に昼寝(仮眠)をとってしまうと、夜ふかしの原因になります。

【6】日中は活動的に過ごす

公園で運動する女性

平日と同じ時刻に起きられた休日は、日中は明るい環境で活動的に過ごしましょう。夜しっかり眠りやすくなります。

【7】夜は照明を暗くする

深夜、明るい環境で過ごすと、体内時計が後ろにズレて眠る時間が遅くなってしまうことがわかっています。スマホやPCにも注意が必要です。

【8】深酒やカフェインに注意する

ドリップコーヒー

どちらも覚醒作用があります。

【9】夜の激しい運動や熱いお風呂は避ける

眠りモードになるまでに時間がかかってしまうため、激しい運動や熱いお湯に浸かるのはNGです。

【10】夜遅くに興奮しすぎない

ゲームなどに夢中になりすぎると、脳が興奮して眠りにくくなります。ゲームだけでなく、スマホでの動画鑑賞や情報収集は、夜は避けるようにしましょう。

*****

平日の過ごし方も見直しつつ、これら10のヒントを参考にして、週末の夜ふかしや朝寝坊習慣を予防してみてください。日中の充実度がぐっと上がるだけでなく、月曜の朝の憂うつ感を解消できますよ♪

☆次回、10月の記事もどうぞお楽しみに!

バター不使用でお手軽。簡単ヘルシー「ごまとりんごのマフィン」

おはようございます、フードデザイナータラゴンです。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

りんご

今日の主役は、りんご。

秋から冬にかけて店頭に並び始めるりんご。風邪をひいた時のすりおろしりんごは定番ですが、子供の受験前などはすりおろしりんごに生姜や甘酒をプラスして、風邪予防に飲ませたりもしていました♪

今日は、りんごをたくさんもらった時にぜひ作ってみてほしい簡単ヘルシースイーツ「すりごまとりんごのマフィン」のレシピをご紹介します!まずは材料の紹介から。

【バター不使用でお手軽。簡単ヘルシー「ごまとりんごのマフィン」】

バター不使用でお手軽。簡単ヘルシー「ごまとりんごのマフィン」

材料&分量(調理時間:40分 4人分)

  • りんご 1/2個
  • すりごま 60g
  • 薄力粉 30g
  • 塩 ひとつまみ
  • (A)卵 1個
  • (A)きび糖(砂糖) 45g
  • (A)オイル 大さじ3(今回はグレープシードオイル使用、サラダオイルでも可)

作り方・手順

1) りんごの皮をむき6mm幅のいちょう切りにする。耐熱容器に入れてラップをかけ、500wのレンジで3分加熱し、粗熱をとっておく。

2) オーブンを170度に予熱する。

3) ボウルに(A)を入れフォークで混ぜ、合わせてふるっておいたたすりごま、薄力粉、塩を加えて混ぜる。

4) 型に生地を流し込み、キッチンペーパーで水気を抑えた(1)のりんごを飾る。

5) 170度のオーブンで30分焼いたらできあがり。

調理のワンポイントアドバイス

オイルはお好みのものを使ってください。サラダ油、米油、グレープシードオイルや太白ごま油…なんでもOKです。バターではなくオイルで作ることで、軽い仕上がりになります。

余談ですが、この黄色いポットは祖母宅で見つけたお気に入り。野田琺瑯のものなのか、どこのなのか…刻印はもう見えないのですが、大切に使っています。

そして、りんごを使ったレシピなら、こちらの風邪予防ドリンクもおすすめです!↓

【すりおろして混ぜるだけ♪ぽかぽか「ホットアップルジンジャー」】

すりおろして混ぜるだけ♪ぽかぽか「ホットアップルジンジャー」

材料&分量(調理時間:2人分)

  • りんご 150g
  • 生姜 10g
  • はちみつ 大さじ1~お好みで
  • レモン汁 大さじ1~お好みで
  • お湯 1cup

作り方・手順

1)りんごと生姜は皮をむき、すりおろし、レモン汁をかけておく。

2)お湯にはちみつを入れて混ぜ、その他の材料をすべて入れてできあがり。

生姜の刺激が強すぎるなと感じる時はレンジ加熱1分ほどすると少しマイルドに。

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※日々ごはんやこどものことなど更新中!
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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

マスクを外しても顔色良好♪今年っぽい顔になる「秋リップ」3選

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを、毎週土曜日にお届けしています。

マスクをつけるからとリップをしない人が増えています。とはいえ、職場でお茶を飲む時、カフェやレストランで食事する時などは必ずマスクをとりますよね。そんな時、顔の印象を大きく左右するのはやっぱりリップ。

マスクを外しても顔色が明るく華やかに見えると、堂々と笑顔になれて、周りも自分もハッピーになりますよね。

ということで今日は、1本あれば「今年っぽい」華やか顔が手に入るおすすめのリップをご紹介します。

程よい透け感でマスクにもつきにくい♪「ロレアルパリ ルージュシグネチャー」

ロレアルパリ ルージュシグネチャー

ロレアルパリ ルージュシグネチャー

ロレアルパリのルージュシグネチャーは、程よい透け感のあるマットリップ。2,000円以下で購入できるのにたっぷり入っていて、デパコス顔負けの発色と落ちにくさ。マスクにもつきにくいので、日常使いにぴったりです。

高発色なのにふんわり透け感があるので自然になじみ、つけ心地も軽いのが特徴。マスクをつけないシーンでは、上からグロスや外のリップを重ねても。写真は124番のサーモンピンク。程よいくすみピンクが、秋っぽい1本です。

唇に溶けるような感触◎「エテュセ ティントルージュ」

エテュセ リップエディション (ティントルージュ)

エテュセ リップエディション (ティントルージュ)

肌に自然に馴染む、エテュセのティントルージュ。程よい透け感とツヤ感、うるおいを感じるのに、発色がよく持続性もあります。するするっと唇に溶けるように馴染む感覚はクセになります。

どのカラーを選んでも今っぽく、古い顔にならないのが嬉しい特徴。「コスメをしばらく新調してない」「リップを塗ると古臭い顔になりがち」などの悩みを持つ方に試してほしい1本です。

写真の01ブライトレッドは、ポーチに1本入っていると便利な粋な赤色。赤い唇に抵抗のあるひとでも試しやすい、ツヤ感リップです。誰にでも好かれそうな、この秋っぽいトレンドカラーの04、05番もおすすめ。

デートのためのリップ!「ランコム ラプソリュ ルージュ C」

ランコム ラプソリュ ルージュ C

ランコム ラプソリュ ルージュ C(限定)

「デートのためのリップスティック」と話題になった、ランコムの限定リップ。デートの洋服を選ぶような高揚感を、唇にというコンセプトの通り、デートに持っていきたくなる高級感と可愛さが混在したパッケージデザイン。

クリームのようなテクスチャーは、唇の温度で溶けて程よくなじみます。上品な仕上がりなので、デートはもちろんオフィスや、ちょっとしたお出かけにも。1本で品のある大人顔になれる逸品。写真は274のフレンチロマンス。

写真上から、 ロレアルパリルージュシグネチャー(124)、エテュセリップエディション ティントルージュ(01)、ランコムラプソリュルージュC(274)。

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ほとんどの時間をマスク着用のまま過ごす…そんな日でも、ふいにマスクを外す瞬間はあるはず。そんなときのために、顔色を明るく、そして今年っぽさを演出してくれるリップは1本持っておきたいもの!

周りの気分も自分の気持ちも上げてくれる今年らしいリップを見つけて、ポーチに1本入れておきませんか♪

☆この連載は【隔週土曜日】に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

ツヤ肌を作る食生活とは?「糖質」「タンパク質」の正しい摂り方

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム!ダイエット&ビューティーのプロフェッショナルである野口沙貴さんに「ツヤ肌」をテーマにミニ連載をお届けいただきます♪

おはようございます。朝美人アンバサダーでダイエット&ビューティーパートナーの野口沙貴です。

”肌は幸福感を物語る” というテーマで、自信を持って一日をスタートするための「ツヤ肌」づくりの方法を、3回連載でお伝えしています^^

(前回の記事「肌は幸福感を物語る!ツヤ肌を作る「体の内側からのケア」2つ」 >> https://asajikan.jp/article/190670

最終回となる今日は、栄養や食事の仕方など、ツヤ肌を作るための食生活のポイントをお届けします。

「糖質控えめ&タンパク質たっぷり」の食事が美肌を作る!

糖質=ダイエットのために控えるべきもの。

タンパク質=筋トレしている人が食べるもの。

そう思っている人がまだまだ多いと思います。実はこれらは、ダイエットだけでなく美肌づくりにも大きく関係している栄養素なんです。

ごはんを食べる女性

摂りすぎ注意!「糖質」

脳のエネルギーとして大切な糖質。しかし現代では、糖質の摂りすぎによる肥満や生活習慣病が問題視されています。健康的な美しい体を保つためには、この糖質のコントロールが大切です。

糖質の過剰摂取は、もう一つ女性にとって恐ろしい事態を招きます。それは、肌のシミ・しわ・たるみなどの老化(”糖化”という現象)です。

ツヤのある美肌を手に入れるためには、糖質を意識した食生活を心がけましょう。

肌のために意識したい「糖質の摂り方」ポイント2つ

【1】食べる順番を工夫する

サラダ→スープや味噌汁→肉や魚などメインのおかず→お米やパンなど。まず食物繊維をしっかり摂るような食べ方をすると、血糖値が安定しやすくなり肌の老化を防ぎやすくなります。

【2】低GI値の食品を選ぶ

全粒粉の食パン

炭水化物を食べる時は、なるべく「茶色いもの」を優先して食べるようにしましょう。

例えば…

  • 白米→玄米
  • うどん→蕎麦
  • パスタ→全粒粉パスタ
  • 食パン→ライ麦パン、全粒粉パン
  • 白砂糖→黒糖、きび砂糖、てんさい糖

これも、血糖値を乱高下させない食事の大切なポイントです。血糖値が安定することにより糖化ストレスが減り、ツヤ肌キープにつながりますよ!^^

鏡を見る女性

不足に注意!「タンパク質」

体の材料となる栄養素、つまり、肌を作る栄養でもあるタンパク質。糖質とは逆に、不足している人が多い栄養素と言われています。

タンパク質は筋肉、臓器、骨、歯、髪、ホルモンなどの元になるので、不足すると筋肉量が減って痩せにくくなったり、お肌・髪トラブルを招いたり…とにかく「美には欠かせない栄養素」なんですよ。

肌のハリ感アップ!「タンパク質」の食べ方ポイント2つ

【1】肉、魚、卵、大豆…色々なものを食べる

高タンパク

全てタンパク質を多く含む食材です。1日あたり”手のひら2枚分の量”食べることを目標に!

【2】よく噛んで食べる

残念ながら、食べても消化吸収されなかったら意味がありません。(食べているのに消化吸収されていない人、本当に多いんです!)一口食べたら箸を置いて、飲み込んだらまた箸を持つ…を繰り返すと、自然とよく噛む癖が付きますよ^^

***

ツヤ肌を作るための食事や生活習慣など、私自身が実践している方法をご紹介しました。睡眠、食事、栄養を意識した生活を送ることで、幸福感あふれる肌を手に入れることができると思います!

参考にしてくださいね。

野口沙貴さんによる「自分ファーストセミナー」

野口沙貴さんセミナー

この秋開催予定のセミナーでは、この連載で紹介しきれなかった内容も含め、より詳しくツヤ肌作りの方法をお話ししますのでお楽しみに♪

公式LINEにて優先申込みをスタートしますので、ぜひご登録ください^^>> https://lin.ee/vxC0OU9

紹介してくれた朝美人アンバサダー

野口沙貴さん

野口沙貴さん(ダイエット&ビューティーパートナー)

食講師。「食べるの大好き、でも痩せたい。」そんなあなたのダイエットパートナー。正しい食知識とデトックスでコンプレックスと決別し、自分を好きになる。そんなお手伝いをしています。【元】万年ダイエッター/体脂肪率30%/社畜気味のゲームディレクター【現】体脂肪率22%(2年間無理なくキープ中)/好きなことで自由に働けています。“リバウンドしないダイエットと早起きが叶うライフスタイルの実現”を使命として、私が「役に立った!」と確信した情報をシェアしています!

■Instagram:@saki_m0rningram

■blog:https://ameblo.jp/saki-m0rning

朝美人アンバサダー2020のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2020

月曜の憂うつが加速!?「週末の夜ふかし」がココロと体に及ぼす影響とは

連載「教えてユミ先生!睡眠のお悩み解決室」では、気持ちのいい朝に欠かせない「睡眠の悩み」を解決するヒントを、日本睡眠改善協議会認定・睡眠改善シニアインストラクターの竹内由美さん(ユミ先生)に教えていただきます

今回のお悩みテーマは…「休日の夜ふかしや朝寝坊を解消したい!」~前編~

月曜日から一生懸命働いて、ようやく訪れた週末!朝早く起きる必要がないからとつい夜ふかしや朝寝坊をしてしまい、充実した日中を過ごせていません。夜ふかしや寝坊には、他にどんなデメリットがありますか?また、その習慣を改善する方法はありますか?

週末の夜ふかしや寝坊で月曜が憂うつに!?

ソファでテレビを見る女性

忙しく過ごした1週間。週末くらいお酒を飲んだり、ドラマや映画を一気観したり、友達と遊んだりして、ストレス発散したい!ですよね。夜遅くまで盛り上がって、気がついたら午前様…。そんなことは誰にでもありますし、ストレスを解消するために必要なことでもあります。

ですが、多少の夜ふかしは良いとしても、徹夜をしたりお昼過ぎまで眠ってしまったり、昼夜が逆になるような過ごし方はできるだけ避けましょう。  

以前「時差ボケ」の記事で紹介しましたが、いつもの睡眠パターンと5時間以上異なるような生活をすると、海外に行かずとも体内時計が乱れてしまい、その結果疲れやストレスが溜まってしまいます。

パジャマと目覚まし時計

休日の夜ふかしや寝坊などによる睡眠パターンの乱れは、以下のような形で体に現れます。

  • 日曜日の夜、寝付きが悪くなる
  • 月曜日の朝、起きるのがつらくなる
  • 朝から気分が悪い、気分が落ち込む、やる気が起きない
  • 日中、強い眠気やだるさにおそわれる

また、とても悲しいデータですが、自殺者が多い曜日は月曜日だとも言われています。

もちろんこの原因がすべて週末の夜ふかしにあるとは言いません。しかし、仕事や学校が始まる月曜日は、誰でも緊張感が増します。仕事や生活に悩みやトラブルがある場合はなおさらです。

健康な状態でも気分が重くなるのに、睡眠不足が続いたり体内時計が乱れると、ストレスは倍増し、免疫力も低下してしまいます。平日も変わらずタフな心や身体を保つには、良い睡眠と規則正しい生活が不可欠といえます。

平日の夜ふかしも気をつけよう

ベッドで眠る女性

また、週末の夜ふかしだけでなく、平日の睡眠が5時間未満という方も注意が必要です。規則正しい生活は大切ですが、週末を含め何日も5時間未満の睡眠生活をするのはオススメしません。

全人口の1割程度の人は、ショートスリーパーだと言われています。そういう方たちは眠りが深く睡眠効率が高いと考えられ、4~5時間の睡眠でも疲れを感じることなく、毎日すっきり起きられるようです。

しかし、8割の方には7時間程度の睡眠が必要だと考えられています。(※残り1割はショートスリーパーとは逆で、9時間以上の睡眠を必要とするロングスリーパーだと言われています)

ココロを体を健全に保つためには、週末だけでなく、平日の睡眠時間も見直してみてください。

後編の記事では、週末の夜ふかしや朝寝坊の具体的な解消法をご紹介します。

☆後編は、9月27日(日)朝4時に公開予定です。

【東京・早稲田】絶品コロッケパンは必食!「イトウベーカリー」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【東京・早稲田】絶品コロッケパンは必食!「イトウベーカリー」

東西線の早稲田駅から徒歩11分、都電荒川線の早稲田駅からは徒歩4分のところにあるイトウベーカリー。乗り換えの利便を考えると東西線利用が良いかと思いますが、路面電車に乗ってぶらり旅気分を味わうなら断然、都電荒川線利用をオススメします。

都電荒川線

早稲田駅で下車したら左の歩道に渡り、新目白通りをそのまま直進。そう、お店までの道順もとっても簡単なんですよ!

【東京・早稲田】絶品コロッケパンは必食!「イトウベーカリー」

新目白通りに面した路面店で、店内はこんな感じにガラス張りのカウンターにパンが陳列されています。欲しいパンをスタッフの方に伝えて取ってもらうスタイルで、奥には厨房が見えます。

個人的には粉ヲタなので、店内脇に置いてあった粉袋に目がいっちゃいました(笑)

実は、このお店はたまたま仕事で通りかかった時に「ん?イトウベーカリー?どっかで聞いたことあるなー」と思っていて。その日の帰りに立ち寄り「もしかして、コロッケパンが有名だった溜池山王の長野ベーカリーと関係あるイトウベーカリーですか?」とお聞きしたところ、ビンゴでした!!

コロッケパン

【東京・早稲田】絶品コロッケパンは必食!「イトウベーカリー」

シェフのイトウさんは最後まで長野ベーカリーで働かれていたらしく、完全にではありませんが長野ベーカリーのお味も継承されている方です。とても懐かしい気分になり、久しぶりにコロッケパンを購入しました。

優しい甘味のあるパン生地に、さっくり揚げられたコロッケ。純粋にじゃがいもが美味しい!キャベツはサンドされず、ソースイン。個人的にコロッケパンはソースが最大のポイントで、ソースはパンとコロッケをつなぐ潤滑油だと思っています。

惣菜パンなのに食後感がしつこくないのが…凄い!

カレーパン

もう一つ購入したのはカレーパン。なんと!豚骨からスープをとって作っているというカレーパンは、細かいパン粉の衣がさっくり美味しく、中のカレーはとろーりと旨味が凝縮されてます。辛すぎないので、老若男女に好かれる味ではないでしょうか。

【東京・早稲田】絶品コロッケパンは必食!「イトウベーカリー」

近くには神田川が流れていて、早稲田大学などがある周辺とはまた違うゆっくりできる雰囲気のパン屋さん。暑さが落ち着いてきた秋に、外パンを楽しむのも良いかと思います。

イトウベーカリー

住所:東京都新宿区西早稲田1-10-7
電話番号:03-6265-9018
営業時間:[火~金]7:00~18:00、[土]7:00~17:00
定休日:日・月・祝日

※記事の内容は公開時点の情報です。最新情報は、お店のホームページやSNSなどでご確認ください。

骨盤を知ろうシリーズ【3】仰向けでパタパタ♪「開閉の歪み」をチェックする方法

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回は、ストレッチの番外編「自分の骨盤を知ろうシリーズ」の最終回。骨盤の歪みの中でも多いと言われている「開閉の歪み」について、チェック方法と整え方をご紹介します。

骨盤の「開閉の歪み」チェック方法2つ

骨盤の開閉の歪みとは、“寛骨(かんこつ)”という腸骨・恥骨・坐骨が融合してできた骨盤の左右の壁のような骨が開くまたは閉じている状態を言います。

【1】仰向けでパタパタ

まず足を腰幅に開いて仰向けの姿勢になり、つま先を内側・外側にパタパタと動かしていきます。余計な力が抜けてきたら自然に動きを止め、小指の角度に注目してみましょう。

骨盤の「開閉の歪み」チェック方法

小指が外側に倒れている方の骨盤が開いているという目安になります。

左右どちらかが開いているケースもあれば、左右両方とも開いている人もいるので、骨盤の左右の開き具合の違いを知るためのひとつのチェック方法として覚えておいてください。

【2】膝を曲げて倒す

足を伸ばした仰向けの姿勢で、片足ずつひざを曲げて外に倒してみてください。倒しやすい方の骨盤が開いているという目安になります。

膝を曲げて倒す

開閉の歪みを整える方法

1) ひざを立てた仰向けの姿勢になる

骨盤の開閉の歪みを整える方法

2) 足の裏同士をつけたままひざを外に倒し、10回程度かかとを上げ下げする

骨盤の開閉の歪みを整える方法

※骨盤が閉じている方に意識を向けながら行いましょう

※膝の角度はおさまりのいいところに合わせてください

また、下の写真のようにうつ伏せの姿勢になり、骨盤が閉じている方のひざを曲げたら股関節の位置でキープする(90秒以上)のもよいでしょう。

骨盤の開閉の歪みを整える方法

※痛みや違和感がある人は無理をしないようにしてください

※回数やキープする時間は、体の様子を見ながら調整してください

*****

自分の体を知ることって、面白いですよ。

今回ご紹介した方法はあくまでも簡単なセルフチェック法です。かなりの歪みがあって気になる症状がある人は、専門の医療機関を受診してみてくださいね。

今日もよい1日を!

☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

体の調子が良くなったデトックスの朝時間。ヨガ講師みずきさんインタビュー

大切な1日がはじまる朝。限られたこの時間をできるだけ心地よく、効率的に過ごすべく自分らしい工夫や習慣を取り入れている方がたくさんいらっしゃいます。

本連載では、朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんに、朝ごはんや、美容、ファッション、運動、家族との向き合い方など、いろいろな気になる朝のことを朝時間.jp編集部がお聞きしてご紹介します。

みんなの朝時間main

今回はヨガ講師のみずき/MIMIさん(@mizuki_yogafit)です。インナービューティーを学ぶ中で取り入れるようになった朝食スタイルや、朝の運動、心の持ち方などをお聞きしました。

ある日のタイムスケジュール

7:30
起床、ポットにお湯を沸かす、洗顔、洗濯機スイッチオン
7:45
白湯を飲む、植物をベランダに出す&水やり
8:00
気分に合わせて朝食を選ぶ 少しぼーっとする
8:20
洗濯物を干す
8:30
瞑想+ストレッチやヨガをして自分チェック
9:00
オンラインレッスンの仕事
10:15
掃除
11:30
ブランチまたはスタジオレッスンお仕事、ステッパーに乗る
13:00
PCでのお仕事、SNS、メールチェック
16:00
散歩がでら夕食の買い物
18:00
洗濯物たたむ、夕食作り
18:50
夕食、片付け
20:30
家族帰宅に合わせて家事(食事の準備など)
21:00
オンラインレッスンの仕事
22:30
家族と団らん、夕飯片付け、シンク掃除など
23:30
入浴
24:30
就寝

 

みずき/MIMIさんの朝のモットー

リセットタイム

朝の欠かせない3つの習慣

編集部:まずは朝の過ごし方について、欠かせない朝習慣はありますか?

みずきさん:お白湯、フルーツ、軽い運動です。気に入ったら自然に続ける性格なので、気づいたらルーティーン化していた朝の習慣です。朝起きたらすぐポットにお湯を沸かして、その間に洗顔をすませてお白湯を飲みながらグレープフルーツの皮をむいて切り分けます。

その日の気分に合わせてスムージーを作ることもあります。その後はヨガやピラティス、ステッパーに乗ったり、20~30分くらいですが簡単な運動をします。

ヨガインストラクターの朝のスムージー

朝食は、インナービューティーについて学ぶ中で“朝は排出の時間”という健康法を本で読みました。翌朝からフルーツや水で過ごしたところ、体の調子がとっても良く、午後の食事をより美味しく感じられたり、仕事への集中力も高まったり。あれをしなきゃ、絶対やらなきゃ…ということもなく、私に合っていたので続けている食事習慣です。

編集部:自然と続くというのは自分に合ってるってことですよね。仕事で体を動かされると思いますが、それ以外でおうちでの運動は意識されていますか?

みずきさん:朝ヨガのレッスンがない日も必ず20分以上は動くようにしています。絶対にこれをすると決めているわけではないのですが、脚のエクササイズやマッサージ、下半身を伸ばすヨガが多いですね。下半身には大きな筋肉があるので、朝に軽い運動を行うことで基礎代謝の低下を防いでいます。

晴れの日はバルコニーでヨガをしたり、YouTubeを観ながらステッパーを踏んだり、家でできる運動を自分なりに楽しんでいます。運動と言えるか分からないのですが、新月の日は塩水で床の雑巾がけを隅々まで行います。これも夏場はいい汗をかきました。

体が変わった「半日断食」を継続

編集部:ファスティングや塩抜きダイエットなど、いろんなことを取り入れていますよね。朝は“排出の時間”と意識されているとのことですがキッカケを教えてください。また、他に食生活で意識されてることはありますか? 

みずきさん:朝はしっかり食べる方が調子がいい方もいたり、人によって好みや相性があると思うんですが、わたしにとって朝はデトックスの時間もともと腸が弱く、腸環境の乱れからくる肌荒れや浮腫みに悩まされていたんですが、病院のドクターから教わったことや、インナービューティーに関する知識を培う中で、腸が体や心に及ぼす影響を知りました。

最初、期間限定のファスティングをしてみたところ、体の悩みが改善し調子も良くなっていきました。当時は会社員だったので日常にファスティングを組み込むことが困難で、3日間程度が精一杯。そこで、日常的に簡単にファスティング効果が得られる半日断食を始めました。これは1日の食事をだいたい8時間以内に済ませるというもので、これが朝食を軽めにしている理由です。

みずき/MIMIさん朝食
(カリウム&ビタミン意識した軽めの朝食)

ただ全く食べないわけではなくて、大好きなグレープフルーツや、豆乳とバナナとブルーベリー、クルミのスムージーなど、その日食べたいものをいただきます。口にするものは自分を作るものと思っているのでカリウム、ビタミンは意識してとっています。

ただ、朝食のスタイルも絶対ではなく、時々は好きなパンをアレンジして食べたり、旅行に行ったときは宿の朝食をしっかり美味しくいただきますよ。

HAPPYのコツは「決めたからといって無理はしない」

編集部:朝を心地よくハッピーに過ごすために心がけていることや、工夫していることを教えてください。

みずきさん:ありのままの自分を受け入れる事なのかなと思います。ヨガも運動もその日によって柔軟性や達成率、コンディションは変わりますし、前日の食べたものや過ごし方で寝起きの体調や気分も違います。

今日は休みたいと思ったら、寝ながらできるエクササイズやリラックス系のヨガにしてみたり、朝からお腹がすいた時は、隣町のパン屋さんまで行ってみたり。決めたことを無理に行うのではなく、その時々の自分の内面に合わせてアレンジしています。

自分が整ってこそ、誰かのためになれる

編集部:stayhome期間の前後で、朝の過ごし方や意識することで変わったことがあれば教えてください。 

みずきさん:ヨガインストラクターがメインの仕事の私は、レッスンが中止になり今まで取ったことがない長期休暇となりました。この期間で心や考え方、自分に対して余裕が生まれたように感じます。

それまで月に50本近くのヨガやピラティスレッスンを担当していたため、体力・筋力維持の為に自主的な運動は筋トレとしてエクササイズメイン。毎日決まった食事を仕事の合間に食べ、夜遅帰って朝は早く起きる生活…。今思うと毎日を駆け足で走っていた気がします。

自粛期間にお客様のお声がきっかけでオンラインレッスンをスタートさせて、それが主流になったら時間の余裕ができました。仕事でもプライベートでも人に何かをするには、自分を整える事がとても大事だと気が付きました。

みずき/MIMIさんヨガ

それからはここまでお話ししたように、食事や運動もこれを必ずやるというスタイルではなく、今日の自分は何がいいかな?と向き合う時間を取り戻しました。それまでヨガレッスンで自分と向き合う時間を伝えていたつもりが、自分の日常がそこから外れていたのかもしれないです。

現在はオンラインと時々人数制限を行っているスタジオレッスンを両立して仕事しています。

朝のお気に入りアイテム

野田琺瑯の「月兎印」のポット

お湯を沸かすのにもう10年近く愛用しています。

Style Boart Marketのヨガマット

ヨガマットはお家に5本あるのですが、最近購入したのがStyle Boart Marketのヨガマット。白いヨガマットと落ち着いたデザインがインテリアにも馴染むので重宝しています。

みずき/MIMIさん

公式サイト:https://styleboatmarket.com/collections/yoga-mat

みずき/MIMIさん(@mizuki_yogafitヨガ講師

みずき/MIMIさん

ヨガ&ピラティスインストラクターとして都内で活動。各地でのレッスンやYouTubeチャンネルやInstagramなどのSNSを通じて “今日よりもっと心も体もキレイになる” 簡単セルフケアを、運動、食事、腸活の観点から発信中。stayhome期間があったからこそ気が付いた生活の改善点ってありますよね。自分の心と体に向き合い、ありのままを受け入れ無理をしない姿勢でいることの大切さ。朝ごはん1つにしても、みずきさんスタイルがしっかり貫かれていて素敵でした。(編集部)

こねずに簡単ふわっふわ♪パウンド型でお手軽「オニオンベーコンブレッド」

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。

今日は、大人気のお惣菜パン「オニオンベーコンブレッド」をご紹介します!

ほぼこねずに出来るのに、驚くほどしっとりふわふわ。パウンドケーキ型を使えば、食パン用の型を持っていない人でもまるでパン屋さんで買ったかのようなボリュームたっぷりのパンが焼けますよ。

作り方の基本は、以前ご紹介したコーンパンと同じ。前日の夜に準備すれば、朝には焼きたてパンが食べられます。ぜひ試してみてください。

こねずに簡単ふわっふわ♪パウンド型でお手軽「オニオンベーコンブレッド」

オニオンベーコンブレッド

材料:パウンドケーキ型1台分(16.5×7×高さ6cmのものを使用) 調理時間:前日70分/当日90分

  • 強力粉…150g (今回は北海道産強力粉「はるゆたかブレンド」を使用しました)
  • 塩…3g
  • 砂糖…12g
  • ★牛乳…105g
  • ★ドライイースト…1.5g(小さじ1/2)
  • ★オイル…4g(小さじ1。太白胡麻油・サラダ油など無味無臭のもの)
  • ベーコン…3枚(30g)
  • 玉ねぎ(スライス)…1/4個
  • シュレッドチーズ…30g+トッピング用適量
  • マヨネーズ…適量

作り方:

【前日の作業】

1. ボウルに★の材料を入れてホイッパーで混ぜる。強力粉・塩・砂糖を加えてゴムベラで混ぜ、まとまってきたら粉気がなくなるまでカードか手で2〜3分練りまぜる。

2. ラップをして30分室温におく。30分たったら生地を丸めなおし、さらに30分室温に置いてから、冷蔵庫の野菜室に入れて一晩おく。

※生地を一度丸めなおすことでグルテンが強化し、膨らみの良いふわふわパンになります

※野菜室は冷蔵庫よりも少しだけ温度が高いので、発酵に適しています。野菜室でゆっくり朝まで発酵させましょう

【当日の作業】

3. 野菜室から出して生地が約2倍になっていたら発酵完了。(なっていなかったらしばらく室温に出して待つ)

パン生地

4. 生地に粉をふってボウルから優しく取り出し、表面にも粉をふって麺棒で横15×縦20cmの長方形に広げる。チーズと1cm幅に切ったベーコンを乗せてくるくる巻き、巻き終わりをつまんで閉じる。

オニオンベーコンパン

5. パウンドケーキ型にオーブンシートを敷き、生地のとじ目を下にして入れて約60分二次発酵させる。

パウンド型

※夏の暑い日は室温でも十分発酵しますが、それ以外の季節は電子レンジオーブンの発酵機能35℃に入れるのがおすすめです

6. 発酵後、生地の真ん中に包丁で切り込みを入れて玉ねぎ、マヨネーズ、シュレッドチーズの順に上に乗せる。

オニオンベーコンパン

190℃に予熱したオーブンで22分焼けば出来上がり。仕上がりにパセリをのせると見た目のアクセントになります。

ぜひお試しください!

★最新情報はインスタグラムで更新しています→池田愛実Instagram @crumb.pain

★湘南・辻堂でパン教室を主宰しています→フランスパン教室「crumb-クラム」

ボブでもロングでも簡単♪三つ編みがかわいい首元すっきりヘアの作り方

おはようございます。表参道の美容室「fiorista」の森本英梨です。

今日はボブさんからロングヘアさんまでOK!ゆるい三つ編みがアクセントの首元スッキリヘアアレンジをご紹介します♪

ボブでもロングでも簡単♪三つ編みがかわいい首元すっきりヘアの作り方

1. トップの髪をとって後頭部でピンやクリップ、ダッカールで留め、襟足側の毛をひとつ結びにします。

2. トップの髪の毛をおろし、ゆるい三つ編みにします。

3. 襟足のひとつ結びと三つ編みの束をひとつにまとめてゴムで留め、全体を少し引き出せば完成です。

ゆるい三つ編みがアクセントの、簡単でかわいいアレンジです。

髪がすべってまとまりにくい場合は、ワックスなどをつけるとスタイリングしやすくなるだけでなく、ふんわりしたニュアンスも出せますよ。ぜひ試してみてください。

※質問やリクエストも受付中です!気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

fiorista

住所:東京都渋谷区神宮前4-11-14
TEL:03-6447-0777
公式ホームページhttp://fiorista.jpn.com
森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

朝5分で変わる!たるんだ「二の腕・バスト」を引き締めるストレッチ♪

おはようございます。大阪でエステサロン「private salon Laule’a」を経営する、美容家の寒川あゆみです。

以前に比べて「姿勢が丸くなった」「後ろ姿に丸みがある」「二の腕がタプタプしている」「バストの位置が下がった」…などと感じることはありませんか?これらは二の腕やバスト、背中のたるみが原因。この上半身の3パーツがゆるんでいると、一気に老け見えしてしまいます。

今日は、朝のたった5分でできる「二の腕・バスト」引き締めストレッチ法をご紹介します。

朝5分で変わる!たるんだ「二の腕・バスト」を引き締めるストレッチ♪

日頃デスクワークやスマートフォンを触っている時、下の写真の左側にあるような悪い姿勢になっていませんか?

朝5分で変わる!たるんだ「二の腕・バスト」を引き締めるストレッチ♪

悪い姿勢になると、腹筋や背筋がゆるみ腰や首に負担がかかることで疲労やだるさを感じたり、体全体の歪みにつながります。

また、本来使うべき筋肉を使わないことで、腕、背中、お腹、バスト、フェイスラインのたるみを招く原因になります。

朝5分で変わる!たるんだ「二の腕・バスト」を引き締めるストレッチ♪

上の写真は立った姿勢を横から見たもの。悪い姿勢(左)と良い姿勢(右)を比べると、見た目も全然違いますよね!こうならないために、朝時間にできるストレッチを取り入れて、体に良い姿勢を記憶させましょう。

1) 壁にかかと、腰、肩をつけて立ちます。
朝5分で変わる!たるんだ「二の腕・バスト」を引き締めるストレッチ♪

顔は正面を向け、腕をまっすぐ真上に伸ばして下腹を引き締め、15秒キープします。

朝5分で変わる!たるんだ「二の腕・バスト」を引き締めるストレッチ♪

2) 手のひらを仰向けに、腕を前にまっすぐ伸ばし、下腹を引き締めて15秒キープします。

朝5分で変わる!たるんだ「二の腕・バスト」を引き締めるストレッチ♪

3) 手のひらを仰向けに、腕を真横にまっすぐ伸ばし、下腹を引き締めて15秒キープします。

朝5分で変わる!たるんだ「二の腕・バスト」を引き締めるストレッチ♪

4) 手のひらを仰向けに、肩の力を抜いて腕をおろし、下腹を引き締めて15秒キープします。

朝5分で変わる!たるんだ「二の腕・バスト」を引き締めるストレッチ♪

(1)〜(4)を3セット繰り返し、姿勢を正しながら上半身の筋肉を引き締めます。

5) 頭の上で手のひらを合わせ、腕をまっすぐ伸ばします。

肩からひじはまっすぐ、ひじから手先を後ろに倒し、15秒キープ×3セット繰り返します。

朝5分で変わる!たるんだ「二の腕・バスト」を引き締めるストレッチ♪

6) 胸の前で手のひらを合わせて、鎖骨の位置をまっすぐにし、肩甲骨を少し後ろに引き、15秒キープ×3セット繰り返します。

朝5分で変わる!たるんだ「二の腕・バスト」を引き締めるストレッチ♪

二の腕の筋肉を引き締めながら、肩甲骨を寄せてバストアップを働きかけます。

上半身のたるみ対策に。日頃から意識しておきたいこと2つ

【1】20〜30分に1回はストレッチをする

デスクワークやスマホ操作など、同じ姿勢の状態が長く続いていませんか?

筋肉はたったの20分で萎縮して硬くなり、都合の良い体勢へと合わせようとするため、腰や首に負担をかけ、体の歪みや血液やリンパの流れが悪くなります。

同じ姿勢が続かないよう、仕事中も意識的にストレッチをして筋肉をほぐしましょう。

朝5分で変わる!たるんだ「二の腕・バスト」を引き締めるストレッチ♪

【2】規則正しい生活を

上半身をすっきりさせるためには、朝や仕事中のストレッチに加え、栄養バランスの取れた食事、睡眠サイクル、日中のこまめな水分補給も有効。また、ストレッチ以外にも適度に運動を取り入れて、太もも、腰回り、お腹などの太い筋肉を動かす意識をしましょう。

***

二の腕やバストをはじめ上半身のたるみを加速させないためには、日頃の姿勢がどうなっているか、使うべき筋肉を使っているか、規則正しい生活を送れているか…などを定期的に意識することが重要です。毎日姿勢を正し、筋肉に記憶させること、そして筋肉に栄養や休養、刺激を与えることで引き締まった体が作れます。参考にしてくださいね。

☆この連載は<木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

バターも生クリームも不要!簡単「きのこのチャウダー」の作り置き

おはようございます^^

すっかり秋らしい気候になり、あたたかいスープが嬉しい季節となりました。そこで今日は、きのこをたっぷり使ったチャウダーのレシピをご紹介します。

「チャウダーって、シチューとどう違うの?」という声が聞こえてきそうですが…シチューよりもちょっとサラッとしている感じでしょうか。その分シチューよりも食べやすいので、私自身はチャウダーの方が好きかも!特に朝にピッタリですよ♪

バターも生クリームも不要!簡単「きのこのチャウダー」の作り置き

バターも生クリームも不要!簡単「きのこのチャウダー」の作り置き

<材料>  4人分

  • しめじ(石づきを取りほぐす)・・・2株
  • エリンギ(半分の長さにして薄切り)・・・3本
  • 舞茸(石づきを取りほぐす)・・・1株
  • 薄力粉・・・大さじ2
  • ベーコン(さいの目切り)・・・100g
  • タマネギ(粗みじん切り)・・・1/1個
  • 白ワイン・・・1/3カップ
  • 牛乳・・・3カップ
  • 固形コンソメ・・・2個
  • 塩・・・少々
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • パセリ・・・仕上げに少々

<作り方> 調理時間 20分

1. 鍋にオリーブオイルをしき、玉ねぎを炒める。

2.    きのこ類をボウルに合わせ、薄力粉と混ぜておく。鍋にきのこを粉ごと加えて炒め合わせる。粉が見えなくなったら白ワインとベーコンを加える。

3. ふつふつと沸騰したら牛乳とコンソメを加え、とろみが出るまで中火で煮込む。塩で味を調節する。

4. 器に盛りパセリを振る。

バターも生クリームも不要!簡単「きのこのチャウダー」の作り置き

※冷蔵庫で3日ほど保存できます

※食べる際は温め直しますが、冷やすと濃厚になり焦げやすくなりますので、水か牛乳を少量加えてから加熱してください。

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【大阪駅】駅直結!ちょっと贅沢なカフェモーニング@CAFE&DINING IGNITE

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

***

いつの間にかすっかり秋めいて、モーニング巡りがしやすくなってきました。せっかくの過ごしやすい朝を全力で楽しみたい!今回は、そんなときにおすすめのちょっと贅沢なカフェに行ってきました。

【大阪駅】駅直結!ちょっと贅沢なカフェモーニング@CAFE&DINING IGNITE

【大阪駅】駅直結!ちょっと贅沢なカフェモーニング@CAFE&DINING IGNITE

大阪駅のど真ん中、ホテルグランヴィア大阪の1階にある素敵なカフェ。

店内に入ると、感染予防のためにまずは手指の消毒を。

消毒液

そのあと検温していただき、問題なければ入店です。この消毒→検温の流れ、最初はビックリしたり緊張したりしましたが…最近では慣れてきて、あるとほっとするようになってきました。新しい生活様式が、自分たちの身にしっかりついてきているのだなあ…としみじみ。

そんなことを考えながら店内へ。

【大阪駅】駅直結!ちょっと贅沢なカフェモーニング@CAFE&DINING IGNITE

広々と贅沢な空間の店内。シンプルな調度がかっこいいです。

お席は、間にアクリルパーティションがあるのが嬉しい!

【大阪駅】駅直結!ちょっと贅沢なカフェモーニング@CAFE&DINING IGNITE

置き場がなくて困りがちなマスクの保管用紙袋も完備。

マスク保管袋

さらにお席には消毒液。万全かつ抜かりない対策に、ホテルのカフェの本気を見た…

消毒液

そんなIGNITEさんのモーニングは5種類

【大阪駅】駅直結!ちょっと贅沢なカフェモーニング@CAFE&DINING IGNITE

サラダバーとパンのセットか、メインのお料理を選ぶセットです。どれも華やかでおいしそう…

そんな中から、今回はこちらを選びました。

【大阪駅】駅直結!ちょっと贅沢なカフェモーニング@CAFE&DINING IGNITE

IGNITEオムレツ(1,400円)+カフェラテ(100円)

机一杯に広がるモーニング…さすがホテルのカフェ!って感じの贅沢さ。

以前はサラダバーがあったのですが、感染対策のため現在は中止。その代わりにお皿にかわいく盛って提供していただけます。

【大阪駅】駅直結!ちょっと贅沢なカフェモーニング@CAFE&DINING IGNITE

自分で盛り付けるよりカラフルで綺麗なのでmむしろこのほうが嬉しいかも…もちろん、お替り自由です。私は2皿いただきました。

メインのパンもしっとり、ふわふわ…

【大阪駅】駅直結!ちょっと贅沢なカフェモーニング@CAFE&DINING IGNITE

お土産に持って帰りたいくらい!そしてメインは店名を冠した、その名もIGNITEオムレツ

【大阪駅】駅直結!ちょっと贅沢なカフェモーニング@CAFE&DINING IGNITE

チーズの散らし具合にも芸術性を感じる美しさとボリューム感を兼ね備えた、目にもおなかにも幸せなプレート。

とろとろのスクランブルエッグのような食感がたまらない…!

【大阪駅】駅直結!ちょっと贅沢なカフェモーニング@CAFE&DINING IGNITE

ソーセージとベーコンも添えられていて、おなかいっぱいに。

【大阪駅】駅直結!ちょっと贅沢なカフェモーニング@CAFE&DINING IGNITE

ドリンクは、せっかくですもの、100円追加してカフェラテに。

【大阪駅】駅直結!ちょっと贅沢なカフェモーニング@CAFE&DINING IGNITE

コンセントのある席もあるので、秋の朝、じっくり過ごしたいときにおすすめです。

CAFE&DINING IGNITE

住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 ホテルグランヴィア大阪 1F
営業時間:8:00~22:00
TEL:06-6347-1880
公式ホームページ:https://ignite-osaka.com/

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報は店舗のホームページなどでご確認ください。

家着以上、お出かけ着未満。ラクでおしゃれな「GU」ドロストパンツ着回しコーデ3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

過ごしやすい気候の日も増えてきましたが、秋のおしゃれ、楽しんでいますか?今年はこんな状況なので、どんな洋服を選んでいいかわからない…という声をよく耳にします。

今1番気になるものや、使えそうなものは何だろう?と考えた時に「家着以上、お出かけ着未満、そして着ていてラクな服」。今年はこんな洋服がしっくりくる気がしています。

家にいる時間が長くとも、ズルッとした服を着ているとなかなかテンションも上がりませんよね。

ラクだけど、家着よりはおしゃれ。そんな服を探しに行ってみたところ、GUでとっても使えそうなパンツを発見しました。ということで今週は、GUのパンツを着回すコーディネートをお届けします。

【Vol.1】ラクだけど外出もできるおしゃれなドロストパンツ

家着以上、お出かけ着未満。GUの「イージーワイドパンツ」着回しコーデ

今日着回すのは、GUの「プリーツドローストリングイージーワイドパンツ」です。

ウエストが紐&ゴムのドロストパンツは、締め付けなく着られて楽ちん。家で着る楽なパンツのひとつであるスウェットパンツとはまた全然別物で、このまま友人とのランチに行っても違和感ない便利な「家着以上」アイテムです。

サラッとした質感も着ていて気持ちいい◎長時間座っていても苦痛にならないので、リモートワークにもピッタリだと思います。

【Vol.2】シャキッとしたシャツをINしてメリハリを

家着以上、お出かけ着未満。GUの「イージーワイドパンツ」着回しコーデ

この手のパンツを履く時に気をつけたいポイントは、メリハリをつけること。全身ゆるゆるになってしまうとだらしない感じに見えてしまうので、どこかにシャキッとした要素をプラスしてみるといいと思います。

ドロストタイプのパンツは、ウエストにトップスをINするとゴロゴロして太って見えてしまう…というご相談をよく受けますが、シャツなど生地が厚くない場合はINしてもボリュームは気になりにくいですよ!

ただ、ウエストのゴム部分がバッチリ見えていると着太りしがちなので、写真のように軽めにブラウジングさせて被せてあげるテクニックをおすすめします。

【Vol.3】ポイントカラーを選べばおしゃれ度UP

家着以上、お出かけ着未満。GUの「イージーワイドパンツ」着回しコーデ

この手のパンツを選ぶ時、家着っぽく見せたくない時の簡単な工夫をあげるとしたら、色選び。

ポイントになるカラーを選べば、家着のまま足元はスニーカーで、アウターをパッと羽織って出たとしても、テクニックいらずでおしゃれな感じになります。

ラフなアイテムほど、色選びを気にしてみるといいですよ。

今日のプチプラitems

Vol.1 ニット/ GU☆、パンツ/GU☆、バッグ/GU、靴/GU☆

Vol.2 パンツ/GU☆

Vol.3 パンツ/GU☆、靴/コンバース

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

プリーツタイプのパンツは縦のラインのおかげで着痩せ効果も期待できます!家以上、お出かけ着未満の服で、気分良くラクな1日を過ごしてみてくださいね。

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

“人生”の計は朝にあり!心から望む理想に近づくための『1日の始め方』

渋谷の朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのみなさんに、早起きの魅力やコツをご紹介いただきます♪

おはようございます!早起き×読書で人生を豊かにする日本最大の朝活コミュニティ『朝渋ONLINE』メンバーの丹後友里です。

他のメンバーさんの記事は主に早起きがテーマだったので、今回はちょっとだけ視点を変えて『1日の始め方』というテーマで朝時間の楽しみ方をお伝えしていけたらと思っています。

朝型or夜型?ライフスタイルには「遺伝子」が影響する

皆さん、早起きって…できますか?

あぁ…画面の向こうで渋い顔をされた方がチラホラ…。笑 わかっていても、なかなかできないものですよね。そんな皆さんに朗報です。

実は、早起きできるか否かは「遺伝子によって決まっている」という研究があるのです!

つまり、早起きが良いのはわかっていても早起きができないのは、もしかしたらあなたの遺伝子が「朝型」ではないからかもしれません。

遺伝子のタイプを知るツールとしては『クロノタイプ診断』という診断ツールがあります。クロノタイプには4つのタイプがあり、それぞれ4種類の動物で評価されます。ちなみに、私はライオンに近いクマ型でした。笑

クマ

心から望む理想・夢・人生は、自分に合った形で見つけることが一番。ですのでどうか焦らずに、ご自身の身体について理解したり心の声を聴くことで、まずはストレスを感じない朝の始め方を探してみてください。

「朝=1日の始まり」と捉え直すと、何ができる?

さて、「朝」と聞くと皆さんはどんなことを想像しますか?

起きる時間帯はばらついても、「1日の始まり」という面で考えると、それはすべての生命体に共通する項目になります。

朝起きる時間帯に拘るのではなく、「どんなことをしたら1日気持ちよく過ごせるのか?」という「内容」に目を向けてみてはいかがでしょうか?

私自身が今「1日を気持ちよく過ごすためのコツ」として行っているルーティンは2つ。それがモーニングページ散歩です。

【1】脳内の解像度を高める「モーニングページ」

モーニングページでは、とにかく感情から今日やりたいタスクなど、頭の中にある言葉をガシガシと書いていきます。書き終わってからもう一度読むことで、睡眠中に情報整理がされた脳内の解像度をさらに高めていきます。

モーニングページ

【2】朝散歩

朝散歩では、太陽光を浴びることでセロトニンという「幸福を感じるホルモン」の分泌を促し、リズミカルな運動で身体を徐々に目覚めさせていきます。

日本人はセロトニンを受け取るキャッチャーの細胞の機能が低く幸福を感じにくい、という研究結果もあるそうなので、セロトニンの分泌をより意識した朝を過ごしたいですね。

朝の空

このように、何かしら朝から1日を気持ちよく始めるための『準備』をしておくと、その日1日をハイパフォーマンスで過ごすことができ、仕事の生産性もプライベートの楽しみ方もグッと上がるのではないかと思います。

皆さんもぜひ自分に合った方法で、気持ちの良い1日の始め方を考えてみてくださいね!

朝渋オンライン

日本最大級の朝活コミュニティ。月に4回のイベント視聴を通じて、「人生を自分で選択するヒント」が得られます。

https://community.camp-fire.jp/projects/view/243458

丹後友里さんのプロフィール

丹後友里さん

人生100年時代に向けて『QOL-人生の質-』の向上を図るライフデザイントレーナー。現在は

  • コワーキングスペースでコミュニティマネージャ-(@ADconnect_plus
  • 整骨院で柔道整復師
  • 個人で手帳を使ったコーチング

など、『在りたい自分』の実現に向けて雇用型のパラレルワーカーとして多方面にて活動中。

■Twitter:@yuri_tango_0630
■note:https://note.com/lily_0630

本連載は、毎月第2・第4水曜日に更新します!次回もどうぞお楽しみに♪

冷凍ごはんで簡単!あったかトロ~リ「とろろ雑炊」

おはようございます!料理家の村山瑛子です。

ようやく秋らしい気候になってきましたね。朝夕涼しくなると、あたたかいメニューが食べたくなるもの。そこで今日は、これから美味しくなる「長芋」を使って作る、あったかトロトロ「とろろ雑炊」をご紹介します。

冷凍ごはんや冷やごはんを使えば、さっと煮るだけで簡単に作れますよ♪

冷凍ごはんで簡単!あったかトロ~リ「とろろ雑炊」

冷凍ごはんで簡単!あったかトロ~リ「とろろ雑炊」

材料(たっぷり2人分)

  • 長芋      100g
  • 冷凍ごはん(または冷やごはん)    1人分
  • 卵      1個
  • 明太子       1本
  • (A)和風だし     300ml
  • (A)薄口しょうゆ   小さじ1
  • (A)塩     ひとつまみ
  • 青のり      適量

作り方

1) 冷凍ごはんは解凍をしてザルにあげて水でよく洗う。

2) 鍋に(A)を入れて沸かし、ごはんを加えて5分煮る。

3) すりおろした長芋を加えてさっと煮たら溶きほぐした卵を流し、火を通す。塩で味を整えたら、明太子と好みで青のりをちらす。

いかがですか?

明太子の他に梅干しや焼きのりをつかっても◎ とっても簡単にできておいしい雑炊です、是非試してみてくださいね♪

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!