実は今が一番気を付けたい!髪のパサつき・傷みで悩まないための対策

おはようございます。オーガニックヘアサロン『nene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

最近、髪のパサつきや傷んできたかも…ってお悩みの方が多いかと思います。

空気が乾燥しているわけでもないのに…と思われるかもしれませんが、それは勘違いではなく、今の季節が1番紫外線がつよいからです!

青空と葉っぱ

なので、今のうちからしっかりケアや対策をするのが大切です。

紫外線から守ってくれるオイルやヘアスプレーなどを使って、しっかりUV対策をしましょう!

ヘアケアオイル

UVスプレーのヘアケア

また、長時間外にいる時は、帽子をかぶったり、毛先はお団子などにして、太陽が当たる部分をしっかりカバーするのがおすすめです。

紫外線で日焼けしたあとはトリートメントをしたり、アフターサンケアクリームなどで、しっかりアフターケアを忘れずに!

ヘアミルク

真夏が1番強いと思われがちですが、5月から6月が1番太陽が高く紫外線が強くなってるので気をつけましょう!

***

※質問やリクエストも受付中。気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

サッと茹でて和えるだけ!簡単作り置き「スナップエンドウのツナマヨサラダ」

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、今が旬のスナップエンドウを使った、簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。

スナップエンドウと言えば、私はサッと茹でてマヨネーズをつけて食べるのが好き。または、オリーブオイルとにんにくで焼いて白ワインでサッと蒸すのもおいしいですね。

今日はサッと茹でて、子供も好きなツナマヨと絡めてみました。作り置きのはずが、すぐになくなってしまう…そんなおいしいサラダの完成です!

茹でて和えるだけ!「スナップエンドウのツナマヨサラダ」の作り置き

スナップエンドウのツナマヨサラダ

材料

  • スナップエンドウ・・・20〜25本
  • ツナ(缶詰)・・・70g
  • 玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個
  • (A)マヨネーズ・・・大さじ2
  • 塩・・・適量

作り方(調理時間 10分)

1) 鍋に湯を沸かして塩を入れる。沸騰したら、軸と筋を取り除いたスナップエンドウを入れて1分程度茹でる。玉ねぎを切る(新玉ねぎでない場合は水にさらす)

2) 茹で上がったスナップエンドウは流水で冷まし、斜め切りする。水分を切ってボウルにうつし、他の材料と混ぜる。

スナップエンドウのツナマヨサラダ

※冷蔵庫で3日程度保存できます。

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。( http://mama-kitchen.blog.jp/

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【三軒茶屋】朝から天国!絶品モーニングプレート@titoten【vol.439】

おはようございます。しろです。

朝の風が爽やかな季節。梅雨入りするまでの特別な時間だなと思いながら過ごしています。今日はそんな朝にぜひ、ぜひ、ぜひ足を運んでほしいお店をご紹介。東急田園都市線の三軒茶屋駅のそば、titotenです。

場所は三軒茶屋のキャロットタワー側、西友の裏手。かわいいお店がお出迎えしてくれます。

店内もおしゃれ!ここは日本ですか?

さらにメニューがおしゃれ!本のしおりの如く本の合間にメニューが挟まれています。これは10年のソトアサごはん活動の中で初めてだー!

メニューはモーニングプレート、スープ、オープンサンドウィッチ、パン盛り、甘味、ドリンクと色々。全部食べたいっ!そう拳を握り締めながら強く強く思った私は、モーニングプレート、スープの小、フルーツビネガードリンク、パウンドケーキとオーダー。

やってきたのはスープ。なんとサムゲダン!キャロットスープとの2択でこちらに。塩加減が朝には丁度よくさらっと飲めました。

じゃん、モーニングプレート!

モーニングの幕の内弁当やーと雄叫びをあげたくなる豪華さ。フェンネルシードのキャロットラペ、時計回りに春菊のジエノヴェーゼソースの卯の花、カブのマリネ、生ハム、新じゃがのフライなどなどー。全部美味しい!味付けが丁寧。

これだけじゃーない。

モーニングプレートにはパンもついてきます。

このパンにつけるのが、自家製ジャム!

左上からレモンカードならぬライムカード、ちょっぴりスパイシーないちごジャム、マーマレード、焦がしキャラメル。全部おいしい中、私は初めて食べたライムカードがお気に入り。甘味と酸味とバランスが抜群で、これを一生食べながら生きていたい。そのくらいおいしかったです。

フルーツビネガーの炭酸割り、洋酒がきいてる大人のパウンドケーキもおいしかったー。

ほんとおいしくて居心地も良くて大感動したお店。今発売中のBAILAでも紹介されているんですって。納得!みんな足を運んでみてねー。

⚫︎titoten

東京都世田谷区太子堂4丁目25−5

朝は8時から。営業日はinstaをチェックしてくださいね。

東急田園都市線の三軒茶屋駅から徒歩4分

https://www.instagram.com/tito.ten?igsh=MTNwZmRreDYzN2hlYw==

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ご飯のお供で痩せる!?簡単ダイエットメニュー「無限しらたき」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、夏までに引き締めたい方におすすめの「無限しらたき」のレシピをご紹介します。

  • 作り置きできる便利なレシピ!たらこの旨味たっぷりでご飯に合う味付けです。
  • しらたきは食物繊維たっぷりで低カロリー(7kcal/100gあたり)。いくら食べても安心♪
  • たらこにはたんぱく質やビタミンが多く、大葉はビタミンAや骨作りに関わるビタミンKが豊富です。

簡単なので、ぜひお試しください。

夏までに引き締める!痩せるご飯のお供「無限しらたき」

無限しらたき

材料

  • しらたき 300g
  • たらこ 1腹
  • 大葉 3枚
  • (A)しょうゆ 大さじ1・1/2
  • (A)酒・みりん 各大さじ1
  • (A)塩 小さじ1/2
  • かつおぶし 大さじ2
  • いりごま 少々
  • サラダ油 適量

作り方(調理時間10分)

1) しらたきは5㎝長さ、大葉は細切りにする。たらこはざく切りにする。

たらこ

2) 小鍋にサラダ油を敷き、中火でしらたきを炒める。透明感が出てきたら、(A)とたらこを加えて水分を飛ばすように炒める。

しらたき

3) 水分が飛んだら、かつお節と大葉、いりごまを和える。

無限しらたき

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】無限に食べたくなる作り置きレシピ!ご飯に合う味付けです。

【2】しらたきは食物繊維たっぷりなので、満腹感が得られやすいメリットがあります。

【3】たらこにはたんぱく質やビタミンが多く、大葉はビタミンAや骨作りに関わるビタミンKが豊富です。

【4】カロリーを控えたいお酒のおつまみにもおすすめです。

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しらたきで、罪悪感なしの朝ごはん!白ご飯の食べ過ぎには気をつけながらおいしく食べて、今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

重ねるだけでおしゃれ見え!簡単「ベスト」活用コーデ3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のおしゃれに役立つコーディネートや着回しのヒントをお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

春から夏の季節の変わり目。気温が行ったり来たりしやすいので、服装選びに困る毎日が続いています。

こんな時期に使いやすいアイテムといえば、「ベスト」です。ベストは温度調整だけでなく着こなしのポイントとしても役立つ、とても使えるアイテムなんですよ!

ということで今週は、ベストを使ったおすすめコーディネートをお届けします。

【Vol.1】ボウタイブラウスの上に重ねて

ベスト

綿ニットのベストUNIQLOで購入していたもの。ノースリーブで着るイメージで購入したものの、さすがにまだノースリーブで着るには早いですよね。

今の季節なら、薄手のトップスの上に重ねるスタイリングがおすすめです。ベストはカットソーとも相性が良いですが、こんなボウタイブラウスと合わせるととても今年らしくなりますよ。

コンサバなコーディネートに傾きがちなボウタイですが、カジュアルな要素のあるニットベストとの組み合わせなら、新鮮でおしゃれな雰囲気に。ちなみに、ベストは梅雨シーズンの防寒にも活躍します。

【Vol.2】サイズ選びで楽しみ方を広げて

ベスト

もともと、この綿ニットのベストはmノースリーブのままこんなイメージで着たくて購入しました。重ねて着ても、こんなふうに1枚で着ても使いやすいサイズのものを選んでおくと、グッとコーディネートの幅が広がりますよ。

そう、ベストは、サイズ選びがポイントです。

ぴたぴたとしたものでなく、少しゆとりのあるサイズ感のものを選んでおくと、気温が上がってきてもニットベストを快適に着られます。

また、ニットベストは、肩部分が少し広めで肩にかかるようなデザインのものを選ぶと、二の腕カバー効果も期待できます。ノースリーブが苦手な方も取り入れやすいと思いますよ。

【Vol.3】シアー素材でおしゃれ度アップ

ベスト

最後は、今年らしいシアーな素材のベストを取り入れたコーディネートです。シンプルコーデに何かポイントが欲しい時、こんなアイテムがあると便利です。

いわゆる「味変アイテム」になる、こちらのシアーなベスト。プレーンなカットソーに重ねるだけで一気に今っぽコーデになりますよ。「今日はおしゃれな印象にしたいな」という時にも使えるアイテムです。

少し露出が気になるキャミワンピースや、タンクトップ+デニムのカジュアルスタイルに重ねる使い方もおすすめ。肌見せをカバーしてくれつつ涼しげな印象はキープしてくれるので、夏の重ね着にも使いやすいですよ!

シアーアイテムでおしゃれを楽しんで!

今回ベストのように使ったシアーなビスチェは、私が元町ゼラールとコラボした商品。オンラインで購入できますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

【Ai TAKAHASHI】シアーオーガンジーペプラムビスチェ(元町ゼラール公式通販サイト)

今日のプチプラitems

Vol.1 ブラウス/UNIQLO☆、ベスト/UNIQLO:C☆、パンツ/UNIQLO、バッグ/UNIQLO☆

Vol.2ベスト/UNIQLO:C☆

Vol.3 カットソー/UNIQLO☆、バッグ/楽天☆、靴/楽天☆

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いかがでしたか?ベストは今から夏まで使える便利アイテム。色々な着こなしを楽しんでみてくださいね!

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◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

◆高橋愛YouTube:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

夏の水分補給に助かる!無印良品の「給水機」サービス

5月15日:今日は「水分補給の日」

だんだんと気温が高くなり、こまめな水分補給が欠かせない季節になってきました。熱中症を防ぐためにも、お出かけ時にはすぐに水が飲めるようにマイボトルを持参したいですね。

さて今日は、外出先で水を手軽に補給できるうれしいサービスについて紹介します。

助かる!無印良品の給水器サービス

ウォーターサーバー

(写真はイメージです)

水筒を持参していても、気温が暑い日などは途中で足りなくなることも。せっかくマイボトルを持っているのに、ペットボトルを購入するのはつらい…と感じる方におすすめしたいのが、無印良品の店舗にある給水機です。

無印良品の店舗に設置された給水機をお客様が自由に利用できるサービスで、2020年からスタートしたそう。

給水機はフィルターを通した水道水を使用していて、操作も簡単。無印良品で販売されているボトルだけではなく、マイボトルを持参して入れてもOKなので、外出中に「ちょっとだけ足したい」というときに便利なんですよ。

私も以前、無印良品に買い物へ行った際、ついでに給水機を利用したことがあります。手軽に入れられるのでとても助かりました!これから夏に向けて便利なサービスだなあと感じています。

マイボトルを持参すると節約になるだけではなく、ペットボトルの削減に繋がるのも嬉しいところ。

現在、全国各地で給水機が設置されているので、お近くの店舗にないかぜひチェックしてみてください。

詳しくはこちらから>>

「水分補給の日」とは?

スポーツや食事のときの水分補給の大切さをPRすることを目的に、ステンレス魔法瓶、保温調理器「シャトルシェフ」など、家庭用品の製造販売で知られるサーモス株式会社が制定。日付は自社で行った実験で、高温の環境での水分補給に最適な温度帯は、5度から15度であることが実証されたことから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

【学芸大学】トップレベルの絶品具だくさんサンドイッチ@3deux1【vol.438】

おはようございます。しろです。

暑くはなってきたものの、まだ外で風に吹かれるのが気持ち良い季節ですね。今日はそんな日にぴったりのモーニングスポットをご紹介。東横線の学芸大学駅そばにある「カスタムサンドウィッチ」専門店「3deux1(トロワドゥアン)」です。フランス語で321の意味。サンドイッチと音の響きが似ていて、この店名にしたとか。

駅を出て1分!サンドウィッチ愛に満ちたお店へ到着。

店内にはテーブル席、外のテラス席も気持ちよさそう。

さて、こちらのお店ですがパンに挟む具を2種類自分で選べちゃうんです。その具材が豊富!しかも季節ごとに具材が変わるんですって。これはたまらない。

どれも本当においしそうで、近年経験がないくらい悩みました笑。

で、悩みに悩んだ末、ベーコンと黒ビールオニオン メープルシロップと、レッドチェダーチーズオムレツをセレクト。

オムレツはオーダーごとに焼き上げてくれます。

シェフがパンに具材を積み上げていく様が見事!崩れそうなくらい具がてんこ盛りでパンにのってます。

これを、ふわっふわのパンでサンドして、紙で包んで半分にカットされ、できあがり!

きゃーーーー♫色々サンドウィッチは食べて来ましたが、このボリュームはすごい。感動が止まりません。

チェダーチーズオムレツが濃厚。黒ビールとワインビネガー、はちみつで炒めたベーコンオニオンとの相性抜群です。そして、これらのうまみをぎゅっと包み込むキャッチャーのようなフワフワパン。ここは天国ですか。

有名ホテルレストランの総料理長を務めていたシェフが作る具材はほんとおいしくて間違いなしとみました。

季節もので、担々風味とか穴子と枝豆のコラボ具材なども気になりました。あー一生をかけて全組み合わせを制覇したい。

そんなことを思いながら、後ろ髪ひかれつつお店を後に。

これからの季節、テラスで食べるもよし、テイクアウトして爽やかな風に吹かれながら食べるもよし。ぜひ足を運んでみてくださいね。

⚫︎3deux1(トロワドゥアン)

東京都目黒区鷹番3丁目8−10 第1寿美吉ビル 103

03-6712-2262

東横線学芸大学駅から徒歩1分

8時〜18時

定休日 第2火曜日、毎週水曜日

https://www.instagram.com/3deux1_sandwich?igsh=dWluYzlzZjRxMjE1

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おいしく楽しむために!知っておきたい「お寿司屋さん」でのマナー5つ

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:カウンターで「お寿司」をいただくときのマナー

職人の目の前でお寿司をいただく、カウンターのある高級な寿司店。

「ひとくちで食べていいのかな?」「お箸を使ってもいいのかしら」など、食べ方に迷いがち…ですよね。そのぶん、少し緊張してしまったり、苦手意識をもったりしている方も多いかもしれません。

急にお寿司屋さんに行くことになっても自信を持って楽しめるよう、今回は、お寿司のマナーについて一緒に確認しておきましょう!

にぎり寿司

【1】ネタがいろいろ…注文すべき順番はある?

お寿司の場合、一般的には味の淡いものから濃いものへ(例えば、はじめは白身の魚で、中トロなど濃厚な魚は後半で)などと言われています。

けれど、実際は「好きなものを好きな順でいただいて大丈夫ですよ」というお店が多いようです。

不安な場合は、お店の方におすすめをきいてみたり、任せてみたりしてもよいですね。

【2】手とお箸、どちらで食べるのが正解?

にぎり

よく聞かれるこの質問。正解は「どちらでも良い」のですが、基本的ににぎり寿司は「手で食べるもの」とされています。

タレが塗られているものは箸を使ったり、一緒にいる方の食べ方に合わせたり、上手に使い分けができるといいですね。

それよりも大切なことは、寿司は鮮度が命なので、出されたらすぐにいただくこと!です。

また、ネタとシャリを別々に食べるのではなく、一緒に食べましょう。

【3】醤油の付け方

寿司

握りの場合

寿司を横に寝かせ、ネタの先端に少しだけつけます。

シャリに醤油をつけると、崩れやすくなるだけでなく、醤油の小皿に米粒が残ってしまうと見た目にも美しくありませんね。

軍艦の場合

いくらなど軍艦の場合は、横にするとネタが落ちてしまいます。軍艦には、ガリ(生姜)を上手に使うのがポイントです。添えられているガリに醤油をつけて、ネタの上に少したらしましょう。

※もちろん、ガリは箸を使ってくださいね

いずれにしても、素材の味を楽しめるよう、醤油のつけすぎには注意しましょう。

わさびが別添えの場合は?

わさびは醤油に溶かさずに、ネタに少量を直接のせます。

【4】にぎりのきれいな食べ方が知りたい!

にぎり寿司

にぎり寿司をいただく時は、できるだけ一口で食べるようにしましょう。

これは、シャリが崩れたり、鮮度が落ちるのを防ぐため。もし一口で食べきれない場合は、お皿に戻さずに、手または箸で持ったまま、残りを食べましょう。

なお。以前、食事マナーの記事(その「手皿」ちょっと待って!気をつけたい食事マナー)でお伝えしましたが、手を添えて食べる「手皿」は、基本的にはNGです!醤油皿を持ち上げる、または、少し前かがみになるようにしていただきましょう。

【5】お寿司屋さんならではの「言葉」も知っておこう

おあいそ

「おあいそ」は、お店の方がお会計の時に「愛想がなくて申し訳ございません」と言いながら勘定書を渡していたことに由来しています。ですので、これはお店側が使う言葉です。

お会計をお願いするときは「お勘定をお願いします」といった表現を使いましょう。

あがり

「お茶」を意味する「あがり」ですが、こちらも実は、お店側が使う言葉です。

元々は、寿司職人が仲居さんに「お客様にシメのお茶をお出ししてください」と指示するための隠語として使われていたそうですよ。

***

古くから日本人に親しまれているお寿司。お店や食材に敬意と心遣いを表し、楽しくおいしくいただけるといいですね!

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

仕事のストレスを私生活に持ち込まない!朝の「気持ち切り替え術」3つ

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。朝キャリメンバーのマサコです。

朝キャリメンバーのマサコさん

昨年の秋に転職して、今は精密機器メーカーで営業をしています。転職は2回目です。

転職すると、「聞いていたのと違う」「こんなはずでは…」と感じることは、よくあることですが、今回もやはり壁にぶち当たっています。

でもどんなに高い壁でも乗り越えないと、その先は見えません。私は朝型生活を8年続けていますが、朝は頭がリセットされているので、考え方も切り替えやすいです。モヤモヤのまま1日がスタートしても、その日はどうにもエンジンがかからないので、朝に解消するようにしています。

朝型生活を始める前は、よく「ネガティブ思考」「後ろ向き」と指摘されていましたが、最近はそのようなこともなくなりました。

そこで今回は、私が実践している、朝の時間を使って気持ちをすっきり前向きにする術をご紹介します。

仕事のストレスはプライベートに持ち込まない!3つの切り替え術

レモン水

私のキャリアは販売職で始まり、以来ずっと売ることに関わっています。今は初めての業界、初めて扱う商材のため、覚えなくてはいけないことが多いです。その分なかなか覚えられず時間もかかります。

また事務作業も多く、動いていることが好きな私は、オフィスにこもっている時間が多いと、イライラがたまってきます。

けれど、ストレスを抱えたままでは仕事もプライベートも楽しくないので、朝時間を使って、次の3つの手段で気持ちを切り替えています。

  • 【1】モーニングノート
  • 【2】朝ラン
  • 【3】博物館・美術館巡り

モーニングノートは主に平日、他は週末に取り入れます。この3つはお家、アウトドア、異空間という違う環境下ですが、違う環境だからこそバランスも良いようです。

【1】モーニングノートで自分と向き合う

モーニングノート

写真は、ノートと朝活手帳と4色ボールペンです。

まずはノートにモヤモヤを書き出してみます。

困っていること、悩んでいることをガーっと一気に、頭にあるものをすべて吐き出すつもりで書いていきます。吐き出すと少し楽になります。そして、書かれたものを見直します。頭が整理されて、そもそもの目的に立ち返ることができたり、解決法が見えたりしてきます。

朝にこの時間を持つと、前向きになり、そのテンションで仕事に行けます。

【2】朝ランで朝の太陽と空気を浴びる

朝の空

ランニングが趣味のひとつです。平日は難しいのですが、休日の早朝に走りに行きます。走りだしはいろいろ考えてしまっていても、しばらくすると考える余裕がなくなり、走ることに集中して、雑念がなくなってきます。

特に晴れた日は、朝日を全身に浴びてパワーチャージ!また昼間は人が多いところでも朝は少ないので、さわやかな景色を独り占めで、得した気分。走り終わったときはすっきり、気持ちの切り替えができます。

上の写真は河川敷の夏の朝。まぶしいけどパワーチャージできます。

桜

桜の時期も朝なら写真撮り放題です。

【3】博物館・美術館巡りで異空間に包まれる

根津美術館

写真は根津美術館のエントランスです。博物館・美術館は土曜日の朝だと人も少なく、ゆっくり鑑賞できます。

博物館・美術館は、作品・資料を守るため細かい空調管理がされています。朝一番の清らかできりっとした空気感のなか、歴史あるもの、才能あふれる作品を見てプチ現実逃避。リフレッシュできます。

***

環境が違うとアプローチも違うのか、また別の考えが見えてくることもあります。みなさんも、いくつかパターンを考えてみてはいかがでしょうか。

マサコさんのプロフィール

朝キャリメンバーのマサコさん

メーカーの営業職。趣味は博物館・美術館巡り、ランニングとスポーツ観戦。フルマラソン完走19回、川崎市在住で川崎フロンターレサポーター。

ブログ:心ときめく「ひと」「もの」「こと」に囲まれたい! 営業女子のブログ

連休明けの疲れをリセット!「疲労回復」に効果的なおすすめ習慣3つ

連休明けに、何となく体がだる重に感じたり、やる気がでない…といった不調を感じることがありませんか?

夜更かしが続いたり、お出かけの疲れがしっかりと取れていないと自律神経が乱れて疲労の原因になることも。少しでも早く疲れをリセットして、元気よく過ごしたいですね。

今日は、体がスッキリ!「疲労回復」に効果的なおすすめ習慣を3つご紹介します。

クエン酸で疲労回復!「レモン」を使った食事

レモンなどの柑橘類に多く含まれる「クエン酸」には、疲労回復効果が期待でき、疲れた体にも優しく効いてくれます。

レモン

また、ミネラルの吸収率を高めてくれるので丈夫な体づくりにも最適な食材です。

料理に使うことでさっぱりと食べやすくなるので、気温がだんだんと上がり食欲が落ちやすくなるこれからの時期にぴったりです。

フードスタイリスト河合真由子さんのおすすめメニュー2つがこちら!

切るだけで簡単「ズッキーニのカルパッチョ」

ズッキーニのカルパッチョ

ズッキーニを輪切りにして、レモンとオリーブオイルをかけてシンプルに仕上げるカルパッチョ風の一品。

レモンの酸味が爽やかで、いつもの野菜を切って盛り付けるだけなのに、ちょっとしたごちそうになりますよ♪

かぶと生ハムのサラダ

かぶと生ハムのサラダ

かぶを使ったハーブの香り漂うサラダ。さっぱりしているのでいくらでも食べられそうなお味です。

レモンを少し加えるだけでサラダが華やかになり味も爽やかに◎食欲のない時やお疲れ気味の時に試してみてくださいね。

(参考:“酸っぱい”が効く!カラダに優しい「レモン」朝ごはんアイデアレシピ2つ

「股関節」をほぐして疲労回復!おすすめストレッチ

太い動脈や静脈、リンパが流れている股関節周辺。座りっぱなしや立ちっぱなしの姿勢が続き血流が滞ってしまうと、老廃物が滞りがたまり疲れの原因になることも。

ヨガ講師 高木沙織さんのおすすめストレッチで、しっかりとほぐしていきましょう!

【1】合せき(がっせき)の姿勢でおこなうストレッチ

1)足の裏同士を合わせて座る

「股関節周辺」のストレッチ

2)上体を右~前~左~うしろと大きく回す。

「股関節周辺」のストレッチ1

上体で大きな円を描くようなイメージで体を動かします。自分の体重を使って、じっくり・じわじわと股関節周辺を刺激していきましょう。

右回り・左回りそれぞれ5~10回ほど繰り返しましょう。

【2】ひざを曲げて前屈するストレッチ

1)正座で座り、右ひざをうしろに引く。

「股関節周辺」のストレッチ1

2)【息を吐きながら】両手を体の前につき、上体を前屈させる。

「股関節周辺」のストレッチ1

手の指先を前に歩かせながら、ゆっくり前屈していきます。股関節周辺が心地よく伸びるところで呼吸を5~10回ほど繰り返しましょう。ひじを床につけてもOK。反対側も同様におこないます。

「股関節周辺」のストレッチ1

体重のかけ具合をうまく調節しながら、股関節周辺をじっくりとほぐしていきましょう。

「心身の疲労は股関節に溜まる」と、言われるほど股関節周辺は疲労がたまりやすいところ。毎日コツコツと続けて疲れ知らずの体づくりを目指しましょう!

(参考:【体が硬くても大丈夫】疲労回復におすすめの「股関節ストレッチ」2つ

「毎日の入浴」で疲れを癒す

脳腸セラピストの桜華純子さんによると、お湯に浸かり体が温まることで疲労回復や快眠につながると言います。

その他にもむくみの改善やリラックス効果など入浴にはメリットがたくさん◎

入浴する女性

より効果を感じるためにも下の3つを意識して入浴するのがおすすめ。

  • 【1】肩まで浸かる
    温度は40℃以上では熱く感じてリラックスできないこともあります。38℃〜40℃のの設定で、入浴時間は顔が少し汗ばむぐらいが目安の10〜20分程度にしましょう。
  • 【2】就寝1時間前に済ませる
    体温が上がった状態ではリラックスして休むことができません。睡眠の1時間程前には入浴を終えるようにしましょう。
  • 【3】水分の補給を忘れずに
    入浴中は体内の水分300〜500mlほど失われると言われています。喉が乾いていなくても、入浴前と入浴後にはコップ一杯分の水を飲んで脱水症状にならないように気をつけましょう。

入浴は慢性的な疲れを感じる方や冷えやすい方にもおすすめな習慣。1日の終わりに体をじっくりと温めてあげましょう。

(参考:お湯に浸かると良いことばかり!「毎日の入浴」メリットとコツ3つ

***

疲労回復に効果的なおすすめ習慣を3つご紹介しました。どれも今日からマネできそうな習慣ばかりです。疲れを感じた時に、ぜひ試してみてくださいね♪

【麻布台】麻布台ヒルズで野菜や果物たっぷりモーニング@TOKYO JUICE【vol.437】

おはようございます。しろです。

東京では朝ごはんスポットが急増中!みなさんにご紹介したいお店がたくさんあります。

今日はこれからの暑い季節にもってこい!搾りたてのフルーツジュースやアサイーボウルなどをいただけるTOKYO JUICEをご紹介。話題の麻布台ヒルズのエントランスにあります。表参道や原宿にもお店がありますね。

六本木駅から東外苑通りをテクテク飯倉方面へ。麻布台ヒルズのエントランス脇にお店はあります。

メニューは豊富!

私はたっぷりフルーツが入ったアサイーボウルと、旬の野菜や果物がたっぷり入った生搾りジュースをいただくことに。

見てください。このてんこ盛り具合。十分お腹いっぱいになります。ジュースは濃厚でした。

東外苑通りを眺めながらごはん。開放感があります。

店内はテーブル席と電源付きのカウンタースペース。テイクアウトもokですよー。

⚫︎TOKYO JUICE

東京都港区麻布台1丁目3−1 麻布台ヒルズ タワープラザ1階

電話番号:03-6441-2424

営業時間:
月曜日~土曜日 8:00~18:00
日曜・祝日 9:00~18:00

東京メトロ日比谷線 神谷町駅から徒歩11分

https://tokyojuice.co.jp/ja

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体脂肪を落として小顔も作る!朝美活におすすめ「肩甲骨剥がしダイエット」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.45。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

「朝美活」で脂肪が燃えやすい体と小顔を作ろう

TOMOKOです♪みずみずしいフルーツをたくさん見かける季節ですよね。さくらんぼやびわなど、美味しそうなフルーツが並んでいますが、背中もお腹も脂肪で分厚くなるばかりの世代としては、食べる時間と量に注意していただきましょうね。

今日ご紹介するのは、朝のおすすめ美活2つ!脂肪燃焼&すっきりフェイスライン効果が期待できる「肩甲骨剥がしダイエット」!ベッドの上でスマホ見ながらできる1分ダイエット、早速はじめていきましょう^ ^

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

その1「バタフライ」

バタフライ

1) 両手の平を合わせておでこの高さまで上げ、息を吸って準備

バタフライ

2) 息を吐きながら肘を後ろへ引き、肩甲骨を寄せて胸を開く

3) 息を吸いながら(1)の姿勢へ戻り、(1)(2)の動きを1分程度、10~30回繰り返す

その2「チキンウイング」

チキンウイング

1) 両ヒジを曲げて両手を頭上へ、息を吸って準備

チキンウイング

2) 息を吐きながら、写真のようにしっかりと “肘を脇に寄せる”

3) 強く吐く呼吸を意識して(1)と(2)の動きを1分程度、10~30回繰り返す

ダイエット・ポイント

  • 時間がない時はどちらか1つでOK
  • 椅子でも立位でも、どんな姿勢でもできます
  • 腹筋を意識して、へこませたお腹を維持しましょう

肩甲骨剥がしダイエットいかがでしたか? 代謝アップはもちろん、石原さとみさんや紗栄子さんが意識しているという”胸鎖乳突筋”もほぐれて、嬉しい小顔効果もいつでもどこでもできる1分美活、ぜひ続けてみてくださいね^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

バタフライ」と「チキンウイング」は、この動画の最初でも説明しています。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズを10分でバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アライン・ピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

火を使わずレンジで簡単!低糖質ダイエットレシピ「たけのこの梅おかか煮」

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

今回は、レンジで作れる旬&低糖質メニュー「たけのこの梅おかか煮」の作り方をご紹介します。

火を使わず簡単!低糖質ダイエットレシピ「たけのこの梅おかか煮」

たけのこの梅おかか煮

春に食べたいたけのこ料理!火を使わずレンジで作れるので、忙しい朝でも簡単です。梅とおかかの優しい味わいに癒されます♪

材料(2人分)

    • たけのこ(茹でたもの) 100g
    • 梅干し 2個
    • かつおぶし 1袋
    • めんつゆ 小さじ2(3倍濃縮)
    • 酒 大さじ2
    • 水 大さじ2

作り方

1) 薄切りにしたタケノコを耐熱容器に入れ、手でほぐした梅肉を加える 

たけのこ

2) 残りの全ての調味料を合わせて600Wのレンジで4分加熱する。

たけのこの梅おかか煮

ヘルシーでおいしい一品です!

たけのこの梅おかか煮

ぜひお試しください♪

***

作ってみて分からないところなどがございましたら、私のInstagram(@ruriscooking)のDMへどうぞ♪

☆次回の記事は5月27日(月)に更新予定です。どうぞお楽しみに!

忙しい朝こそ栄養補給!時短で「味噌汁」を作る工夫いろいろ

5月13日:今日は「一汁三菜の日」

一汁三菜は、1つの汁物と3つのおかずを組み合わせた献立です。昔から、体に必要な栄養素がバランスよくとれる理想的な食事のスタイルだと言われています。

今日は、その中の「一汁」に注目。朝ごはんにもぴったりな味噌汁を、時短で作る私なりの工夫をご紹介します。

味噌汁を時短で作るには?

毎朝だしをとって、たくさんの具材を切って、丁寧にお味噌汁を作るのは大変ですよね。

時短で味噌汁を作りたい場合、私は「お椀」「マグカップ」「乾物・冷凍野菜」を活用してパパッと作っています!

基本的に火は使いません。お椀の中に味噌、和風だしを少々入れたあと、お好みの具材を入れてお湯を注ぐだけ。具材を多めにしたらボリュームも出ますよ。

私がよく使う具材は、わかめや海苔、切り干し大根、とろろ昆布、冷凍ネギ、ちぎったちくわなど。乾物や冷凍野菜を使うと包丁いらずで楽チンに完成します。

特に切り干し大根はシャキシャキとした食感が美味しく、旨みのあるだしになっておすすめ。もしぬるくなるのが心配な方は、マグカップで作ってレンジ加熱してくださいね。

事前に一食分の味噌や和風だし、具材をまとめてラップに包んで冷凍しておけば、より時短になりますよ。

お椀の中で作るのでも、適当な具材でも(笑)十分に美味しいです!味噌汁があるとホッとできるので、日々の食事に積極的に足していきたいですね。

「一汁三菜の日」とは?

和食の素材メーカー(フジッコ株式会社・ニコニコのり株式会社・キング醸造株式会社・株式会社はくばく・株式会社ますやみそ・マルトモ株式会社)で構成する「一汁三菜 ぷらす・みらいご飯®」の6社が制定。いろいろな料理を組み合わせて、さまざまな栄養素がバランスよくとれる「一汁三菜」という和食のスタイルをこどもたちにつなげていくのが目的。日付は13が「一汁三菜」の読み方に似ていることから毎月13日に。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

【代々木】ビンテージカーを眺めるガレージの中で@Flip Flip Coffee Supply【vol.436】

おはようございます。りえこです。

今回はクルマ好きな方は必見の、ちょっと変わったお店です。
代々木駅と北参道駅から徒歩数分の場所にある「Flip Flip Coffee Supply」は、ガレージ併設のカフェ。昨年の夏にオープンしたようです。

お店は前面が開放されていて、まさにガレージ。
そして奥には黄色いビンテージカーが!


1970年の日産ブルーバードという車種だそうです。
古いはずなのにピカピカツヤツヤ。

こちらは北参道ガレージという中古車販売のお店なので、時期によっていろんなクルマが展示されています。
(もちろん、販売もしています。)
ビンテージカー以外にも希少な車種が並ぶようなので、来るたびに楽しめますね。

モーニングメニューはクロックムッシュ、ナスとチキンのタルティーヌ、バジルベーコンパニーニの3種類。


ドリンクはセットで、コーヒーは豆の種類が選べます。
ナスとチキンのタルティーヌは、白味噌ベースのソースがおいしい!

カウンターには焼き菓子が何種類も並んでいます。


ドイツのクラッフェンや、韓国発祥のトゥンカロンというお菓子も気になります。

ガレージの中で珍しいクルマを眺めながらのモーニングは、なかなかない体験でした。
クルマ好きの方はぜひ!

●Flip Flip Coffee Supply
東京都渋谷区代々木1-21-5 北参道ガレージ
平日8:30 〜 18:00
休日10:00〜18:00
L.O.17:30
https://www.instagram.com/flipflipcoffeesupply/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
★Threadsもあります。
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胸鎖乳突筋できれいになる!美容ライター実践「ネックケア」2つ

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】ネックケアしてる?女優も意識している「胸鎖乳突筋」とは

クリーム 首用

女優の石原さとみさんが大好きな私。美容マニアとも言われている石原さとみさんが力を入れているパーツケアとして『胸鎖乳突筋』をあげてから、胸鎖乳突筋にスポットライトがあたって鍛える美容マニアも増えましたね。

意外と見落としがちなネックケア。首まわりは年齢が出るなど言われているので、しっかりやっておきたいところ…!

今回は、私がやっている首周りのケアを紹介します♪

1.日焼け止めを必ず塗る

日焼け止め

当たり前かもしれませんが…20代の時の私はすっかり首のUVケアを忘れていました!

日焼けだけでなく、シワやシミなどの原因でもあるので首やデコルテも紫外線は必ずカットしておきたい。

特に首はシワができやすく目立ちやすいパーツなので、日焼け止めは必ず塗るように気をつけています。

2.首専用クリームでケア

女優をはじめ、美容マニアが注目している「胸鎖乳突筋」。

美しいフェイスラインや横顔のために欠かせない筋肉で、耳の後ろから鎖骨周りに伸びた大きな筋肉です。

デスクワークなどで負担がかかったり、姿勢が悪かったり、緊張によるストレスで凝る方も多く、私の場合このパーツが凝ってしまうと頭痛の原因になってしまうことも。

血流やリンパの流れが滞ってしまうと、老廃物がたまりやすくなりむくみやくすみも気になることから、胸鎖乳突筋はストレッチやマッサージでほぐすことが大切だといわれています。

私が取り入れていることは、首を横に倒してストレッチすることとネッククリームでリンパに沿って軽くマッサージをすること。

胸鎖乳突筋にスポットライトを当てた「わたしのひみつのコスメ ネックマッサージクリーム」は、まさにそのための商品。

わたしのひみつのコスメ ネックマッサージクリーム

マグネシウムやゲルマニウムを配合したマッサージしやすいなめらかなクリームで、肌になじませると水滴のような状態に変化して塗布した後ベタベタしない不思議な塗り心地です。

エイジングサインの首のシワが気になる私が惹かれたのがナイアシンアミドやアスタキサンチンなどの美容成分も入っていること。

うるおいを与えて、マッサージすることで血行もよくなるのでくすみを感じにくい肌のトーンになります。

わたしのひみつのコスメ ネックマッサージクリーム

べたつきが苦手な、梅雨から夏にかけての季節も使いやすい使用感が頼もしい。

夏は自信を持ってデコルテが出る服や、アップヘアを楽しみたいという方におすすめですよ!

***

いかがでしたか?

意外と気になる方が多い首やデコルテのケア。しっかり日焼け止めを塗って、ネック専用アイテムでしっかりとしたケアも取り入れてみてくださいね。

お肉少しで簡単!「豚こま唐揚げ」「スナップえんどうの蒸し煮」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第246回目の2品弁当は

  • 豚こま唐揚げ
  • スナップえんどうの蒸し煮

のレシピをご紹介します。

「ボリュームのある肉おかずにしたいな。」という時、豚こま肉に片栗粉をまぶしてカリカリに揚げ焼きにすると、かさが増してたっぷりの唐揚げに。豚こま肉は、味しみも火通りもよくて本当に楽なおかずです。

フライパンは洗わずに、水を入れて野菜を蒸し煮すれば、野菜はおいしく、フライパンはきれいに。お財布にも優しい2品です。ぜひお試しください。

お肉少しで簡単!「豚こま唐揚げ」「スナップえんどうの蒸し煮」2品弁当

「豚こま唐揚げ」「スナップエンドウの蒸し煮」2品弁当

1品目 豚こま唐揚げ

(材料)1人分

  • 豚こま肉 100g
  • (A)しょうゆ 小さじ1
  • (A)酢 小さじ1
  • (A)おろしにんにく、おろししょうが 各小さじ1/3
  • かたくり粉 大さじ2
  • 油 大さじ2

(作り方)

1) 豚こま肉には(A)をもみこむ。

※酒のかわりに酢を使用しています。傷みにくく、加熱すると酸味もとびうまみがしッカリ残るので、お弁当の唐揚げにおすすめです。

豚こま

2) かたくり粉を大さじ1程度入れてからめ、しっとりとしたら残りのかたくり粉をまぶす。フライパンに油を入れて中火で熱して並べ入れ、両面焼いて火を通す。

豚こま

※豚こま肉は火通りがよいので、両面香ばしい焼き色がついたらOKです

豚こま

4) キッチンペーパー等の上に取り出し、油切りをしながら冷ましておく。

※フライパンは洗わずに、フライパンに残った油を利用して副菜を作りましょう

2品目 スナップえんどうの蒸し煮

(材料)1人分

  • スナップえんどう 7個
  • にんじん 2cm程度
  • 水 1/4カップ
  • 塩 少々

作り方

1) スナップえんどうは筋をとり、にんじんは半月切りにする。

野菜の蒸し煮

フライパンに水を入れて、沸騰したら野菜を入れて蓋をして1分程度蒸し煮する。

野菜の蒸し煮

2) 蓋をあけて、水分がなくなたら塩を振って味をととのえる。

野菜の蒸し煮

2品弁当の詰め方プロセス

1) ご飯を左半分に詰めて大葉をのせる。

2品弁当の詰め方

2) 豚こまの唐揚を中央に詰める。

2品弁当の詰め方

3) 大葉を仕切りにして副菜を右側に詰める。

※スナップえんどうは、1~2個半分に割ると豆がみえて楽しいです

2品弁当の詰め方

4) ごはんの上に梅干しと塩昆布をのせる。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、大葉2枚、梅干し1個、塩昆布 少々)

***

「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

たっぷりの豚こまの唐揚げ。やわらかく食べやすいので、お弁当おかずにとても嬉しい1品です。旬のスナップえんどうも油と調味料の残っているフライパンで蒸し煮すると、つやつやと色鮮やかに仕上がります。

「豚こま唐揚げ」「スナップエンドウの蒸し煮」2品弁当

あっという間に作れる美味しい2品弁当。毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

***

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

バッグ・アクセ・マスク…置きっぱなしにならない!「小物」収納術3つ

毎日使うバッグやアクセサリー、マスクなどの小物類は、ついリビングや玄関に置きっぱなしになりがちです。

部屋がごちゃついて見えるため、きちんと収納場所を作りたいものですね。

そこで今日は、片付けのプロが教える!置きっぱなしにならない「小物」収納術をご紹介します。

バッグは置く・引っ掛ける・入れる収納で楽チン!

バッグ置き場

外出時に使ったバッグ、皆さんは帰宅後どこに置いていますか?玄関やリビングのソファの上などに置きっぱなしになっている方も多いかもしれません。

整理収納アドバイザーのみほさんいわく、バッグの置きっぱなしをなくすには、大きく2つのポイントを意識すると良いそう。

1つ目は「帰宅動線上にバッグの収納場所を作る」です。

バッグの置き場所が動線上にないと、つい面倒で「とりあえず…」といろいろな場所に置いてしまいます。動線を意識するだけで出しっぱなしがなくなるそうですよ。

2つ目は「アクション数を少なくする」こと。

バッグを収納するために、部屋に行く→クローゼットの扉を開ける→フックに引っ掛ける…だと手順が多くて面倒ですよね。部屋に入ってすぐ引っ掛けられるフックを用意すれば、収納労力はゼロ!習慣化しやすくなるそうです。

収納方法としては「置くだけ」「引っ掛けるだけ」「収納ボックスに入れるだけ」などが簡単でおすすめ。参考にしてくださいね!

(参考:置きっぱなしがなくなる!毎日使う「バッグ」収納術3つ♪

アクセサリー収納におすすめのアイテム

アクセサリー収納

指輪やイヤリング、ネックレスなどごちゃつきがちなアクセサリーは、住まいコーディネーターのゆりんごさんが紹介する収納方法を試してみてはいかがでしょうか。

ゆりんごさんのおすすめは、100円ショップのA5トレーで引き出し収納をすること。

引き出し収納なら、ホコリや汚れがつくのを防げるし、ネックレスも絡まずに保管ができますよ。たっぷり収納できるのも嬉しいポイント。

もし引き出したときにアクセサリーがすべるようなら、同じく100円で販売されているフェルトを使うと良いそうですよ。トレーのサイズにカットして敷くとすべらずにキレイに収納できます。

100円ショップのアイテムだと、コストも抑えて収納が作れるので手軽に試せますね!

(参考:100均グッズを活用!ストレスフリーな「アクセサリー」収納術♪

マスクの保管をラクにする収納術

マスク収納

マスクの着用は個人の判断が基本となったものの、常備しているご家庭も多いかと思います。

使いたいときにパッと取り出せるマスク収納にするために、整理収納アドバイザーのサチさんが紹介するコツを取り入れてみましょう。

サチさんいわく、スムーズに保管と管理ができるポイントは3つ。

【1】出かける直前に取り出せる場所に収納

【2】身だしなみチェックをする場所に収納

【3】家事の流れに組み込む

マグネット式の収納ケースを使えば、ドアに貼り付けられるので出かけるときにすぐに取り出せます。忘れないので家族みんなが使いやすいですよ。

マスクひっかけ収納

他にも、洗面台周りやクローゼットなど、身だしなみチェックをする場所に置くのも手に取りやすくておすすめ。

布マスクの場合は、洗濯機の横にネットを置いておき、使ったら入れる方法を取ると楽チン!毎日の洗濯ルーティンに組み込んでしまえば無理なくお手入れができますよ。

(参考:3年実践してみてわかった!本当にラクだった「マスクの収納と管理方法」

***

置きっぱなしにならない「小物」収納術をご紹介しました。

なんとなく置いてしまいがちなアイテムこそ、一度収納場所を決めたら片付けが楽になりますよ。

【銀座】無印良品のホテルでモーニングブッフェ@WA(MUJI HOTEL GINZA)【vol.435】

おはようございます。りえこです。

無印良品がホテルを運営しているのはご存知でしょうか?

銀座には「MUJI HOTEL GINZA」という宿泊施設が入った無印良品があり、中に「WA」というレストランがあります。


こちらは宿泊者以外もモーニングブッフェを利用可能。


前から気になっていましたが、ようやく訪れることができました。

6Fのフロント横にあるレストランは、大きな窓に面した明るい店内。

いわゆるブッフェ形式のモーニングで、メニューは和洋取り揃えられています。

特徴となるのは、無印良品で販売している商品を使っていること。
混ぜご飯の具材や、お馴染みのバターチキンカレー、水餃子やバームクーヘンなど、気に入ったものがあればすぐお店で買うことができるのです。

もちろん、パン・肉・魚・サラダ・スープなど、ホテルならではの料理も並びます。

無印良品のカフェは何店舗かありますが、ホテルは国内だと銀座だけのようです。
ここでしか食べられない無印良品のモーニングブッフェ、ぜひ一度お試しあれ。

●WA(MUJI HOTEL GINZA)
東京都中央区銀座3-3-5 6F
朝食7:30 – 10:00 (LO 9:30)
昼食11:30 – 15:00 (LO 14:30)
https://hotel.muji.com/ginza/ja/facilities/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
★Threadsもあります。
https://www.threads.net/@tokyosotoasa

ザクザク食感♪「ナッツ」好きにおすすめの都内ベーカリー3選

香ばしいナッツ。パンやお菓子に入っていると良いアクセントになりますよね。

今日は、パンマニアの片山智香子さんがおすすめするお店の中から、ナッツ好き必見のパンが味わえる都内ベーカリーをご紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

くるみがぎっしり!「steppin’」

ステッピンのパン棚

幡ヶ谷駅から徒歩8分ほどで到着するお店「steppin’(ステッピン)」

北海道産小麦をベースに、全国各地からパンに合わせた小麦を取り寄せて使用しています。

片山さんがびっくりするほど美味しかった!と話すのが「エンガディナー」です。

ステッピンのエンガディナー

エンガディナーはキャラメリゼしたくるみのタルト。くるみがぎっしり入っていて、ナッツ好きは必食の一品。

ステッピン クルミのパン

香ばしさがあり、甘みはそこまでしつこくはないタイプ。キャラメルのほろ苦さがくるみと相性抜群でとても美味しかったそうですよ♪

タルト部分はかたすぎず、しっとりしていてマドレーヌのような食感と味わい。手土産にもピッタリだと思います!

steppin’(ステッピン)

住所: 東京都渋谷区本町6-37-10
営業時間:8時頃〜
定休日:火曜日・不定(仕込み日:店休)水曜日・木曜日(最新情報はInstagramより確認ください)
公式Instagram:@steppin69

(参考:【東京・幡ヶ谷】知る人ぞ知る!国産小麦のパンが絶品「steppin ‘(ステッピン)」

水曜日限定のくるみパン♪「Bouquetin Boulangerie」

茗荷谷駅から徒歩10分ほどで到着する「Bouquetin Boulangerie(ブクタン・ブーランジェリー)」。

フランス・VIRON社の小麦を使ったパンが並ぶ、こだわりを感じられるお店です。ちなみにオーナーシェフはVIRON出身の方だそうですよ。

ここでは水曜日限定で「くるみパン」が楽しめます。

全粒粉の生地にくるみが入っていて、噛むごとに粉の旨みとくるみの香ばしさが感じられると言います。クラム(内層)は見た目ほどハードではなく、しっとりした食感。飽きずに食べられるパンだと思いますよ!

お店の近くには小石川植物園もあるので、テクアウトした後にのんびり散歩するのもおすすめです。

Bouquetin Boulangerie

住所: 東京都文京区白山3‐1‐2
電話番号:03‐6801‐6163
営業時間:(平日)9:30〜18:30(土曜日・祝日)10:00〜17:00
定休日:日曜日・月曜日
公式Instagram:@bouquetin_boulangerie

(参考:【東京・白山】4日間かけて仕込んだクロワッサンがしっとり!「ブクタン・ブーランジェリー」

ナッツ&ドライフルーツ好きに◎「No.4」

麹町駅から徒歩5分ほどで到着する「No.4」

表参道のcrisscrossや代官山のIVY PLACE、天王洲アイルのT.Y.HARBORなどの系列店で都内でも大人気なお店です。フレンチトーストが有名ですよ。

さて、こちらでテイクアウトできるのが「サワードウ フルーツとナッツ」。ラムレーズン、アプリコット、クランベリー、オレンジピール、アーモンド、カシューナッツなどがたっぷり入っています。

生地よりもドライフルーツのほうが多いのでは…?と思ってしまうほど、ナッツ好きにはたまらないパンです。

ドライフルーツのジュワッとした甘みに香ばしいナッツがよく合います。ペロリと食べてしまったそうですよ。コーヒーと一緒に食べても美味しそうですね。

なお「No.4」は連日行列との噂も。行かれる際は早めの時間帯、平日などを選ぶといいかもしれません。

No.4

住所:東京都千代田区四番町5-9
電話番号:03-3234-4440
営業時間:8:00~21:00(20:30 L.O.)
定休日:無休(※年末年始を除く)
公式HP:https://www.tysons.jp/no4/

(参考:【東京・麹町】3種のデリプレートが食欲そそる♪朝行きたいベーカリーカフェ「No.4」

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ナッツ好きにおすすめの都内ベーカリーをご紹介しました。

ザクザクとした食感はやみつきになりますよね。ぜひチェックしてください!