連休中に旅行先やレジャー施設でついつい食べ過ぎ、いまだにリセットできずにいませんか?心なしか、胃も大きくなっているような…そんな気がしている方もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、お腹いっぱいガッツリ食べてもヘルシーな朝食レシピを集めてみました!おかず中心のレシピなので、一緒に摂るご飯を少しだけ控えめにしたり、白米を玄米や雑穀米に変えるだけでさらに効果もアップしますよ♪
うかうかしていると、あっ!という間に夏がやってきます。夏までに理想の体型をつくるためにも、今のうちにヘルシーな朝食でカロリーを抑えていきましょう!
旬のあさりともやしで代謝もアップ!
今まさに旬のあさりは身も大きく旨み成分もたっぷり!栄養バランスのいいあさりとビタミン・ミネラル豊富なもやしの組み合わせで、貧血予防や疲労回復効果、脂肪の代謝アップなど嬉しいことづくめ♪もちろん、低カロリーです。
(あさりともやしの味噌バター by:ゆりりんさん)
ミネラルたっぷり♪わかめの中華風炒め
和え物や汁物の具になることの多いわかめを炒めて、中華風にしっかり味をつけて、ご飯がすすむおかずになっています♪
ミネラル豊富でわかめ特有の食物繊維の一種、フコイダンには強力なデトックス効果や免疫力を高める効果があるので、美腸や美肌食には欠かせませんよ!
(新☆わかめの中華炒め by:food townさん)
あんかけ豆腐にほっこり♪生姜で代謝もアップ!
絹ごし豆腐をきのこのあんかけと一緒にからめた、とろとろ食感が目覚めの身体に優しい朝食にぴったりの味わい!
ヘルシーな食材同士の組み合わせですが、しっかりとお腹が膨らむので満腹感も◎生姜で代謝アップも狙えますね♪
(きのこのとろとろ豆腐丼 生姜風味 by:Kaeさん)
旬の春キャベツがもりもり食べられる!
甘くて柔らかい春キャベツはぜひ生で味わってほしい旬の食材の1つ!ダイエット中には特に生キャベツを食事前によく噛んでたっぷりと食べることで満腹感もたっぷり得られてビタミン・カルシウム補給にもなり、ダイエット中のイライラ防止にも役立ちます。
海老の香ばしい香りとうまみたっぷりのねぎ油が決め手です♪
(桜海老と春キャベツのねぎごま油か by:庭乃桃さん)