強烈な紫外線を受けた真夏のお肌は、室内のエアコンで砂漠なみに乾燥の危険が迫っています。乾燥によるテカリも気になりますが、化粧直しもおちおちできない忙し女子は乾く前にうるおいをチャージ!乾きにくいお肌を作りましょう♪今回は、プルプルお肌といえばその代名詞的な存在の「コラーゲン」が手軽にたっぷり摂れる朝ごはんレシピをご紹介します。
皮がパリパリの極上手羽先
コラーゲンといえば、まずは手羽先!黒胡椒が効いたパリパリ食感の皮は食べ始めたら止まらないこと必至。思わず朝から飲みたくなっちゃうかも!?下味をつけておけば後はオーブンにおまかせ!キッチンも汚さず15分で完成です♪
(手羽先のにんにく黒胡椒焼き。 by:きー。さん)
青森名物「味噌カレー牛乳らーめん」がお手本!
青森では30年以上愛されているというご当地B級グルメの「味噌カレー牛乳らーめん」をベースに、コラーゲンたっぷりの鶏手羽を入れて煮込んだコクうま&プルプルスープです♪煮込み時間は約10分と長時間煮込む必要がないのも嬉しいですね!
(味噌ミルクカレースープ by:さちくっかりーさん<URL>
さっぱりトロトロ柔らか角煮
豚由来コラーゲンは効果的と言われていますが、こちらはまさにその原型!コラーゲンがトロトロに溶け出した柔らかい角煮を、お酢の隠し味が効いたさっぱり風味で頂けます♪
豚バラ肉は皮付きのものを使えばさらにコラーゲン効果アップです!
(とろける豚の角煮 by:高羽ゆき(handmadecafe)さん
アツアツ、トロトロのマシュマロトースト
マシュマロの原料、ゼラチンの成分はコラーゲンです!食パンにのせたマシュマロをこんがり焼いてアツアツ、トロトロに。甘党さんの朝食にぴったりのコラーゲンレシピです♪コーヒーとの相性も抜群です!
(コラーゲン☆トースト by:とまとママさん)
プルプル、つるん!のひんやりスープ
夏の朝にぴったりの冷たいスープはゼラチンを使ってジュレ風に!食欲のない朝にもつるりと飲み込めそうです♪そのままではもちろん、サラダやスープのトッピングとして使ってもオシャレに美味しく頂けちゃいます。
(冷製コンソメスープ☆ by:やすへちゃんさん )