火いらずで完成!「冷凍うどん×レンジ」朝ごはんレシピ5選

 

ご飯やパンのストックがない朝は、冷凍うどんを朝食に活用しませんか?

冷凍うどんは、レンチンしたり茹でたりするだけでスピーディーに調理可能。お腹にもしっかり溜まるので、まさに忙しい朝にピッタリです!

今日は、火を使わず作れて夏に助かる「冷凍うどん×レンジ」朝ごはんレシピをご紹介します。

食欲アップ!「ニラたまうどん」

ニラたまうどん

シンプルだから飽きない!ビタミンをたっぷり補給できそうなニラたまうどんです。

冷凍うどんはレンジで解凍し、流水でしめておきます。同じくレンジ加熱したニラと調味料を合わせて出来上がり。

ニンニクの風味がきいた、食欲そそるレシピですよ!

(火を使わずすぐできる!簡単「ニラたまうどん」 by 料理家 村山瑛子さん)

「ニラたまうどん」レシピ>>

具材たっぷり!「アヒージョ風冷やしうどん」

アヒージョ風冷やしうどん

サバとトマトがたっぷり入った、具沢山のうどんレシピです!

レンジでうどんを解凍し、サバ缶、ミニトマト、マッシュルームなどをトッピングするだけ。

たんぱく質と野菜、エネルギーが一品でしっかり摂れます◎

(ランチに♪サバ缶とトマトのアヒージョ風冷やしうどん by kaana57さん)

「アヒージョ風冷やしうどん」レシピ>>

やみつき!「明太混ぜうどん」

明太混ぜうどん

冷蔵庫にあまっている明太子を活用!さっと作れておいしい明太混ぜうどんです。

レンジ解凍したうどんに、明太子、白だし、ごま油を加えてよく混ぜ、卵黄やネギなどをのせたら完成です!

シンプルながらやみつきになるおいしさですよ♪

(チンして混ぜるだけ!レンジ5分で簡単「明太混ぜうどん」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「明太混ぜうどん」レシピ>>

パパッと完成!「讃岐うどんのねぎ塩昆布ナムル」

讃岐うどんのねぎ塩昆布ナムル

うどんはレンジで3分加熱し、ネギ・塩昆布・ごま油・すりごまなどと合わせるだけ!

家に常備している具材でパパッと作れて、暑い朝も楽チンなねぎ塩昆布うどんです。

塩昆布の量はお好みで調整してくださいね。

(レンジde簡単♪ 【讃岐うどんのねぎ塩昆布ナムル】~胡麻たっぷり by food townさん)

「讃岐うどんのねぎ塩昆布ナムル」レシピ>>

紫外線対策に◎「豆乳冷やしうどん」

豆乳冷やしうどん

ひんやり冷たい、夏の朝にぴったりの豆乳冷やしうどん。

レンジ解凍したうどんを流水で冷やし、きゅうり、サバ缶、キムチをのせます。豆乳、めんつゆで作ったタレをかけたら完成です。

豆乳には美肌効果もあるとのことで、紫外線が強い今の時期におすすめですよ。

(火を使わず簡単つるっ!きゅうりとサバ缶の「豆乳冷やしうどん」 by 料理家 村山瑛子さん)

「豆乳冷やしうどん」レシピ>>

暑い朝、忙しい朝におすすめの「冷凍うどん×レンジ」朝ごはんレシピをご紹介しました。

夏はなるべく火を使わずに調理したいものですよね。レンジを活用して、ぱぱっと手軽に作れる朝うどんをぜひ試してみてください♪

 

この記事を書いた人
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雑学コラム「今日は何の日?」(2023年~)

「今日は○○の日」にまつわるデイリーコラム♪会話のキッカケとなるような雑学やネタをご紹介します。
Written by

田中青紗

ライター/作家。テレビ番組制作会社勤務を経て、フリーライターとして独立。Webメディアを中心に、短編小説、エッセイ、取材記事などを寄稿。朝ごはん、パン、おやつ、紅茶が好き。暮らしの中でご自愛する時間を大切にしています。

【Instagram】https://www.instagram.com/tanakaasa_life/
【note】https://note.com/tanakaasa_life

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