火いらずで完成!時短「お弁当のメインおかず」レシピ5つ

 

新年度は、お子さんの進学やご自身のお引越しなどで、お弁当作りを始める方が増えるシーズン。新しい生活環境に慣れていない中での、忙しい朝のお弁当作りは、本当に大変だと思います。

そこで今日は、火を使わず時短で作れる、簡単「お弁当メインおかず」レシピを5つご紹介します。

お弁当づくりを時短したい方はもちろん、おかずのマンネリを解消したい方もぜひ参考にしてください♪

薄切りで時短!「鶏むね肉のカッテージチーズ焼き」

鶏むね肉のカッテージチーズ焼き

薄切りにした鶏むね肉に、コーン、マヨネーズ、カッテージチーズなどをたっぷりのせてトースターで焼くだけ。

フライパンを使わずに作れる、お手軽お肉おかずです。

火通りをよくするため、むね肉を薄く切るのがポイント。お弁当おかずにはもちろん、朝のトーストのお供にもおすすめです。

(トースターで簡単☆鶏むね肉のカッテージチーズ焼き by kaana57さん)

「鶏むね肉のカッテージチーズ焼き」レシピ>>

一切れ分もラクラク♪「塩鯖レンジみそ煮」

塩鯖レンジみそ煮

お弁当に入っていると嬉しい鯖の味噌煮も、レンジで簡単に作れます!

下処理いらずの鯖を使えば、レンチン2分で完成です。

白ごはんによく合うので、手軽にのっけ弁当スタイルで楽しんで♪

(2分チンで簡単!「塩鯖レンジみそ煮」「かぶと白菜漬のスープ」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「塩鯖レンジみそ煮」レシピ>>

レンジで完成!「生姜でさっぱり肉じゃが」

生姜でさっぱり肉じゃが

時間がかかりそうな肉じゃがも、スチームケースに具材を入れてレンジ加熱したら出来上がり。

加熱している間に身支度ができるので、朝の時短につながりますよ。

生姜のさっぱりとした味わいが楽しめる、何度も作りたくなる一品です。

(ルクエスチームケースで!生姜でさっぱり肉じゃが by 高羽ゆきさん)

「生姜でさっぱり肉じゃが」レシピ>>

旨みあり!「しいたけの香草パン粉チーズ焼き」

しいたけの香草パン粉チーズ焼き

お弁当に詰めやすい、しいたけのパン粉チーズ焼きです。

みじん切りにしたベーコンやマヨネーズ、チーズなどを混ぜ合わせたら、しいたけにのせてトースターで焼いたら完成!

しいたけの旨みが広がる、お弁当にぴったりなおかずです。

(トースターで簡単◎しいたけの香草パン粉チーズ焼き by kaana57さん)

「しいたけの香草パン粉チーズ焼き」レシピ>>

ヘルシー!「厚揚げの味噌チーズトースト」

厚揚げの味噌チーズトースト

厚揚げにチーズ、味噌ソースをかけてトースターで焼いたら出来あがり。

低糖質ながらも食べごたえがある、厚揚げの味噌チーズトーストです。

少ない食材でできるので、時間がない朝もすぐに作れますよ。

お肉やお魚がない時のメインおかずにもおすすめ!

(厚揚げの味噌チーズトースト by えつこさん)

「厚揚げの味噌チーズトースト」レシピ>>

時短で作れるお弁当の中心おかずをご紹介しました。

トースターやレンジを使うと上手に時短ができますよ!忙しい新年度、できるだけストレスのないお弁当づくりを目指しましょう♪

 

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