「挑戦したい!」と思うことはよくあるけれど、「発酵」や「こね」など、ハードルが高く感じるのが「パン作り」。
手作りパンのビギナーさんにおすすめしたいのが、ホットケーキミックス(ホケミ)を活用したクイックパンです。
イーストを使ったパン生地とは食感などが異なりますが、ホケミを使えば失敗しにくく、手軽にパンが作れますよ。
この記事では、朝ごはんやおやつにおすすめの「ホケミ×パン」レシピを5つご紹介します。
サクサク!「いちごとバナナのデニッシュパン」
難しそうなデニッシュも、ホケミを使えば簡単!旬のフルーツをのせてたのしむミニデニッシュパンです。
生地を作ったら真ん中にくぼみを作り、いちごとバナナをのせてオーブンで焼くだけ。
春にぴったりの味わいが楽しめますよ♪
(ホットケーキミックスで簡単♪いちごとバナナのミニデニッシュパン by めろんぱんママさん)
簡単お食事パン!「玉ねぎベーコンブレッド」
朝ごはんに食べたい、お食事系のパンレシピ。
ホケミで作った生地を型に入れ、具材をのせて、焼くだけで完成。
ウインナーやツナ、コーン、きのこなど、具材をアレンジするのもおすすめ!
(ホットケーキミックスで簡単!「玉ねぎベーコンブレッド」 by タラゴン(奥津純子)さん)
トースターで完成!「ウインナーロールパン」
卵なしで手軽に作れる、コロンとかわいいウインナーパンです。
生地を4等分にし、めんぼうで平らに伸ばしたら、ウインナーを巻き付けてトースターで焼くだけ。
オーブンに慣れていない一人暮らしさんでも、失敗しにくい優秀レシピです!
(発酵も卵も不要!ホットケーキミックスで簡単「ウインナーロールパン」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)
材料少しで簡単♪「チョコスティックパン」
パン屋さんで売られているような、おなじみチョコスティックパンです。
材料はホケミの他に、卵、牛乳、チョコチップのみ。
あっという間にできるので、「パンを買い忘れた!」という朝にもおすすめ。
(ホットケーキミックスでつくる、超簡単チョコスティックパン by めろんぱんママさん)
風味よし♪「くるくるネギボン」
ネギがたっぷり入った、風味の良いおかずパンです。
伸ばした生地にマヨネーズを塗り、ネギを広げてくるくる巻いていきます。型にセットしオーブンで焼いたら完成。
春休み中のお子さんと作っても楽しそうですね♪
(◎ホットケーキミックスでくるくるネギボン◎ by モンステラさん)
ホットケーキミックスで作れる、簡単でおいしい「手作りパン」レシピをご紹介しました。
どれも短い時間で生地が作れて、失敗しにくいレシピばかり。ぜひ気軽に作ってみてください♪