レンジで時短!簡単「かぼちゃ」作り置きレシピ5つ

 

甘くてホクホクとした食感のかぼちゃは、秋に食べたい食材の一つですよね。

かぼちゃはかたくて調理が大変なイメージがありますが、レンジを活用すれば調理時間を時短でき、手間もカットできますよ♪

この記事では、レンジで作れて、忙しい朝にも役立つ「かぼちゃ作り置き」レシピをご紹介します。

パンと好相性♪「かぼちゃとにんじんポタージュの素」

肌寒くなってきた朝に飲みたい「ポタージュの素」です。

かぼちゃ、玉ねぎ、にんじんをレンチンし、調味料を加えてからブレンダーでなめらかにしたら出来上がり!

作り置きしておけば、朝は牛乳や豆乳で割るだけで楽しめますよ。冷蔵庫で2〜3日保存できます。

(作り置きなら朝は混ぜるだけ!「かぼちゃとにんじんポタージュの素」 by タラゴン(奥津純子)さん)

「かぼちゃとにんじんポタージュの素」レシピ>>

あと一品ほしいときに!「かぼちゃとクリームチーズのサラダ」

レンジ加熱したかぼちゃを潰して、マヨネーズ、レーズン、クリームチーズを和えたら完成です。

パンのおともにもぴったりで、食べごたえがあるサラダです。

お弁当の隙間おかずにも◎

(レンジで簡単☆かぼちゃとクリームチーズのサラダ by kaana57さん)

「クリームチーズのサラダ」レシピ>>

冷凍保存OK!「ふんわりかぼちゃ蒸しパン」

温めたかぼちゃと、蒸しパンの生地を合わせて、レンジ加熱したら出来上がり。

かぼちゃの優しい甘さを楽しめるレシピですよ。

冷蔵庫&冷凍庫で保存できるので、作り置きしておけば忙しい朝も助かります。

(電子レンジで簡単!作り置きOK「ふんわりかぼちゃ蒸しパン」 by 五十嵐ゆかりさん)

「ふんわりかぼちゃ蒸しパン」レシピ>>

栄養たっぷり「きのことカボチャのイタリアンマリネ」

レンチンしたかぼちゃときのこをマリネにしました!

食物繊維たっぷりなのでダイエット中の方にもぴったりです。

しばらく時間をおくと、味がなじんでより美味しいですよ。

(きのことカボチャのイタリアンマリネ☆ by kaana57さん)

「きのことカボチャのイタリアンマリネ」レシピ>>

あると嬉しい♪「かぼちゃの煮物」

耐熱容器に調味料とかぼちゃを入れて、レンジ加熱するだけ!

とても簡単にできるかぼちゃの煮物です。和食朝ごはんに合いますよ。

事前に作っておけば、味がしっかりとしみます。

(レンジで5分!とっても簡単かぼちゃの煮物 by 桜貝の想い出さん)

「かぼちゃの煮物」レシピ>>

朝ごはんに食べたい、かぼちゃを使った作り置きレシピをご紹介しました。

かぼちゃが美味しいシーズンに、ぜひ作ってみてくださいね。

 

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