みなさん
おはようございます!^^
これまでの掲載内容で、美味しいご飯を炊けるようになりましたか?
以前(2005年)自分のブログにも書いたことがあるのですが、やっぱりお米と人は似ています。
今でも変わらずそう思いますね。
美味しい白米を炊くステップ振り返り!
お米と自分の歴史や、お米と自分の関係を思い浮かべるだけで、お米には頭が下がりますよね。
さて、釜を開けて今日もご飯をいただくとしましょう。
美味しい白米を炊く編はこれにて終了です。
また次回をお楽しみに!^^
※この記事は2008年の連載を再配信しています。