5分でできる「アプリコットバナナ」~簡単わくわく朝ごはん~

 

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おはようございます。今日、紹介するのはジャムと果物の組み合わせ!

 

「アプリコットバナナ」

材料(1人分)

  • バナナ 1本
  • アプリコットジャム 大さじ2
  • ヨーグルト 適宜
  • ミント お好みで

 

作り方

  1. バナナは皮をむいて適当な大きさに切ります。
  2. ヨーグルトを器によそいバナナとアプリコットジャムをのせます。
  3. お好みでミントを添えます。
  4. 混ぜながらいただきます。

 

朝食の定番バナナ。栄養も満点で食べやすく、いつでも手に入りやすいのうれしいもの。今日はそんなバナナを甘酸っぱいアプリコットジャムと組み合わせみました。もちろんヨーグルトでなくてもパンやシリアルと一緒に食べてもおいしい。

いつも食べてる果物もジャムと組み合わせるとまた違ったおいしさを発見できます。バナナといちご、バナナとブルーベリーなど、自分で好きなものを選んでみてくださいね!

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バナナは栄養満点

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混ぜていただきます

 ■よく見かける低糖度ジャムは開封後はあまり長持ちしません。せっかくなのでたっぷりめにのせて早めに使い切りましょう。

 

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初出:2009年3月9日

 

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簡単♪わくわく朝ごはんレシピ

朝活初心者&料理が苦手でも安心して作れる、簡単朝ごはんレシピ
Written by

福田淳子

料理研究家全国展開するカフェにて様々な業務を経験。最後はケーキのデザインや新店の立ち上げを担当。現在はお菓子と料理の両分野において雑誌・イベントなどで活躍。習う人がメニューを決めるオーダーメイドの料理教室も不定期開催中。料理もお菓子も「簡単においしく」がモットー。ブログで毎日を綴っています。日々を丁寧に暮らすが人生の目標。

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