おはようございます。今日、紹介するのはオートミールを使った朝ごはんです。
「オートミール」
材料（1人分）
- オートミール 1/2カップ
- 牛乳 200cc
- 塩 少々
- ドライフルーツ お好みで
作り方
- 器にオートミールを入れて牛乳と塩少々を加える
- ふんわりラップをしてレンジで1分半～2分温める
- （２）に牛乳を少しかけて（分量外）好みの濃度にする
- ドライフルーツやお砂糖をかけていただく
パンでもごはんでもなく、オートミールの朝ごはんはいかがでしょう？
オートミールとはオーツ麦を蒸して押しつぶし乾燥させたもの。食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は水溶性と不溶性の2種類がありますが、オートミールは両方を含んでいます。
きちんとした保存方法であれば長持ちするのも魅力的。レンジで加熱すればすぐに食べられて、めんどくさがりやさんの朝ごはんの強い味方です。
牛乳の量は好みに応じて増減させてください。加熱するとオートーミールに牛乳が吸収されるので、最後に加える牛乳で調整するといいでしょう。
塩を少々加えるのが味のポイント！少しでも全体がひきしまる感じです。
ドライフルーツやナッツをなど好みのものを加えて、自分のお気に入りにオートミールの食べ方を見つけてみてください。それでは、いってらっしゃい♪
point
■お砂糖はお好みで。メープルシュガーや黒糖などがおすすめです。
■加熱しすぎるとふきこぼれることがありますので注意してください。
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初出：2007年9月10日
