食物繊維★★★、カリウム★★☆
サクラ色のいちじくと真っ白な牛乳のうすもも色ジュース。
朝起きて、元気がないとき、
「今日は、なんだか気分がのらないなあ・・・」
そんなとき、パワーをくれるのがピンクカラーの癒し系ドリンクです。
好きな音楽を聞きながら、お化粧をしながら、楽しい気持ちでゆっくり飲んでみて。
朝食なら、ジャムをぬったクラッカーや、甘めのコーンフレークとの相性もグッド♪
「いちじくみるく」
作り方・材料（１人分）
- いちじく・・・１個
- 牛乳・・・１５０ml
- 角氷・・・３つ
- いちじくは皮をむき、全ての材料を入れミキサーで撹拌する。
POINT
- ヨーグルトを使用すると、さっぱりした味わいのドリンクができる。
- 甘さがほしいときは、オリゴ糖がオススメ。
豆知識
いちじくは、紀元前3000年頃から栽培され、アダムとイブの神話や、旧約聖書にも登場するほど古い果物。日本には1630年に中国から伝来。ビタミン、ミネラル、カルシウムなどの栄養素を豊富に含み、貧血の予防にも効果的。ちなみに、いちじくは無花果と書き、花らしい花が開かないまま結実するとの言葉の意味があるのだそう。
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初出：2006年9月13日
